Жемістер мен көкөністерді ұзақ уақыт бойы балғын етіп сақтайтын 18 ерекше трюк.

Тоңазытқышқа қараған кезде адам көретін жағымсыз сурет оның көңіл-күйін ұзақ уақыт бұзуы мүмкін. Жақында сатып алынған көкөністер, жемістер бұрынғы балғындығын жоғалтты, нашарлай бастады. Олар сыртқы түрімен қоқыс жәшігіне баратын кез келді деп айтатын сияқты. Біз ақшамызды, сондай-ақ сатып алу үшін қажет қымбат уақытты босқа жұмсағанымызды айтуымыз керек.

Жақында сатып алынған өнімдерді қоқысқа тастамау үшін сайт оларды ұзақ уақыт бойы балғын ұстау туралы пайдалы кеңестер жинады.

Сақтау алдында су жоқ

Перфекционистер күш салуы керек және көкөністер мен жемістерді сақтау алдында жууға болмайды деген идеямен келісуі керек. Қалған адамдар бұл кеңесті сабырмен қабылдайды.

Кірді көру ашуыңызды тудырса, оны құрғақ шүберекпен сүртуге болады. Әйтпесе, көгеру мен шіріктен қорғайтын пленканы жуу қаупі бар.

Ылғал - көгерудің тікелей жолы, оны болдырмау үшін жемістерді немесе көкөністерді құрғақ шүберекпен сүртіңіз. Азық-түлік сақталатын қораптың түбіне құрғақ шүберекті төсеу керек. Ол артық ылғалды сіңіру арқылы шіріктің алдын алады.

авокадо қағазы

Піспеген авокадо қағаз пакетті немесе газетті пайдалансаңыз, бөлме температурасында тамаша піседі. Сіз жетілу процесінің аяқталғанын байқадыңыз ба? Қағазға орап, тоңазытқышқа салыңыз.

Барлық өнімдерге жарамайды

Мұндай көкөністер мен жемістер бар, олар тоңазытқыш сияқты тұрмыстық техникада мүлдем қарсы. Ондағы қызанақтың болуы қабырғалардың ішіндегі мембрананың бұзылуына әкеледі және бұл, өз кезегінде, оны бос етеді. Қызанақтарды қараңғы жерге сабақтарын жоғары қаратып қойыңыз. Суық температура қызанақтан кем емес қиярға қарсы. Олар ақ дақтармен жабылған ─ ыдыраудың хабаршысы. Болгар бұрышы, піспеген жемістер мен көкөністерді де суықта сақтамаған дұрыс.

Біз банандардың аяқтарын пленканың астына жасырамыз

Банандар суық температураны ұнатпайды, өйткені олар тез қарайып кетеді және дәмдік қасиеттерін жоғалтады. Сіз оларды ылғалды сақтай отырып, пластикалық қапшықта сақтай алмайсыз, жемістер тез шіріп кетеді. Сақтаудың ең жақсы нұсқасы - полиэтиленге оралған банан сабақтары. Фильмді күштірек ұстау үшін оны таспамен түзетуге болады.

Туралған көкөністерді сақтауға арналған су

Туралған көкөністер, сондай-ақ жасыл, суы бар контейнерлерде сақталады. Ең бастысы, осы мақсаттар үшін таңдалған контейнерде оның аз болуы керек.

Тоңазытқыштағы жылы аймақты пайдаланыңыз

Температураның төмендеуімен өнімдердің хош иісі, балғындығы жоғалады. Дәмді ұнататын болсаңыз, тағамды салып, тоңазытқыштың XNUMXbuXNUMXb жылы бөлігін пайдаланыңыз.

Дос емес көрші

Егер сіз алманың, қиярдың, баклажанның, брокколидің пісетін процесін жылдамдатуды мақсат етпесеңіз, оларды ешбір жағдайда өрік, банан, қызанақ, алмұрт, қара өрік жанына қоймаңыз. Соңғысы этилен шығарады, ол жоғарыда аталған оған сезімтал өнімдерге теріс әсер етеді.

Әртүрлі себеттердегі пияз және картоп

Егер сіз картоппен пиязды бір жерге қойсаңыз, картоп өте тез өсіп шығады. Содан кейін одан дәмді нәрсе дайындау мүмкін болмайды. Шамдар мен картопты бір-бірінен алыс ұстаңыз.

Қараңғылық тек жастықпен дос емес

Пияз, сарымсақ та қараңғылық қоғамын қалайды. Бұрын шамдар нейлон шұлықтарда сақталған, ал сарымсақ өрілген өрілген. Қазір осы қажеттіліктерге арналған контейнерлер сатылуда, өру қажеттілігі жойылды.

Кейбір адамдар жарықты ұнатпайды

Картопты жарықта ұстауға қатаң тыйым салынады. Ол бұзылып қана қоймайды (жасыл түске айналады), жеген кезде де өте қауіпті болады. Картопты ағаш қорапқа алма салып, қараңғы жерде сақтау керек.

Спаржа гүл шоғы

Су құйылған ыдысқа салынған спаржа гүл шоғы балғындықты, шырындылықты сақтайды. Сонымен қатар, мұндай букет түпнұсқа болып көрінеді.

Брокколиге, гүлді қырыққабатқа және балдыркөкке арналған фольгаға арналған ылғал 

Брокколи, гүлді қырыққабат ылғалды жақсы көреді, сондықтан оларды дымқыл сүлгімен ұстаған жөн, брокколиді суы бар ыдысқа батыруға болады.

Балдыркөк фольгаға оралған жақсы сақталады. Сондықтан ол өзінің дәмдік қасиеттерін сақтай отырып, серпімді болып қалады.

Жүзімге пластикалық пакет қолайлы

Пластикалық қапшықтағы қатты жүзім шырынды, ұзақ уақыт бойы балғын болады, ал жұмсақты бірден жеген дұрыс. Сондай-ақ, барлық көкөністерге таза ауа ағыны қажет екенін есте ұстаған жөн. Сондықтан оларды жабық себеттерде сақтамаңыз.

пікір қалдыру