Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белоктар | 1.87 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4064 г |
| Майлар | 6.66 г | 56 г | 11.9% | 8.8% | 841 г |
| көмірсулар | 15.38 г | 219 г | 7% | 5.2% | 1424 г |
| Алиментарлы талшық | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.7% | 690 г |
| су | 72.51 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| күл | 0.69 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 4.6% | 1618 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| В9 дәрумені, фолий | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| С дәрумені, аскорбин | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| РР дәрумені, NE | 1.133 мг | 20 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 248 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.3% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Натрий, Na | 77 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.4% | 1688 г |
| Күкірт, С | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5348 г |
| Фосфор, П | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 2.7% | 2759 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.9% | 1081 г |
| Мыс, Cu | 77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Селен, Се | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18333 г |
| Мырыш, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Қаныққан май қышқылдары | |||||
| Қаныққан май қышқылдары | 2.556 г | максимум 18.7 г. | |||
| 4: 0 Майлы | 0.106 г | ~ | |||
| 6: 0 Нейлон | 0.063 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.037 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприк | 0.083 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.093 г | ~ | |||
| 14: 0 миристикалық | 0.336 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитикалық | 1.198 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.569 г | ~ | |||
| Моноқанықпаған май қышқылдары | 2.386 г | мин 16.8 г. | 14.2% | 10.5% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.087 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 2.246 г | ~ | |||
| Полиқанықпаған май қышқылдары | 1.374 г | 11.2 бастап 20.6 үшін | 12.3% | 9.1% | |
| 18: 2 линолик | 1.238 г | ~ | |||
| 18: 3 линолен | 0.136 г | ~ | |||
| Omega-3 май қышқылдары | 0.136 г | 0.9 бастап 3.7 үшін | 15.1% | 11.2% | |
| Omega-6 май қышқылдары | 1.238 г | 4.7 бастап 16.8 үшін | 26.3% | 19.5% |
Энергетикалық құндылығы - 135 ккал.
- пакет (6 унция) = 170 г (229.5 ккал)
Tags: калория мөлшері 135 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, дәрумендер, минералдар, картоптан хэш қоңырға пайдалы, мұздатылған, май тұздығымен, пісірілмеген, калориялы, пайдалы заттар