Мазмұны
Жүктілік және ерекше диета: тағамдық теңгерімді қалай сақтауға болады?
Сіз глютенді алып тастадыңыз
«Глютенсіз» немесе «глютенсіз» диеталар өсіп келеді. Глютенге сезімтал екенін айтатын көптеген адамдар бұл протеинге өз мәзірлерінен тыйым салуды таңдайды. Ал болашақ аналар бұл сәнден тыс қалмайды! Глютен барлық жерде дерлік кездеседі: дәнді дақылдарда (бидай, арпа, сұлы, қара бидай), сонымен қатар көптеген препараттарда (тұздықтар, салқын ет, дайын тағамдар) қоспа ретінде пайдаланылады. Біздің диетолог атап өткендей, глютенсіз тағамдар В тобындағы дәрумендерге және маңызды минералдарға өте нашар және сіз шынымен төзімсіз болсаңыз және целиакия ауруынан зардап шекпесеңіз (іш ішектің қабықшасының қабыну зақымдалуы), бұл диета жетіспеушілік пен салмақты тудыруы мүмкін. проблемаларнемесе тіпті ұзақ мерзімді перспективада тамақтанудың бұзылуы. Глютенді сіңірмейтін жүкті әйелдер мәзірлерін қайта теңестіруді және дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін дәрігер тағайындаған қоспалармен болдырмауды қарастыруы керек.
Сіз ет пен балықтан бас тарттыңыз
Уайымдама ! Вегетариандық диета, жануардың етінен алынған кез келген тағамды қоспағанда, жүктілік кезіндегі тағамдық қажеттіліктерді өтеуге қабілетті., диетаңызды қалай теңестіру және өзгерту керектігін білсеңіз. Бұл ең алдымен салымдарға қатысты Амин қышқылдары, ол күнделікті дененің әртүрлі функцияларына араласады. Олардың сегізі өте маңызды және оларды қалай жасау керектігін білмеген дене оларды тамақпен, бұл жағдайда ақуыздармен қамтамасыз ету керек. Алайда олардың пропорциясы ақуыздың шығу тегіне байланысты өзгереді.
Бұршақ және дәнді дақылдар: ұтымды қоспа
Жануарлар ақуыздарымен қамтамасыз етілген алмастырылмайтын аминқышқылдарының жетіспеушілігін өтеу және олардың квотасын алу үшін, болашақ вегетариандық аналар әртүрлі тағамдарды бұршақ дақылдарымен (ақ бұршақ, қызыл бұршақ, ноқат, жасымық) және жармамен (манка, күріш, макарон, нан және т.б.) біріктіре алады. Квиноа, тұқымдар, майлы жемістер жұмыртқа немесе сүт өнімдері сияқты құнды одақтастар болып табылады. Одан өзіңді аяма. Екінші жағынан, педальды жұмсақ сояға қойыңыз, бірақ лизинге өте бай. Денсаулықты сақтаудың ұлттық бағдарламасы фитоэстрогендердің болуына байланысты оны, сондай-ақ құрамындағы тағамдарды тұтынуды күніне бір ретпен шектеуді ұсынады. Саны бойынша сізге протеин бонусы қажет болады (барлық жүктілік үшін 900 г бар). Білу керек, біздің елде біз бұл көрсеткіштерге жетеміз, тіпті қуана асып түсеміз!
Темір тапшылығы қаупі
Сондай-ақ, темірді қабылдауға мұқият болыңыз. Өйткені, сіздің қажеттіліктеріңіз екі есе артады! Темірдің жетіспеушілігі аналық анемияның пайда болуына ықпал етеді. Нәресте жағынан жеткіліксіз қорлар шала туылу қаупін арттырады. Дегенмен, жүктілік кезінде темірдің ішекте сіңуі жоғарыласа да, азық-түлік рационы қажеттіліктерді өтеуге сирек жетеді. Және бәрі де болашақ вегетариандық аналарға арналған. Шынында да, темірдің ең жақсы көздері қызыл етте, орган етінде және балықта кездеседі. Жемістер, көкөністер (шпинат ... Popeye ренжітпейді!), Дәнді дақылдар, дәнді дақылдар мен сүт өнімдерінің құрамында азырақ және денеге сіңуі қиынырақ. Ассимиляцияға ықпал ету үшін бұл тағамдарды С дәруменіне бай лимон шырынын қарапайым сығып алыңыз. Керісінше, шайды тамақпен бірге ішуден аулақ болыңыз, өйткені ол оның сіңуіне кедергі келтіреді, кейбір талшықтар мен кальцийге бай тағамдар, сондай-ақ кофе мен какао. Қан сынағы сіздің қорларыңыздың қайда екенін білуге мүмкіндік береді. Өте төмен? Сіздің дәрігеріңіз оларды таблетка түрінде емдеумен күшейтуді ұсынады.
Сіз жануарлардан алынатын барлық өнімдерге тыйым салдыңыз
Le вегетариандық диета (немесе вегетариандық, егер ол сондай-ақ азық-түлік емес жануарлардан алынатын өнімдерді қоспаса) - жұмыртқа мен сүт өнімдерін де жояды - тапшылық қаупі жоғары. Жүктіліктің басында акушерге немесе дәрігерге айтыңыз. Өйткені сіз белгілі бір жарналарға қатысты мұқият болуыңыз керек.
Кальцийге абай болыңыз...
Жүктілік кезінде кальцийдің ішекте сіңуі баланың қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін артады (оның қаңқасын құру үшін шамамен 30 г қажет). Кальций жеткіліксіз болса, сүйек қорына жүгіну керек. Кальций сүт өнімдерімен және ірімшіктермен қамтамасыз етілмеген кезде, ол кейбір минералды суларда кездеседі: Контрекс®, Хепар®, Виттел®, Салветат®, Курмайер® немесе Розана®, олардың құрамында 150 мг/литрден астам . Қырыққабаттың, шпинаттың, бадамның, грек жаңғағының немесе күнжіттің әртүрлі түрлеріндегі сияқты. Сүйек тығыздығын сақтау үшін ақжелкенге, кивиге немесе апельсинге назар аударыңыз. D дәруменін қабылдауды қадағалаңыз (ол кальцийді түзетуге көмектеседі). «Вегетариандықтар» балықты жемейтіндіктен, күн сәулесінде (серуендеу, ашық спортпен шұғылдану) ғана қор жинай алады. Бірақ көбінесе бұл жеткіліксіз. Болашақ аналардың көпшілігі, тіпті барлық қоректілер, қыста және ерте көктемде жетіспейді. Тәжірибеде бұл жетіспеушілікті толтыру үшін 100-шы айдың басында Д витаминінің бір реттік дозасы 000 ХБ тағайындалады.
… және В12 дәрумені
Кемшіліктерге де назар аударыңыз В12 дәрумені, тек жануарлардан алынатын тағаммен қамтамасыз етіледі (ет, ұлулар, майлы балық, ірімшік, сүт, жұмыртқа және т.б.) және олардың қажеттіліктері артады. Дефицит анемияның себебі болуы мүмкін, тіпті ең ауыр жағдайларда неврологиялық зақым болуы мүмкін. Ол сонымен қатар көптеген ферментативті реакцияларға кофактор ретінде қатысады. Сондықтан қосымша тағамдық қоспалар немесе байытылған тағамдар (ашытқы, күріш сусыны) түрінде қажет. Дәрігеріңізбен немесе акушермен сөйлесіңіз. Мырыш үшін де әлсіз нүкте, даму мен ұрықтың өсуі үшін маңызды микроэлемент. Жүктілік кезінде сіздің қажеттіліктеріңіз күрт артады және тапшылық асқынуларға әкелуі мүмкін. Дегенмен, вегетариандық диетадан алынған мырыш (тұтас дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары, пекан, зімбір және т.б.) әдетте денеге жақсы сіңбейді. Капиталыңызға кепілдік беру үшін балалы болғыңыз келген кезде қосымша түрдегі аздап қосымша ұсынуға болады.