Аюрведа: ыстық күндерге арналған ұсыныстар

Жаздың ыстық мезгілі қоршаған ортада Питтаның (от элементтері) басым болуымен сипатталады. Өзіңіздің бақылауларыңыздан байқаған боларсыз, ыстық ауа-райында физикалық белсенділік қиынырақ, ал тәбет суық мезгілдегідей жоғарыламайды. Себебі Агнидің ішкі ас қорыту оты тепе-теңдікті сақтаудың табиғи бейімділігі мақсатында ыстықта әлсірейді. Ағзаның жылу шығаруы төмендейді, зат алмасу әлсірейді, ас қорыту қабілеті төмендейді. Осылайша, жазда диетаңызды түзету маңызды, өйткені жаңа піскен жемістер мен жидектердің көптігі мұны ауыртпалықсыз жасауға мүмкіндік береді. Күнге шамадан тыс әсер етуден аулақ болыңыз, бұл көлеңкеде болуға да қатысты. Күннің биіктігінде күн астында болу қажет болса, бас киімді киіңіз, ал үйге оралған кезде салқындатқыш майлармен өздігінен массаж жасаңыз. Мұндай майлар ретінде кокос, зәйтүн, күнбағыс майлары қолайлы. Душқа түсу. өзіңізге артық жұмыс жасамаңыз. Жазда Аюрведа жүзуді, сондай-ақ табиғатта серуендеуді ұсынады. Тұзды, қышқыл, ащы және ащы тағамдарды шектеңіз. (тазартылған қант – жоқ!) Питта өсті. Ыстық ауа райында, әсіресе аштық сезінгенде және қалыпты мөлшерде тамақтану маңызды. Жеңіл тағамдар: Аюрведа тағам дайындау үшін кокос майын немесе майды пайдалануды ұсынады. Ыстық маусымда мүмкіндігінше аулақ болыңыз: қызылша, баклажан, редис, қызанақ, ащы бұрыш, пияз, сарымсақ, тары, қара бидай, жүгері, қарақұмық, сүзбе, қаймақ, ірімшік, қышқыл жемістер, кешью жаңғағы, бал, меласса , ыстық дәмдеуіштер, алкоголь, сірке суы және тұз. Жазда суды көп ішу әсіресе маңызды. Аюрведа ас қорыту отын әлсіретпеу үшін, тіпті өте ыстық болса да, салқын сусындардан бас тартуды ұсынады. Жалбыз немесе жеміс шайына, үйдегі лассиге артықшылық беріңіз. Жазғы ең жақсы сусындардың бірі - кокос суы. Қара шай мен кофе Питтаны одан да көп теңгерімсіз ететінін есте ұстаған жөн. Сергітетін Ласси рецептері  (12 шай қасық балғын немесе кептірілген жалбыз, йогурт) (кокс сүті, жоңқалар, шымшу ванилин және йогурт) (гималай тұзын шымшу, ұнтақталған зире мен имбирьді шымшу, йогурт)

пікір қалдыру