Куркума - ғасырлар бойы емдік қасиеттерімен танымал болған танымал дәмдеуіш. Көптеген зерттеулер куркуманың бірқатар ауруларды емдеуге көмектесетінін және иммундық жүйені нығайта алатынын растады.
Қазіргі уақытта денсаулыққа зиян келтіретін көптеген зиянды токсиндер кез келген уақытта кездеседі. Бұл заттар тамақта, ауыз суда, тіпті тыныс алатын ауада да кездеседі. Бұл заттардың көпшілігі гормондардың қанға берілуіне жауап беретін эндокриндік жүйеге теріс әсер етуі мүмкін.
Денеге токсиндердің түсуін толығымен болдырмау мүмкін емес. Бірақ олардың санын минимумға дейін азайтуға болады. Мұны істеу үшін сіз салауатты өмір салтын ұстануыңыз керек, сондай-ақ диетаны зиянды заттардың шабуылынан денені қорғай алатын табиғи препараттармен толықтыруыңыз керек. Куркума - бұл токсиндерге қарсы тұру үшін тағамға қосылуы керек дәмдеуіш.
Бұл дәмдеуіш көптеген рөл атқарады. Ол гербицид, бактерицид және антисептик ретінде әрекет ете алады. Куркума қатерлі ісіктің алдын алу үшін тамаша, сонымен қатар ісікке қарсы және аллергияға қарсы агент ретінде қолданылады.
Куркуманы күнделікті рационыңызға қосу денсаулықты жақсартуға көмектеседі. Куркума қолданудың көптеген жолдары бар. Ең танымал жетіге тоқталайық.
1) Куркума қосылған айран. Қарапайым және нағыз дәмді рецепт. Ашыған сүт өніміне куркума ұнтағын (1 ас қасық) қосып, мұқият араластырыңыз.
2) Шырын Шырын жасау үшін сізге куркума ұнтағы (1 ас қасық), жарты лимон және теңіз тұзы (1 шымшым) қажет. Рецепт өте қарапайым. Лимоннан шырынды сығып, оған куркума қосыңыз. Алынған қоспаны теңіз тұзымен араластырғышта мұқият араластырыңыз.
3) Sup. Дәмді сорпаны дайындау үшін сізге бір туралған куркума тамыры, сондай-ақ алдын ала дайындалған төрт кесе сорпа қажет. Сорпаға куркума қосып, алынған сұйықтықты 15 минут қайнатыңыз. Алынған сорпаға аздап қара бұрыш.
4) Шай Шай жасаудың бірнеше жолы бар. Олардың ең қарапайымы – аздаған куркума ұнтақтап, оны жаңа қайнатылған шайға қосу.
Сондай-ақ, қолыңызда куркума ұнтағы (1/2 шай қасық), бал, сондай-ақ аздап қара бұрыш және бір стақан ыстық су болса, сіз дәмді сусын жасай аласыз.
Алдымен суды қайнатыңыз, оған куркума қосып, бірнеше минут қайнатыңыз. Содан кейін алынған инфузияны сүзіп, дәміне қарай бір шымшым қара бұрыш, сондай-ақ бал қосыңыз.
5) Алтын сүт
Бұл сусынды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет: куркума (1 шай қасық), бал (2 шай қасық), кокос сүті (1 кесе), үгітілген имбирь (1/4 шай қасық), даршын, қалампыр, кардамон (бәрі 1 шымшымда). ), су (1/4 кесе).
Ингредиенттердің көптігіне қарамастан, хош иісті сүтті дайындау оңай. Сізге тек барлық ингредиенттерді араластырып, 1 минут қайнатыңыз. Бұл пайдалы ғана емес, сонымен қатар өте дәмді сусын болып шықты.
7) Смузилер
Смузи жасау үшін сізге қажет: кокос жаңғағы (2 ас қасық), куркума (1 шай қасық), кокос сүті (жарты кесе), қара бұрыш (1 шымшым артық емес), жарты кесе тропикалық жемістердің мұздатылған бөліктері ( мысалы, ананас).