Өз қолыңызбен балық аулауға арналған қамырды қалай дайындауға арналған 10 рецепт

Барлық дерлік бастаушы балықшылар қамырды балық аулауға өз бетімен қалай дайындау керек деген сұраққа қызығушылық танытады. Шындығында, бұл соншалықты қиын емес. Кез келген балықшы ұқсас процесті игере алады, ең бастысы пісіру технологиясы мен ингредиенттерді білу. Әртүрлі хош иісті қоспалары бар қарапайым қамырды дайындау күрделірек сияқты оңай. Неғұрлым күрделі рецепттер белсенді емес балықты тарта алады. Кейде қарапайым рецепт жеткілікті, егер балық белсенді болса және шағулар бірінен соң бірі орындалады.

Қарапайым қамырды дайындау үшін ұнға су құйып, қамырдың консистенциясына дейін араластыру жеткілікті. Консистенциясы қамыр ұзақ уақыт бойы ілмекте тұратындай және балықпен құлату қиын болуы керек. Қамырдың консистенциясы қосылған су мөлшеріне байланысты реттелуі мүмкін.

Қамырдың 2 нұсқасы

1. қалың қамыр. Ұнға белгілі бір мөлшерде су қосу арқылы тұтқырлығы бойынша пластилинге ұқсас қою қамыр алынады. Дайындалған қамырдан иісті бұрышқа немесе диаметрі балалар тапаншасының оқтарына ұқсайтын кішкентай шарлар илектеледі. Содан кейін бұл шарлар ілмекке салынады.
2. Тұтқыр қамыр. Мұндай қамыр шығады, егер ұнға бірінші жағдайға қарағанда көп мөлшерде су қосылса. Осылайша дайындалған қамырды қолмен ілмекке салуға немесе шарларға айналдыруға болмайды. Мұндай қамырды құмыраға салады, сол жерден қамыс таяқшасымен немесе басқа затпен шығарады. Ілмек осы қамырға шаншу толығымен жасырылғандай етіп оралған.

Екі нұсқа да бірдей дерлік жұмыс істейді, ал қайсысын белгілі бір жағдайда пайдалану керектігі балық аулау әуесқойының таңдауына байланысты. Қамырға балықтың келесі түрлері жақсы түседі:

• мөңке балығы;
• қарақұйрық;
• бұлыңғыр;
• руд;
• күміс талшық;
• табан;
• тұқы;
• шұңқыр;
• қылыштар және басқа да бейбіт балықтар.

Балық аулауға арналған қамыр рецептері

1. Балық аулауға қою қамырды дайындау

Рецепт өте қарапайым, әдеттегі қамырға шикі жұмыртқаны қосу жеткілікті. Бұл жағдайда ол шарларға тамаша оралады және саусақтарға жабыспайды, бұл өте ыңғайлы. Мұндай қамыр балық үшін қоректік болып қана қоймайды, бірақ онымен жұмыс істеу жағымды.

2. Қиын соғылатын қамырдың рецепті

Қамыр суда тез еріп кетпеуі және ілмекте ұзақ тұруы үшін оған мақта кесектері қосылады. Мақтадан жасалған жүн шарларды ілгекке сенімді ұстауға мүмкіндік береді. Ең бастысы, оны мақта жүнімен асыра алмау керек, әйтпесе сіз кері әсер аласыз.

3. Тұқым қосылған қамыр

Күнбағыс тұқымдары ет тартқыштан өтсе немесе блендермен ұсақтаса, қамырдың хош иісті қасиеттерін жақсартады. Бұл шағуға оң әсер етеді, оны белсендірек етеді. Бұл жағдайда пропорцияларды сақтау және қамырдың тығыздығы мен тұтқырлығын қадағалау керек. Егер тұқымдар көп болса, онда шарларды ілмекте ұстау екіталай.

4. Күнбағыс майы қосылған қамыр

Күнбағыс майын хош иістендіргіш ретінде пайдалануға болады. Ол тұқымдарды сәтті ауыстыра алады. Ең бастысы, мұнай тазартылмаған. Ең хош иісті майды жеке кәсіпкерлер сауда жасайтын базардан алуға болады. Май суда ерімейтіндіктен, қамырды ілмекте ұзақ ұстауға болады.

5. Анис майы қосылған қамыр

Анис хош иісі балықты тартуда өте тиімді. Мұндай қамырды дайындау үшін қазірдің өзінде дайындалған қамырға анис майының бірнеше тамшысын қосыңыз. Кез келген жағдайда, балықты тым жарқын хош иіспен ескертпеу үшін көп май қоспау керек.

6. Сарымсақ қосылған қамыр

Бір қызығы, бірақ сарымсақ иісі бейбіт балықтардың кейбір түрлерін тарта алады. Сонымен қатар, сарымсақ хош иісі бар қамыр балықтың аппетитін оятып, тістеуді белсендіреді. Мұндай қамырды алу үшін әдеттегі қамырға сарымсақ шырынын қосып, араластыру жеткілікті.

7. Картоп қосылған қамыр

Сазан және мөңке сияқты балықтар қайнатылған картопқа әрқашан қызығушылық танытады. Әдетте, ол қазірдің өзінде дайындалған қамырға қосылады және біркелкі консистенцияны алу үшін жақсы иленеді. Егер сіз картоппен қамырды қолдансаңыз, мөңке, тұқы немесе басқа балықтардың үлкен үлгілерін ұстауға сене аласыз.

8. Жарма қосылған қамыр

Барлық дерлік бейбіт балықтар жарма қосылған жемдерге қуана жауап береді. Қамырға жарманың ¼ бөлігін қосу керек, ал суды қосу арқылы қажетті тығыздықтағы қамыр иленеді. Көптеген балықшылар қамырды бір маннамен дайындайды және ол мінсіз жұмыс істейді.

9. Жарма мен пісірілген картоп қосылған қамыр

Алдымен ұн мен жарма сияқты құрғақ ингредиенттерді біріктіру керек. Содан кейін құрғақ қоспаға су құйылады және қамыр иленеді, содан кейін оған пісірілген картоп қосылады. Шарлар тамаша айналуы үшін картоптың дұрыс мөлшерін қою өте маңызды.

10. Қамырдан клейковина қалай алынады

Ұнның сапасы оның құрамындағы глютеннің пайызына байланысты екенін барлығы дерлік біледі. Парадоксальды, бірақ ол балықты қызықтырады. Сонымен қатар, бәрі бірдей глютенді көп күш жұмсамай жою керек екенін білмейді. Мұны істеу үшін қамырды алыңыз, оны судың өтуіне мүмкіндік беретін контейнерге немесе сөмкеге салыңыз. Сөмкені кранның астына қойып, оны бос жерден жуып тастау керек. Сонымен бірге оны үнемі басу керек. Бос компоненттер кеткеннен кейін, глютен сағызға ұқсайтын және түссіз түсі бар қапшықта қалады. Саптама ретінде глютенді пайдалану арқылы іс жүзінде сынбайтын саптаманы алуға болады. Бұл ғана емес, бұл балықты қызықтырады.

Мұны қалай жасау керектігін түсіну үшін бейнені көруге болады. Осы көріністің арқасында сіз балық аулау үшін ең тартымды жемдерді қалай дайындау керектігін біле аласыз.

Бейне: балық аулауға арналған қамырды қалай дайындау керек

Бейне «Балық аулауға арналған супер қамыр»

Бейне «Сазанды ұстауға арналған қамыр»