Шөптік шайлар өсімдіктердің жапырақтарынан, тамырларынан, гүлдерінен және басқа бөліктерінен алынады. Дәмі бойынша олар қышқыл немесе ащы болуы мүмкін, бұл олардың қышқылдығы мен сілтілігінің деңгейін көрсетеді. Бірақ денеге сіңгеннен кейін шөп шайларының көпшілігі сілтілеуші әсерге ие. Бұл дененің рН деңгейін көтеруді білдіреді. Бірқатар шөп шайлары ең айқын сілтілі әсерге ие.
Түймедақ шайы
Тәтті жеміс дәмі бар түймедақ гүлінің шайы айқын сілтілі және қабынуға қарсы әсерге ие. Бұл өсімдік арахидон қышқылының ыдырауын тежейді, оның молекулалары қабынуды тудырады. «Шөптермен емдеу» кітабының авторы, шөп дәрігері Бриджет Марстың айтуынша, түймедақ шайы жүйке жүйесін тыныштандырады, бірқатар патогенді бактерияларға, соның ішінде ішек таяқшаларына, стрептококктарға және стафилококктарға қарсы бактерияға қарсы әсер етеді.
Көк шай
Қара шайға қарағанда жасыл шай денені сілтілейді. Оның құрамындағы полифенол қабыну процестерімен күреседі, остеоартриттің дамуын болдырмайды. Сондай-ақ сілтілі шайлар артритті жеңілдетеді.
Жоңышқа шайы
Бұл сусын сілтілеуден басқа, жоғары тағамдық құндылыққа ие. Ол оңай қорытылады және сіңеді, бұл оны ас қорыту процесі баяу қарт адамдар үшін ерекше құнды етеді. Жоңышқа жапырақтары холестеринді бляшкалардың пайда болуына жол бермеу арқылы холестерин деңгейін бақылауға көмектеседі.
қызыл беде шайы
Жоңышқа сілтілі қасиетке ие, жүйке жүйесін теңестіреді. Шөп дәрігері Джеймс Грин қабыну жағдайларына, инфекцияларға және артық қышқылдыққа бейім адамдарға қызыл беде шайын ұсынады. Қызыл беде құрамында қатерлі ісіктің белгілі бір түрінен қорғайтын изофлавондар бар, деп жазады Gynecological Endocrinology журналы.
Шөп шайлары - бұл әркімге денені сілтілеу үшін ғана емес, сонымен бірге рахат алу үшін де ұсынылатын дәмді және пайдалы ыстық сусын!