№1 себеп – Блендер өмір бойы жұмыс істеуге арналмаған.
Өндірушілер көбінесе блендер жұмысының белгілі бір мерзіміне кепілдік береді - орташа есеппен 2-3 жыл. Бұл блендер ақылға қонымды жұмысымен иесіне қызмет ететін уақыт. Құрылғыға дұрыс күтім жасау арқылы ол өз функцияларын әлдеқайда ұзағырақ орындайды: көбінесе өнім соншалықты «күшті» болғандықтан, оны тұқым қуалауға болады. Он жасар гаджет мінсіз жұмыс істесе де, механизмдер тозған болуы мүмкін және блендер жарты қуатта жұмыс істейтінін түсіну маңызды. Бұл блендердің біз көре алмайтын «ішінде» ғана емес. Мысалы, пышақпен – кез келген араластырғыштың ең маңызды бөлігі. Ұнтақтаудың сапасы мен жылдамдығы соларға байланысты. Уақыт өте келе олардың өткірлігі азаяды, көп жағдайда оларды ауыстыру мүмкін емес.
№2 себеп – заманауи гаджеттер ыңғайлырақ
Үш режимнің орнына бүгінде блендер 20-дан астам жылдамдыққа ие болуы мүмкін. Жылдамдықты алдын ала таңдап, қажетті режимге жауап беретін түймені басу арқылы оны қосудың қажеті жоқ. Өндірушілер блендерлерді интуитивті басқару элементтерімен көбірек жабдықтайды. Мысал ретінде жаңа Philips қол блендерін келтіруге болады. Құрылғы араластырғыштың жоғарғы тұтқасындағы бір түйме арқылы басқарылады – гаджет жұмыс істейтін қуат басу күшінің өзгеруіне байланысты.
Басқа жаңартулар да бар. Заманауи модельдердің салмағы азырақ, берік, жанасуға жағымды және экологиялық таза материалдардан жасалған. Айтпақшы, материалдар туралы – егер сіз ескі блендеріңізге мұқият қарасаңыз, аксессуарларда ұзақ уақыт бойы жуылмаған тақтаны байқайсыз. Жұмыс кезінде бұл кір тек қана шайқау ыдысында ғана емес, сонымен қатар блендер мен оның қосымшаларында да жиналуы мүмкін.
№3 себеп – Жаңа блендер функционалды болады
Ескі блендер құймақ қамырын, әртүрлі үй соустары мен смузилерді дайындауға әлі де ыңғайлы болуы мүмкін, бірақ қазіргі заманғы құрылғылар одан да көп нәрсені жасай алады. Бүгінгі күні қол блендерінің көмегімен көптеген тағамдарды, мысалы, салаттарды дайындауды айтарлықтай жылдамдатуға болады. Құпия ескі араластырғышқа қосылмаған қосымшаларда. Дәл сол Philips HR2657 блендері, мысалы, спиральизатор көкөніс кескішпен жабдықталған. Бұл аксессуардың көмегімен көкөністерді кеспе, спагетти немесе лингвин түрінде кесуге болады - еттен бас тартқандар, баланы пайдалы тағамды жеуге «сендіруге» тырысатындар немесе жай ғана PP жақтаушылары үшін тамаша шешім. Басқа жаңа аксессуарлар да өмірді жайлы етеді – смузилерді бірден арнайы стақанда, ал сорпаны – жұмысқа өзіңізбен бірге алып жүруге ыңғайлы, тығыз жабылған ыдыста дайындауға болады. Сонымен қатар, мұндай блендер толыққанды араластырғышты алмастыра алады - кейбір модельдер екі шайқағышпен шайқау қондырғысымен келеді.
Шам 1 дана. Сарымсақ 1 түйір Қызыл болгар бұрышы 150 г Томат 200 г Зәйтүн майы 2 ас қасық. л. Тұз және бұрыш дәміне қарай Кептірілген чили бұрышының үлпектері – шымшым Цуккини 600 г Фета ірімшігі 120 г
1. Пияз бен сарымсақты қабығынан аршып, тураңыз.
2. Болгар бұрышын екіге бөліп, өзегін және тұқымын алыңыз. Бұрыш пен қызанақты кішкене текшелерге кесіңіз.
3. Үлкен табаға зәйтүн майын қосып, пиязды, сарымсақты, болгар бұрышын және қызанақты қуырыңыз. Дәміне қарай тұз бен кептірілген чили түйіршіктерін қосыңыз.
4. Тұздықты орташа отта 12 минут пісіріңіз.
5. Цуккиниді спиральизатормен лингвистикалық дискіні пайдаланып тураңыз. Цуккини кеспесін болгар бұрышының соусымен араластырыңыз және жұмсақ болғанша 3 минут қуырыңыз. Фета ірімшігімен араластырыңыз.