Кәстрөлде кофе қайнатуға бола ма?

Кәстрөлде кофе жасау қиын емес. Түрлі рецепттердің алуан түрлілігімен пісіру кезінде сақталуы тиіс жалпы ережелер бар. Дәстүр бойынша 200 мл сусын алу үшін 1 ас қасық кофені қолдану ұсынылады. Қажетті күш пен байлыққа қол жеткізу үшін мөлшерлемені көбейтуге немесе төмендетуге болады. Бірнеше адамға бірден үлкен көлемді дайындауға немесе оны термосқа құюға болады. Бірақ алдын ала дайындалған сусынды жылыту мүмкін емес-оның дәмі айтарлықтай нашарлайды.

Кәстрөлде пісіру үшін ірі кофені қолданған дұрыс. Бұл кофе ұнтақтарының пайда болуын бақылауды жеңілдетеді. Кәстрөлді дайындау керек: оны пешке қыздырып, қайнаған суға құйыңыз немесе суды қайнатыңыз. Сіз кофені қайнатпаңыз. «Көбік басы» пайда болғаннан кейін кастрюльді оттан шығарады, қақпақпен жауып, бірнеше минутқа қояды.

/ /