Мазмұны
Қазіргі селекционерлер қарлығанның сабақтарында тікенегі жоқ сорттарын өсірді. Дегенмен, бағбандардың көпшілігі өздерінің бақша учаскелерінде осы өсімдіктің дәстүрлі сорттарын өсіруді қалайды. Өйткені, тікенді бұтадан жидектерді жинау белгілі бір қолайсыздықтар тудыратынына қарамастан, олардың пайдасы кез келген қолайсыздықты жабады.
Дегенмен, қарлығанның әртүрлі сорттары Ресейдің әртүрлі аймақтарында өсіруге жарамды, сондықтан отырғызу алдында қандай сортты отырғызу жоспарланғанын нақтылау қажет.
Қарлыған сорты орыс сары, малахит және инвикта
Түрлі орыс сары. Өсімдік янтарь-сары түсті үлкен жидектермен ұсынылған. Олардың дәмі тәтті, аздап қышқыл. Жидектер жаңа піскен тұтыну үшін өте қолайлы, бірақ оларды жемістерден әртүрлі десерттер дайындау үшін өңдеуге болады. Бұта аязға төзімді, жоғары өнім береді. Бұл сорт ұнтақты көгеру сияқты зиянкестерден қорықпайды. Жидектер ұзақ уақыт бойы бұтақтарда қалады және құлап кетпейді. Тікенектерге келетін болсақ, бұтада олардың саны көп емес.
Invicta сорты – Бұл ағылшын селекционерлері өсірген Kipsake, Vinhams Industry және Resistant сорттарының гибриді. Бұл сорттың жемістері үлкен емес, кейде тіпті орташадан да аз. Сонымен қатар, әртүрлі мөлшердегі жидектер бір қылшықта орналасуы мүмкін. Зауыттың сипаттамаларында ресейлік сары сортпен ортақ нәрсе бар. Жидектер толық піскен кезде, олар сарғыш-жасыл реңкке ие болады. Жемістер дәмі тәтті, целлюлозаның мөлдір құрылымы бар. Егін жинау шілде айының ортасында басталуы мүмкін. Бұта жыл сайын жеміс береді, ал өнім әрқашан мол болады. Жидектерді жаңа піскен жеуге немесе джем немесе шырынға өңдеуге болады.
Invicta аязға жақсы төзеді, бұтаның өзі өте күшті және кең таралған. Өскіндерде сіз бірнеше тікенекті көре аласыз. Бұтаның жапырақтары кішкентай, ашық жасыл түсті. Зауыт ұнтақты көгеруге төзімді.
Малахиттің әртүрлілігі. Бұл сорттың айрықша ерекшелігі - жарқын жемістер, қанық жасыл түсті. Жидектер өте үлкен, аздап қышқылдығы бар. Жемістің целлюлозасы мөлдір, нәзік және шырынды. Бір жидек 6 г жетуі мүмкін.
Бұтаға келетін болсақ, онда тікенектер аз және аязға жақсы төзеді. Бір өсімдіктің өнімділігі орташа, жемісі орташа кеш піседі. Бұл сорт ұнтақты көгеруге төзімді.
Мәскеу облысында өсіруге жарамды қарлыған сорттары
Мерейтойлық сорт. Бұталардың бұл алуан түрі орташа мерзімде піседі. Зауыт аязға өте төзімді, сондықтан ол қала маңындағы аймақтарда өсіруге тамаша. Қарлыған мол өнім береді. Жидектер үлкен, бір жемістің салмағы орта есеппен 4 г жетеді. Толық пісу кезеңінде жидектердің түсі ашық сары.
Родник сорты. Орташа мерзімде пісетін, мол өнім беретін қарлығанның өте жақсы сорты. Зауыт аязға жақсы төзеді, бірақ ауруға төзімділіктің орташа дәрежесі бар.
Бұталар үлкен өлшемдерге жете алмайды. Ондағы жидектер үлкен және орташа піседі, олардың түсі жасыл-сары, аздап қызыл реңктері бар. Жемістің дәмі тәтті және нәзік. Өскіндердің ұштарында тікенектер жоқ. Бұтақтардың ұзындығы бойынша олар біркелкі қысқа шығыңқыларда орналасады.
Краснославянский сорты. Бұл сорттың аязға төзімділігі жақсы, орташа мерзімде піседі. Бұталар ұнтақты көгеру инфекциясына сезімтал емес. Бір өсімдіктен сіз 7 кг-ға дейін жидек жинай аласыз. Өркендердің тығыздығы мен иінділігі орташа. Биіктікте бұта үлкен өлшемдерге жетпейді, қашуды әлсіз таратады.
Краснославянский сортының ірі қарлығанының жидектері. Бір жемістің салмағы 9 г жетуі мүмкін. Жидектер қою қызыл түсті және тығыз қабығы бар. Олардың дәмі тәтті және шырынды.
Хиномаки сорты. Бұл қарлыған сортының бұтасы дөңгелек пішінге ие. Зауыт үлкен өлшемдерге жете алмайды, орташа өсумен сипатталады. Өскіндері доға тәрізді, оларда бірнеше масақ пайда болады, бұтақтардың өзі жіңішке.
Шілде айының басында егін жинауға болады. Жемістер қызыл түсті және тәтті және қышқыл дәмі бар. Піскеннен кейін жидектер ұзақ уақыт бойы бұталарда қалады, жарылып кетпейді және құлап кетпейді.
Бұл сорттың қарлығандары аязға жақсы төзеді және ұнтақты көгеруге төзімді. Жидектерді жаңа піскен, өңделген және мұздатылған түрде тұтынуға болады. Бұл әртүрлілікті көптеген әуесқой бағбандар өте жоғары бағалайды.
Неслуховский сорты. Бұл қарлыған сортын украиндық селекционерлер өсірді. Жемістер ерте піседі. Жидектер тәтті, үлкен, қою қызыл. Бір жидек 6,5 г салмаққа жетуі мүмкін.
Бұта аязға жақсы төзеді, жоғары өнім береді. Бір өсімдіктен сіз 6 кг-ға дейін жеміс жинай аласыз. Неслуховский сорты септорияға төзімділіктің жоғарылауымен сипатталады, бірақ сонымен бірге оған ұнтақты көгеру әсер етуі мүмкін.
Бұл сорттың тағы бір артықшылығы - бұтақтарда жидектерді ұзақ сақтау. Піскеннен кейін олар ұзақ уақыт бойы құлап кетпейді, қурап қалмайды және жарылып кетпейді. Оның үстіне, бұл жемістің дәміне әсер етпейді.
Мукуриндердің әртүрлілігі. Бұл сорт өнімділіктің жоғарылауымен және ұнтақты көгеруге, сондай-ақ басқа саңырауқұлақ ауруларына жақсы төзімділігімен сипатталады.
Жидектер үлкен, сары түсті және дәмі өте тәтті. Оларды жаңа піскен және мұздатылған түрде жеуге болады. Бұл сорт әуесқойлық учаскелерде өсіруге жарамды, бірақ ол механикаландырылған егін жинауға жақсы әсер етеді. Зауыттың аязға төзімділігі орташа.
Роланд сорты. Бұл қарлыған сортын неміс селекционерлері өсірді. Зауыт 1,5 метр биіктікке жетеді. Орташа өлшемді жемістер. Жидектердің салмағы шамамен 5 г құрайды. Олардың дәмі тәтті және қышқыл, күшті хош иісті. Жидектердің пішіні ұзынша, сопақшаға ұқсайды, түсі күңгірт, қою қызыл.
Қарлыған кеш піседі, бірақ өнімділігі жоғары, жидектер жылдар бойы жиырмайды. Оларды жаңа піскен түрде тұтынуға болады немесе қыста жинауға болады.
Зауыттың аязға төзімділігі орташа. Роландтың сорты ұнтақты көгеруден қорықпайды.
Орталық Ресейде өсіру үшін ең жақсы қарлыған сорттары
Көшеттерді сұрыптау. Бұл қарлығанның жаңа сорты, ол ерте пісетіндігімен ерекшеленеді. Жидектер орташа мөлшерде, жеміс салмағы 4-тен 6 г-ға дейін өзгереді. Жемістің дәмі десерт, түсі сары-жасыл.
Бұл әртүрлілік аяздан, сондай-ақ температураның күрт өзгеруінен қорықпайды. Жеміс ерте басталады. Бұл зауыттың ерекшелігі - оның жоғары өнімділігі. Сонымен, бір бұтадан сіз 9 кг-ға дейін жеміс жинай аласыз.
Алтын жарық дәрежесі. Бұл сорт аязға және құрғақшылыққа төзімді. Жемістер орташа мерзімде піседі. Жидектердің қанық сары-сары түсі және тәтті және қышқыл дәмі бар.
Зауыт әртүрлі ауруларға өте төзімді, бұл оны қарлығанның ең жақсы сорттарымен теңестіреді.
Машенка сорты. Бұл қарлыған сортын Беларусь селекционерлері өсірді. Жемістер орташа мерзімде піседі, қызыл реңкті және сопақ пішінді. Жидектер үлкен емес, орташа салмағы 4 г.
Зауыт аязға жақсы төзеді, жоғары өнім береді. Сорт Маша зиянкестер мен аурулардан қорықпайды. Бұта кішкентай, бірақ күшті қашу.
Раволт сорты. Бұл өсімдік аязға өте төзімді. Бір бұтаның өнімі мол, жидектер үлкен болмаса да, олардың орташа салмағы 5 г жетеді. Жемістің түсі қою қызыл, целлюлоза тәтті және шырынды. Оларды шикі түрде тұтынуға немесе қыста өңдеуге болады. Variety Ravolt Ресейдің орталығында керемет сезінеді.
Түрлі ағылшын сары. Бұл тік өсумен сипатталатын ықшам, қысылған өсімдік.
Бұта орташа сопақ пішінді жидектерді береді. Бір жемістің салмағы орта есеппен 4 г құрайды, бірақ салмағы 8 г-ға дейін жететін үлкен жидектер де бар. Жемістер қанық сары реңкке ие, дәмі өте тәтті және шырынды. Бір бұтадан салмағы 21 кг-ға дейін мол өнім алуға болады.
Зауыт аязға төзімді, бірақ сфералық кітапхана әсер етуі мүмкін.
Лефора көшеттер сорты. Бұл қарлыған сорты аязға өте төзімді, сондықтан ол көбінесе орталық Ресейде отырғызу үшін таңдалады. Бір бұтадан 10 кг-ға дейін жеміс жинауға болады.
Зауыттың өзі өте күшті, күшті және жайылған, қалың, бірақ тікенектері бар жұқа қашу береді. Тікенектер негізінен бұтақтардың төменгі бөлігінде орналасады.
Жидектер шағын өлшемді, кері дөңгелек-сопақша жұмыртқа тәрізді пішінге ие. Жемістің түсі күлгін-қызыл, үстіңгі жағында олар балауыз жабынымен жабылған. Жемістегі мамық өспейді, қабығы жұқа, ол арқылы күшті хош иіс өтеді. Жемістің дәмі тәтті. Толық піскеннен кейін жидектер ұзақ уақыт бойы бұтада қалады және құлап кетпейді.
Олави сорты. Бұл әртүрлілік жидектердің түсімен ерекшеленеді. Жемістер ашық тамырлармен қара шие түсті. Жидектердің қабығы жұқа және балауыз жабындысымен жабылған.
Жидектердің дәмі тәтті және қышқыл, аздап хош иісі бар. Олардың өздері кішкентай, 2-ден 4,4 г-ға дейін. Жидектер қысқа сабақта орналасқан.
Черномор сорты. Бұл өсімдік сортының жидектері қаныққан қою қызыл түсті, кішкентай мөлшері бар. Бір жемістің салмағы орта есеппен 3 г құрайды. Толық піскеннен кейін жидектер дерлік қара болады. Олардың терісі қалың және күшті, жеңіл тамырлармен енеді, олар жеміс пісіп жатқанда, дерлік көрінбейді. Жидектердің дәмі тәтті және қышқыл. Бір бұтаның өнімділігі жоғары.
Өсімдіктің өзі қашуды әлсіз таратады, бірақ бұтаның тәжі тығыз. Бұтақтар өседі. Өскіндерінде тікенектер көп емес, олар жалғыз, орташа ұзындығы бар. Бұл сорт ұнтақты көгеру мен көбелектен қорықпайды.
Грушенка сорты. Бұл қарлыған сортының жемістері кеш піседі, бірақ сонымен бірге олар айтарлықтай үлкен. Бір жидектің массасы 8 г жетуі мүмкін. Жемістің пішіні алмұрт тәрізді, ол үшін өсімдік өз атын алды. Жидектердің өзі тәтті және қышқыл дәмі, күшті хош иісі және қанық қара түсі бар.
Бұта орташа өсімдіктерге жетеді, тығыз жапырақтары бар таралатын бұтақтарды береді. Бұл сорт ұнтақты көгеруден, септориядан және антракноздан қорықпайды. Өсімдіктің өнімділігі жоғары, жемісі ерте піседі.
Колобок сорты. Бұл сорт жемістердің ерте пісетіндігімен сипатталады. Қатты аяз кезінде ол аздап қатып қалуы мүмкін, бірақ өте жақсы және тез қалпына келеді. Зауыт ұнтақты көгеру мен антракноздан қорықпайды.
Бір бұтадан сіз 6 кг-ға дейін жидек жинай аласыз. Жемістердің өзі айтарлықтай үлкен, бір жидек 8 г жетуі мүмкін. Тері қалың балауыз жабынмен жабылған.
Бұта жіңішке бірнеше қашу береді, оларда іс жүзінде тікенектер жоқ. Олар сирек кездеседі және өте әлсіз. Колобок сорты екі жасар бұтақтарда жиі жеміс береді.
Эстрадалық бүркіт. Бұл сорт жемістердің ерте пісетіндігімен және жақсы өнімділігімен ерекшеленеді. Бір бұтадан сіз 7 кг-ға дейін жидек жинай аласыз. Жидектер тағамдық бояу ретінде қолданылады. Олар қосылған өнімдер рубин түсіне ие болады. Зауыт ұнтақты көгеруден қорықпайды.
Орталық Ресейде өсіруге арналған тікенсіз қарлыған сорттары
Сынып қара өрік. Бұл өсімдіктің жемістері ерте піседі. Бұта аязға төзімді, жоғары өнім береді.
Жидектер орташа мөлшерде, бір жемістің салмағы 4 г жетеді. Жидектердің пішіні сопақ, түсі қою қызыл.
Қара өрік сорттары. Бұл өсімдіктің жемістері орташа мерзімде піседі. Бұл жағдайда бұтақтарда тікен мүлде болмайды. Жидектер үлкен өлшемдерге жетеді, 9 г дейін. Толық піскен кезде жемістер дерлік қара болады.
Бұта аязға жақсы төзеді, зиянкестер мен ауруларға өте төзімді. Бұл сорт тікенсіз қарлыған сорттарының ішіндегі ең жақсыларының бірі болып саналады.
Сұрыптау консулы. Бұл өсімдік күшті, өте кең емес бұтамен ұсынылған. Оның салмағы 4,4 г болатын орташа жидектер піседі. Жемістер қою қызыл түске ие, ал толық піскен кезде олар дерлік қара болады. Жидектердің дәмі тәтті, жұқа қабықпен жабылған. Шілде айының екінші жартысында егін жинауға болады.
Консул сорты аязға және құрғақшылыққа жақсы төзеді, мол өнім береді. Бұтақтарда іс жүзінде тікенектер жоқ. Зауыт ұнтақты көгеруден қорықпайды.
Гроссулярлық дәреже. Бұл өсімдіктің күшті бұтақтарында іс жүзінде тікенектер жоқ.
Жемістер үлкен өседі, сопақ немесе тамшы тәрізді. Жидектердің түсі ашық жасыл, қабығы мөлдір, жұқа. Жидектерден жағымды сергітетін хош иіс шығады, олардың дәмі аздап қышқыл.
Гроссулярлық сорт аяздан және құрғақшылықтан қорықпайды, сондықтан Мәскеу облысында өсіруге өте ыңғайлы. Зауыт ұнтақты көгеруден қорықпайды. Сонымен бірге жақсы өнім береді. Жидектерді жаңа піскен күйде өңдеуге және тұтынуға болады.
Вариант Солтүстік капитаны. Бұл тығыз бұтақтары бар биік өсімдік. Тікенектер жас өркендерде аз мөлшерде түзіледі. Бұта піскен кезде тікенектер толығымен дерлік жоғалады.
Жидектер үлкен өлшемдерге жете алмайды, олардың орташа салмағы 4 г құрайды. Жемістің түсі қара, терісінде аздап балауыз жабыны бар. Жидектердің пішіні сопақ, дәмі тәтті және қышқыл. Бір бұтадан сіз жалпы салмағы 12 кг-ға дейін мол егін жинай аласыз. Зауыт ұнтақты көгеруден қорықпайды.
Мақала авторы: Кузьмин Алексей Александрович, сарапшы-агроном, специально для сайта ayzdorov.ru