Балалардың диетасындағы шырындар қажет және пайдалы екендігімен дау айту қиын. Бірақ барлық шырындар дәрумендермен бірдей қанықпайды және оларды баланың мәзіріне енгізуге болмайды. Қай жаста және қандай шырындарға артықшылық беру керек - төменде оқыңыз.
Қанша және қай уақытта
Жаңа шырындар оңай өнім емес. Пайдаларымен қатар, олар асқазанның қышқылдығының жоғарылауын тудырады және шырышты қабығын тітіркендіреді. Жиі қолданған кезде шырындар аллергия немесе ас қорыту жүйесінің проблемаларын тудыруы мүмкін. Сондықтан, ереже - неғұрлым көп болса, соғұрлым жақсы - шырындармен жұмыс істемейді.
Бір жылға дейін шырындарды қолдану кіріспе сипатта болуы керек. Бір жылдан кейін сіз күніне 100 грамм шырын іше аласыз, бірақ күн сайын емес. Баланың диетасына шырын қасықтан бастап және оның мөлшерін күн сайын экспоненталық түрде көбейту арқылы біртіндеп енгізу керек.
Ересек бала күніне бір стақан шырын іше алады. Ерекше жағдайларда, екі.
Шырындарды пайдалану ережелері
Бала үшін асқазан мен ішекке енетін қышқыл концентрациясын төмендету үшін шырындарды сумен 1-ден 1-ге дейін сұйылтуды ұмытпаңыз.
Шикізаттың сапасына сенімді болу үшін шырындарды өзіңіз дайындаңыз. Балғын - бактериялардың дамуына орта, сондықтан шырын дайындағанда бәрі ерекше таза болуы керек, ал шырын дереу ішілуі керек.
Егер сіз дүкенде шырын сатып алсаңыз, жастың көрсеткішіне назар аударыңыз - әр түрлі санаттар үшін өндірушілер консерванттармен әр түрлі сұйылту мен қанықтыруды қолданады.
Қаптаманы мұқият зерттеңіз, сақтау мерзімі мен сақталуын, қаптаманың бүтіндігін тексеріңіз.
Шырынның құрамын оқып шығыңыз және қанттың мөлшеріне немесе ондағы белгісіз қоспалардың құрамына күдік тудыратын шырындарды сатып алмаңыз.
алма шырыны
Көбінесе алма өнімдері-шырындар мен пюре-алғашқы жеміс-жидек қоспаларының бірі ретінде енгізіледі. Алма шырынын нәрестеге ас қорыту жүйесінің күйіне байланысты 6 айдан кейін беруге болады.
Алма аллергия тудырмайды, құрамында темір, калий, бор, мыс, хром және басқа пайдалы дәрумендер мен микроэлементтер, сондай -ақ ас қорытуды жақсартатын ферменттер бар.
Қызанақ шырыны
Бұл шырынды балаға 8-9 айда беруге болады, ыдысқа аз мөлшер қосып, оны термиялық өңдеуден өткізеді. Сіз қызанақ шырынын баланың диетасына 3 жылдан кейін толықтай енгізе аласыз.
Томат шырыны антиоксидант болып табылады, қан тамырларына жақсы әсер етеді және қатерлі ісік ауруының алдын алады. Бұл шырын талшыққа бай, сондықтан нәжістің бұзылуы мен ас қорыту проблемаларына пайдалы.
Томат шырыны аллергенді өнім болғандықтан, оны ерте жаста және аллергиялық аурулары бар балаларға көрсетпейді.
Банан шырыны
Дәлірек айтқанда, құрамында банан пюресі, су және қант бар банан шірнесі. Банандар баланың диетасына 6 айдан кейін де енгізіледі. Банан құрамында көп мөлшерде калий бар және олар іш қатудың және баланың ішек ауруларының алдын-алуда.
Шабдалы мен өрік шырыны
Бұл шырындарда бета-каротин және калий, талшық бар. Олар ішектің жұмысын қалыпқа келтіреді, өйткені олар целлюлозасыз емес. Жемістердің өздері тәттілігінің арқасында оның құрамында қосымша қант аз. Бұл шырындар аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін болғандықтан, оларды 1 жасқа дейінгі балаларға қолдану ұсынылмайды.
Жүзім шырыны
Жыл мезгілінде үйде оңай дайындалатын тәтті шырын. Жүзімде көп мөлшерде глюкоза мен фруктозаның болуына байланысты бұл шырынның калория мөлшері өте жоғары екенін есте ұстаған жөн. Аштықты қанағаттандыратынына қарамастан, оны артық салмақтан зардап шегетін балаларға мұқият мөлшерлеу керек. Жүзім шырыны пайдалы, оның құрамында көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар, бірақ қант балалардың рационына бай сүт өнімдерімен бірге ашыту процестерін тудыруы мүмкін. Қант тіс эмалын бұзатындықтан, балаларға 2 жастан кейін ұсынылады және оны сабан арқылы ішкен жөн.
Асқабақ шырыны
Асқабақ, сәбіз сияқты, каротинге бай және терінің сарғыштығын тудыруы мүмкін, сондықтан асқабақ шырынын жиі қолдануға болмайды. Бұл өнімде көп калий, магний, В дәрумендері бар - ол психоэмоционалды процестерді тыныштандырады және баяулатады. Бұл шырын бұрын термиялық өңдеуден өткеннен кейін 6 айдан кейін енгізуге болады. Шикі асқабақ шырыны, банан шырыны сияқты, асқабақ пюресі түрінде басқа шырындардың құрамында ұсынылған немесе сумен сұйылтылған.
Ананас шырыны
Бұл жеміс экзотикалық санатқа жатады, сондықтан оны 3 жасқа дейінгі балаларға ұсынбайды. Шырын диетологтар мен педиатрлардың ұсыныстары бойынша танымал болмағандықтан, ол көп жемісті шырындардың құрамына кіреді, ал таза ересектерге ғана қол жетімді. Ананастың гемоглобин деңгейін жоғарылатудағы артықшылықтары даусыз және балалар арасында анемия сирек емес. Сондықтан көп компонентті шырындарды ескермеңіз.
апельсин шырыны
Апельсин шырыны өте танымал, себебі ол коммерциялық және үй өндірісінде де бар. Апельсин С витаминінің, фолий қышқылының және калийдің көзі болып табылады. Апельсин шырыны қан тамырларын нығайтады, қан қысымын төмендетеді, тәбетті арттырады және ішек моторикасын ынталандырады. Тек осы жерде апельсин шырынындағы аллергенділік деңгейі өте жоғары, ал оның қышқылы баланың асқазан шырышты қабатына зиян келтіруі мүмкін. Бұл шырынды балаларға таныстырмас бұрын 3 жыл күткен дұрыс.