Вегетариандық отбасыларда балалар көкөністерді тым көп жеуді ұнатпайтын мәселе жиі туындайды. Шын мәнінде, сүйіспеншілікпен дайындалған тәбетті тағам балаларға да, ересектерге де ұнайды. Әрбір бала банкадағы жасыл бұршақтарды алғысы келмейді, бірақ тағамға чили бұрышы немесе спагетти соусы қосылған болса, ол тартымдырақ болады. Міне, сіздің балаларыңыз жақсы көретін кейбір рецепттер.
Бұршақ қосылған гамбургер
Гамбургер - бұл американдық тағамның квинтэссенциясы, және көпшілігі оған қарсы тұра алмайды. Сіздің вегетариандық отбасыңыздың болуы гамбургерден ләззат ала алмайтыныңызды білдірмейді. Етті бұршақпен алмастыру арқылы біз ақуызды да, талшықты да аламыз. Глютенсіз тоқашты пайдаланыңыз және гамбургерді салат жапырағына ораңыз.
фри картобы
Бургерлерді қуырылған сәбізбен толтыруға немесе өздігінен жеуге болады. Бұл балалар мен ересектерге арналған жоғары калориялы тағамдар.
Ноқаттан жасалған тағамдар
Сіз оны өзіңізбен бірге түстен кейінгі тамаққа мектепке апара аласыз. Тағам ақуызға, талшыққа және антиоксиданттарға бай болуы үшін ноқатқа кез келген ингредиенттерді қосыңыз.
Ыстық көкөніс сорпасы
Қыс айларында сорпалар түскі ас үстелінде орталық орын алады. Етті қоспағанда және әртүрлі көкөністерді қосу арқылы кез келген рецептті қабылдауға болады.
Квиноа қосылған чили
Чили - балалар құрметтейтін тағы бір қысқы тағам. Бұл тағамды квиноамен жасап көріңіз. Бұл дәнді дақыл вегетариандық етдің орнын толтырады, өйткені ол толық ақуызды қамтамасыз етеді.
Мюсли
Азық-түлік дүкендерінің көпшілігі мюсли қант пен жасанды консерванттарға толы. Кептірілген жемістер, жаңғақтар және дәнді дақылдармен өз қолыңызбен үй қоспасын жасаңыз. Балаңызға өз рецептін жасау арқылы сізбен тәжірибе жасауға мүмкіндік беріңіз.
жазғы жеміс салаты
Бұл әрі дәмді, әрі әдемі! Жемістер құрамында дәрумендердің көптігі бар және мұндай тағамдар қантқа деген құмарлықты табиғи түрде қанағаттандырады, зиянды тәуелділікті тудырмайды.
Көкөністерді кәстрөлдерге, соустарға және сорпаларға қосу арқылы «жасыруға» болады. Бұл кішкене экспериментті қажет етеді, бірақ сіздің балаларыңыздың денсаулығына келетін болсақ, бұл күш-жігерге тұрарлық. Ең бастысы, бала жаңа піскен тағамның пайдасын түсініп, сізбен бірге тамақ дайындауға қатысады. Бұл оның бойында өмір бойы пайдалы тағамға деген сүйіспеншілікті оятады, демек, денсаулықтың негізі қаланады.