Тақырып туралы аздап. Латын тілінде подагра Aegopodium podagraria деп аталады, бірінші сөз «ешкі табан» деп аударылады (Шөптің ешкі тұяғының ізіне сыртқы ұқсастығына байланысты Карл Линней осылай атады), екіншісі - « аяқ тұзағы», өйткені шөп аяқтың ауырсынуына жақсы әсер етеді. Орыс тілінде «сныт» кейбір дереккөздерге сәйкес «тамақ» дегенді білдіретін өзгертілген «тамақ» сөзі. Бұл шөпті Ресейде қыстан кейін, астық қоры таусылғанда жеді. Подаграны тұздап, ашытып, көже пісіріп, кептірді.
Бірнеше жыл бойы Саровтың Әулие Серафимі өлгенге дейін аз ғана уақыт бұрын айтқан сноутты жеді. Діни қызметкер Саровка өзенінің маңындағы төбедегі орманның шөлінде гермит ретінде өмір сүрген кезде, ол подаграны жинап, оны кастрюльге салып, суға толтырып, пешке қойды. Өзі айтқандай, ас керемет шықты.
Ұйқының пайдасы қандай?
Қалақайдың пайдасы туралы бәрі естіген шығар, одан сорпалар, салаттар және т.б. Сондықтан ұйқы кем емес пайдалы «арамшөп»! Подаграның тағамдық қасиеттері оның химиялық құрамына байланысты. Басқа дәрілік шөпті ұзақ қолданғаннан кейін пайда болуы мүмкін артық дозаланудан қорықпай, жеткілікті ұзақ уақыт бойы жеуге болады. Себебі подаграның химиялық құрамы адам қанының формуласына барынша жақын.
Подагра көктемгі дәрумен тапшылығын жеңуге және иммунитетті нығайтуға көмектеседі, өйткені оның жапырақтары мен қашуында С витаминінің көп мөлшері бар. Подаграда аскорбин қышқылынан басқа алма және лимон қышқылдары, каротин, холин, биофлавоноидтар, кумариндер, минералды тұздар бар мысалы, калий, кальций, мыс, темір, бор, титан және т.б.), эфир майлары, тұздар, көмірсулар және белоктар. Ал, бұл ғажайып емес пе?
Подаграның көптеген зерттеулері оны тамақта ұзақ қолданғаннан кейін адам ағзасында жай ғана сиқырлы нәрселер болатынын көрсетті. Шөптің келесі қасиеттері бар:
– метаболизмді және асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалыпқа келтіреді, токсиндерді, токсиндерді, өлі жасушаларды және ыдырау өнімдерін кетіреді; – диуретикалық әсері бар, денеден артық сұйықтықты кетіреді және ісінуді жеңілдетеді; – ағзаға өт шығаруға көмектеседі; – денені темірмен қанықтырады, гиповитаминозды жояды; – капиллярларды нығайтуға, жүйке жүйесін сақтауға және холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі; – бүйректің экскреторлық қызметін ынталандырады және олардың жалпы жағдайын жақсартады; – пурин алмасуын қалыпқа келтіреді, подагра мен ревматизмді емдеуге көмектеседі, артрит белгілерін жеңілдетеді; – бас ауруын басады және мигреньді басады; – бактерияға қарсы қасиетке ие, сондықтан ол жараларды, күйіктерді, қышуды, саңырауқұлақтарды және терінің қызылиегін тиімді емдейді; – ми қызметін жақсартады.
Және бұл зауыттың ғажайып қасиеттерінің толық тізімі емес!
Сонымен қатар, қазір медицина саласында ұйқастардың әсері белсенді түрде зерттелуде. Ғалымдар қазірдің өзінде оң нәтижелерге қол жеткізді, бұл жаңа препараттардың құрамында қабыну, жұқпалы ауруларды, сондай-ақ онкологиядағы химиотерапияның әсерін емдеуге көмектесетін подагра болуы ықтимал дегенді білдіреді.
Сақ болуды ұмытпаңыз
Барлық көздер подаграның пайдасын ғана көрсететініне және артық дозаланудың мүмкін еместігі туралы айтқанына қарамастан, оны жүктілік кезінде, лактация кезінде, улану кезінде және аллергияға жеке бейімділікпен сақтықпен қабылдау керек.
Сонымен, біз snyt ескі ресейлік суперфуд екенін түсіндік. Бұл пайдалы шөпті қалай дұрыс қабылдау керектігін анықтау қалады. Егер сізде шырын сыққыш болса, подаградан жаңа сығылған шырын алу мәселесі сәтті шешілді. Олай болмаса, ет тартқышты қолданып, дәке арқылы шырынды сығуға болады. Бірақ шырыннан басқа, подаградан тамаша емдік қайнатпалар да алынады.
Орман шөптерінен рецепттер
Подагра дерлік барлық жерде өсетінін дереу брондау жасаңыз. Оны тіпті жолдардың жанында да табуға болады, бірақ шөптерді олардан алысырақ жинаған дұрыс. Орманда (Саровтың Серафимі сияқты) ұйықтап жатқан шөптерге барыңыз және өсіп кеткен емес, жас жасыл өсімдіктерді жинаңыз.
Ішекті тазарту үшін ұйықтаңыз
Жас жапырақтар мен қашудан шырынды сығыңыз. Схема бойынша 3 күн шырын алыңыз: 1-ші күн - 1 ас қасық. тамақтанудан жарты сағат бұрын, 2-ші күні – 2 ас қасық, 3-ші күні – 3 ас қасық. Содан кейін 5 күндік үзіліс жасап, қажетінше қайталаңыз. Жағдайыңызды мұқият бақылаңыз.
Бүйрек ауруымен ұйықтаңыз
Термосқа 2 ас қасық құйыңыз. бір стакан қайнаған су алыңыз. 1 сағат бойы тұндырыңыз және күніне 4 рет ¼ кесе алыңыз.
Қайнатпа ваннасы сылау
40 литр суға 1 г ұсақталған подагра тамырын құйып, баяу отта шамамен 30 минут пісіріңіз. Шамамен 15-20 минут қайнатпасы бар ваннаны қабылдаңыз.
Ұйқы шөптерінен көптеген емдік рецепттер бар! Егер сіз олардың кейбіреулерімен денсаулығыңызды жақсартуды шешсеңіз, өзіңіздің сезімдеріңізді және дененің реакциясын қадағалаңыз. Бірақ жаңа піскен қарлығанды диетаңызға қосу, мысалы, қырыққабат сияқты танымал суперфудтармен бірге, мүмкін және тіпті қажет!
Подагра мен қымыздық салаты
Құрамы:
2 кесе подагра жапырақтары 1 стакан қымыздық 1 стакан пісірілген картоп 1 кесе қайнатылған сәбіз Тұз, бұрыш – дәміне қарай Ыстық қызанақ соусы – дәміне қарай 2-3 ас қасық. зәйтүн майы
Рецептер:
Подагра мен қымыздықты кесіңіз. Ыдысқа туралған картопты, сәбізді, подагра мен қымыздықты араластырыңыз. Тұз, бұрыш, зәйтүн майын қосып, араластырыңыз. Томат соусымен бірге қызмет етіңіз.
Подагра бар жасыл қырыққабат сорпасы
Құрамы:
5 кесе подагра жапырақтары 1,5 литр су немесе көкөніс сорпасы 1 бас пияз 1 сәбіз 1 ас қасық. өсімдік майы 2-3 лавр жапырағы 2 картоп Тұз, бұрыш – дәміне қарай
Рецептер:
Подаграны шайыңыз, оны кастрюльге салып, сумен жабыңыз. Картопты тазалап, текшелерге кесіңіз. Кәстрөлді отқа қойыңыз, картопты қосыңыз, қайнатыңыз және отты орташа деңгейге дейін азайтыңыз, ақжелкенді қосыңыз. Осы уақытта, пияз алтын түске дейін өсімдік майына туралған пиязды және сәбізді қуырыңыз. Картоп дайын болғанда, қуырылған картопты табаға, тұз бен бұрышқа қосып, тағы 5 минут пісіріңіз. Шөптерге себілген қызмет етіңіз.
Шөптен алынған уылдырық
Құрамы:
500 г подагра 2 ас қасық. ұсақ теңіз тұзы
Рецептер:
Ешкіні шайыңыз, құрғатыңыз, майдалап тураңыз немесе блендермен кесіңіз. Тұзбен араластырыңыз және шырын подаградан шығатындай етіп құмыраны қоспамен тығыз толтырыңыз. Уылдырықты тоңазытқышта сақтаңыз, сорпалар немесе ыстық тағамдар үшін пайдаланыңыз.