қанды Мэри коктейль рецепті

Құрамы

1. Арақ – 50 мл

2. Томат шырыны - 100 мл

3. Лимон шырыны - 15 мл

4. Вустершир соусы – 2-3 тамшы

5. Табаско соусы - 1-2 тамшы

6. Балдыркөк – 1 тілім

Коктейльді қалай жасауға болады

1. Тұздықтарды қоспағанда, барлық ингредиенттерді мұз текшелері бар жоғары стақанға құйыңыз.

2. Бар қасықпен ақырын араластырыңыз.

3. Үстіне Табаско мен Вустерширдің бірнеше тамшысын тамызыңыз.

4. Классикалық коктейль гарнирі - балдыркөктің бір тілімі.

* Үйде өзіңіздің бірегей қоспаңызды жасау үшін осы қарапайым Қанды Мэри рецептін пайдаланыңыз. Мұны істеу үшін негізгі спиртті бармен ауыстыру жеткілікті.

Қанды Мэри бейне рецепті

Қанды Мэри коктейлінің тарихы

Қанды Мэри коктейлі соншалықты әйгілі және әйгілі, оның шығу тарихын қадағалау қиын емес.

Оның рецепті американдық бармен Джордж Джесселге тиесілі. Ол оны 1939 жылы жасады, бұл туралы 2 жылғы 1939 желтоқсандағы New York Herald Tribune мақаласы дәлелдейді, онда ол «Джордж Джессельдің тілшілердің назарын аударған және қанды деп аталатын асқынуға қарсы жаңа сусынының жасалуы туралы жазылған. Мэри: жарты қызанақ шырыны, жарты арақ.

25 жылдан кейін Париж мейрамханаларының бірінің бармені Қанды Мэриді 1920 жылы ойлап тапқанын және оның рецептінде дәмдеуіштер мен лимон шырынын бар екенін айтты.

Коктейльді Англия билеушісі Мэри Тюдордың атымен атаңыз, ол протестанттарға қарсы қуғын-сүргін үшін қанды Мэри лақап атын алды, бірақ бұл бейресми нұсқасы.

Бұл коктейльдің көптеген нұсқалары бар, олардың көпшілігі арақты басқа мөлдір алкогольдік сусынмен ауыстырады, бірақ қызанақ шырыны барлық рецепттерде пайда болады.

Bloody Mary коктейлінің вариациялары

1. Қанды гейша Саке арақтың орнына қолданылады.

2. Қанды Мэри – арақтың орнына – текила.

3. Қоңыр Мэри – арақтың орнына – виски.

4. Қан епископы – арақтың орнына – шерри.

5. Қанды балға – Америка Құрама Штаттарының солтүстігінде арақ тапшылығы кезінде танымал коктейль. Арақтың орнына джин қолданылады.