Алхоры қызанақтарының сорттары

Отандық және шетелдік селекционерлер жыл сайын көкөніс өсірушілерді жемістердің түсі мен пішіні әртүрлі қызанақтардың жаңа сорттарымен таң қалдырады. Дегенмен, көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұрыннан танылған бұл мәдениеттің сүйіктілері бар. Біз консервілеу, жаңа тұтыну және өңдеудің кез келген түрі үшін өте қолайлы қара өрік қызанақтары туралы айтып отырмыз.

Алхоры қызанақтарының ерекшеліктері

Крем – қызанақ өнімділігі жоғары сорт. Мәдениет өз атауын танымал жемістің пішініне ұқсайтын ұзартылған жемістерге байланысты алды. Кремде целлюлозаның басқа түсі бар. Түріне байланысты кәдімгі қызанақ сияқты, жемістер қызғылт сары, қызыл және т.б. болуы мүмкін. Қандай да бір себептермен көптеген адамдар қызғылт кремді жақсы көреді. Ханымдар мұндай қызанақтардың ең дәмді және нәзік екенін айтады. Алхоры пішінді жемістердің массасы 50-120 г аралығында. Көкөніс сақтау және тасымалдау кезінде жарылып кетпейтін тығыз целлюлоза және күшті қабығымен сипатталады.

Кремді ұзақ сақтау целлюлозадағы ылғалдың төмен болуына байланысты. Жеміс механикалық кернеуден кездейсоқ жарылып кетсе де, ол ет қызанақтарының басқа сорттарында байқалатындай қатты ағып кетпейді. Тұсаукесердің мұндай жоғары жылдамдығы Сливканы саудагерлер арасында танымал етті. Үй шаруасындағы әйелдер қызанақты тамаша дәмі үшін жақсы көріп, көкөністі әмбебап етті. Крем тұздау, консервілеу, мұздату және тіпті кептіру үшін қолданылады. Целлюлозадағы астықтың аз мөлшері қызанақты жаңа піскен көкөніс кесінділерін ұнататындар арасында танымал етеді.

Ашық жерде және жылыжайда өсіруге арналған кремнің көптеген сорттары бар. Кейбір қалалық үй шаруасындағы әйелдер терезелер мен балкондарға кішкентай өсімдіктерді бейімдеді. Кілегейдің пісу мерзімі қарапайым қызанақпен бірдей: ерте – 90 күнге дейін, орташа – 120 күнге дейін, кеш – 120 күннен жоғары.

Бейне «Қызғылт крем» алуан түріне шолу жасайды:

Алхоры қызанақтарына шолу

Ашық жерге және жылыжайларға арналған қара өрік қызанақтары көп. Біздің шолуымызда біз осы дақылдың ең танымал сорттары мен гибридтерін қамтуға тырысамыз. Сипаттама мен фотосуреттер көкөніс өсірушілерге өз сайты үшін қызанақтың ең жақсы таңдауын шешуге көмектеседі.

сарғыш кілегей

Орташа пісетін кезеңдегі сорттық қызанақ жартылай анықтаушы болып табылады. Мәдениет суыққа төзімділігіне байланысты ашық топырақ үшін тамаша. Температурадағы күрт секірулер жемістердің тұрақтылығына әсер етпейді. Өсімдіктің биіктігі 1,1 м-ге дейін ұзартылған сабағы бар. Апельсин кремінің сұлулығы мәдениетті сәндік деп санауға мүмкіндік береді. Томаттар кішкентай, салмағы 60 г дейін өседі, бірақ үй иелерінің айтуынша, олар өте дәмді.

Күн сәулесі F1

Мәдениет жылыжай болып саналады, ол жылыжайдың кез келген түрінде сәтті өсіріледі. Жемістердің пісуі бойынша гибридті орта-ерте қызанақтарға жатқызуға болады. Өсімдік жемістердің карпальды қалыптасуымен анықталмаған. Күн сары кілегей кішкентай өседі, салмағы 50 г дейін. Қылшықта 9 жеміске дейін байланады. Гибридке фитофтора әлсіз әсер етеді.

үлкен крем

Бұл кішігірім кілегей ішкі және сыртқы өсіруге жарамды. Стандартты бұта 35 см биіктікте өседі, жылыжайда ол 60 см-ге дейін созылуы мүмкін. Жемістердің ерте пісуі маусымның соңғы күндерінде дәмді қызанақтарды жинауға мүмкіндік береді. Аты бойынша, сіз «Үлкен кілегей» сортының қызанақтарының үлкен өсетінін анықтауға болады. Дегенмен, жемістері бар бұтаның фотосуретін қарасаңыз да, бұл қызанақ әрқашан үлкен емес. Зауытта салмағы 90 г орташа мөлшердегі Кремнің көп мөлшері бар. Тығыз целлюлозаның ішіндегі тұқым камералары өте кішкентай.

Марюшка

Төмен өсетін Кілегей 115 күнде піседі. Өте әдемі қызыл түсті жемістердің салмағы ең көбі 70 г. Өнеркәсіптік ауқымда алынса, жоғары өнімділік 110 т/га көрсеткішке байланысты. Детерминативті өсімдік ыстыққа және ұзақ құрғақшылыққа оңай шыдайды. Далада ашық топырақ үшін бұл қара өрік сорты жақсы таңдау болып табылады.

Надежда

Сорт ұқыпты бүктелген ықшам бұтамен сипатталады, ол қашуды бұзуды қажет етпейді. Піскен қызанақтар біркелкі ашық қызыл түске ие болады. Тығыз ет еш себепсіз жарылып кетпейді. Көкөністің максималды салмағы - 70 г. Зауыттағы қызанақтар бірге піседі, ал 100 күннен кейін олардың барлығын бұтадан алуға болады. Целлюлозада көп глюкоза бар. Бұл қызанақтың жоғары дәмдік қасиеттерін түсіндіреді.

NASCO-2000

Алхоры қызанақтарының алуан түрін өсіру отандық шаруашылықтар арасында танымалдылыққа ие болды. Піскен жемістерді қолмен және механикалық жолмен жинауға болады. Мәдениет ашық жерге бейімделген және іс жүзінде күтімді қажет етпейді, ол ыстық құрғақ жазда жоғары өнімділікті сақтайды. Алхоры қызанақтары 110 күнде піседі.

Үлкен крем

Алхоры қызанақтары үшін салмағы 100 г-нан асатын жеміс үлкен болып саналады. Мәдениет мол жемістермен сипатталады. Піскен қызанақпен әртүрлілік өсірушіні 115 күнде қуантады. Кілегейдің целлюлозасы соншалықты тығыз, кейде ол құрғақ болып көрінеді. Дегенмен, қызанақ өте дәмді, нәзік қызанақ дәмі бар тәтті және қышқыл. Целлюлозаның ішіндегі тұқым камераларында іс жүзінде дәндер болмайды.

Adeline

Төмен өсетін Сливка ашық өсіруге көбірек бейімделген, бірақ олар жақсы жеміс береді және пленкамен жабылған. Детерминанттық бұта тек 40 см биіктікте өседі, максимум 50 см-ге дейін созылуы мүмкін. Өсімдік ең аз күтімді қажет етеді, өйткені қашуды қысып, сабақты тірекке бекіту қажет емес. Бірінші гүл 5-ші жапырақтың үстінде пайда болады. Томаттар біркелкі, тегіс, салмағы 90 г дейін өседі. Тығыз қызыл целлюлоза тәтті және қышқыл дәмі бар, жеңіл механикалық әсерде жарылып кетпейді. Мәдениет далада өсіруге жарамды, өйткені ол ыстық, құрғақ ауа-райында жеміс беру қабілетін жоғалтпайды.

акварель

Стандартты төмен өсетін өсімдіктер бағбандарды 120 күнде егінмен қуантады. Томат кез келген аймақта ашық түрдегі өсіруге арналған. Детерминант өсімдік биіктігі 50 см-ден аспайды. Өскіндер бұтадан алынбайды, ал сабақтың өзі егінді тірекке тіреусіз ұстай алады. Алхоры жемістері тегіс және біркелкі өседі, салмағы 55 г дейін. Өте тығыз қызыл ет дәмді және крекингке бейім емес. Шірікпен әлсіз жеңіліске томаттың артықшылығы.

амиш қызыл

Ашық өсіру үшін қара өрік қызанақтарының сорты ұсынылады. Жартылай детерминативті өсімдік биіктігі 1,5 м дейін өседі. Сабағы өсіп келе жатқанда тірекке бекітіледі, ал қосымша өгей балалары қысылады. Шымшудың ерекшелігі - 3 немесе тіпті 4 сабағы бар бұтаның пайда болуы. Бұл өнімділікті арттыруға мүмкіндік береді, бірақ қызанақ сәл азырақ. Орташа алғанда, қалыпты қызанақтың салмағы шамамен 80 г. Тығыз қызыл ет термиялық өңдеу кезінде крекингке бейім емес.

Амулет

Тұздық бағыттағы қара өрік қызанақтары 125 күнде піседі. Детерминативті өсімдік ашық түрдегі және пленка астында өсіруге арналған. Негізгі сабағы 70 см биіктікке дейін өседі, бұтақтары орташа жайылған, жапырақпен тығыз өскен. Бірінші гүл 6 немесе 7-ші жапырақтың үстінде пайда болады. Қара өрік тәрізді қызанақ сорттары үшін бұл дақылдың жемістері айтарлықтай үлкен, салмағы кемінде 100 г. Ет қызыл, тығыз және тамаша дәмге ие. Көкөніс жарылып кетпейді. Томатты тұздауға, консервілеуге болады, онымен кез келген нәрсені жасауға болады және ол өзінің хош иісі мен дәмін жоғалтпайды. 9 м-ге 1 өсімдікке дейін отырғызу кезінде² 7 кг-ға дейін өнім алыңыз. Механикаландырылған егін жинауға рұқсат етілгендігі қызанақты фермерлер арасында танымал етеді.

Амур жартасы

Өте өнімді анықталмаған өсімдік уақтылы суару және минералды таңғыштар кешенін енгізу жағдайында дәмді қызанақпен көкөніс өсірушіге алғысын білдіреді. Бұта биіктігі 1,4 м дейін өседі. Зауыт қашуды қысып, сабақты тірекке бекітуді қажет етеді. Бұтаның қалыптасу процесі - 1 немесе 2 сабақтар қалдырылады, қалған барлық қашу және төменгі жапырақтар жойылады. Орташа өлшемді қызанақтардың салмағы шамамен 80 г өседі. Қызыл кілегейдің дәмі мен сорттың жоғары өнімділігі бағаланады.

қызғылт мейіз

Ірі жемісті Сливка сорты ашық және жабық жерлерде өсіріледі. Бағбандардың айтуынша, өсімдіктің жоғарғы бөлігінде әлсіз щеткалар байқалады. Бұта күшті қалың сабағымен ерекшеленеді, тәжі орташа жапырақтармен өседі. Мәдениеттің күшті тамыр жүйесі бар. Ол топыраққа енбейді, бірақ сабақтан әртүрлі бағытта 50 см-ге жайылады. Мол гүлдену 6 немесе 8 жапырақтан астам бірінші гүл пайда болғаннан кейін басталады. Томаттың пісуі өте ерте. 3 айдың соңында сынақ үшін зауыттан алғашқы қызғылт кремді алуға болады. Жемістің ұзындығы шамамен 5 см. Салмағы 50 г кішкентай қызанақ және 150 г дейін үлкен үлгілер бір мезгілде бұтада өсе алады. Көлеміне қарамастан, жемістер жарылып кетпейді, бұтадан алынбаған қызанақтар ұзақ уақыт бойы тартымды және дәмді болып қалады. Целлюлоза тығыз, хош иісті, 3 тұқымдық камерасы бар.

Бұқаның жүрегі Минусинск білезік

Минусинскідегі қызанақ ашық және жабық өсіруге арналған, бірақ ортаңғы жолақ үшін тек жылыжайда отырғызу оңтайлы. Пісу бойынша сорт орташа кеш қызанақтарға жатады. Белгісіз өсімдік 1 немесе 2 сабақтан құралады және тірекке бекітіледі. Піскен қызғылт түсті крем өте үлкен. Кейбір қызанақтардың салмағы 300 г дейін жетеді. Жемістер жіпшелерден түзілген. Етті целлюлозаның ішінде дәндер өте аз. Жемістің үлкен мөлшеріне байланысты қара өрік қызанақ салат бағытына жатады.

Салқын F1

Ашық өсіру үшін голланд селекциясының төмен өсетін қара өрік тәрізді қызанақ өсіріледі. Детерминант гибридті салмағы 105 г дейін жеміс береді. Қарапайым өсімдік ерекше күтімсіз жасайды. Сабақты шымшу және байлау қажет емес. Қызыл кілегей көбінесе консервілеу немесе томат пастасы үшін қолданылады. 8 м-ге 1 өсімдікке дейін отырғызу кезінде² шамамен 7 кг егін жинауға болады. Жемістер өсімдіктің бүкіл өсу кезеңінде пайда болады.

қорытынды

Алхоры қызанақтары отандық өсіру жағдайларына тамаша бейімделген. Үй бақшасында осы дәмді көкөністің астына кем дегенде бірнеше жолды алу керек.