Азық-түлік құрамындағы көмірсу мөлшері (кесте)

Көмірсулардағы жоғары тағамдар:
Өнім атауыКөмірсулардың мөлшері 100 г.Крахмал қосқанда:
қант99.8 г0 г
Кәмпиттер (карамель)95.8 г12.5 г
Бал арасы80.3 г5.5 г
Күріш ұны80.2 г79.1 г
тәтті тағамдар80 г3.6 г
Маршмаллов79.8 г5 г
Мармеладты шайнау79.4 г4.9 г
Пряниктерден жасалған крем75 г38.8 г
Қант печеньесі74.4 г50.8 г
Қант печеньесі74.4 г50.8 г
Құлпынай кептелісі74 г0 г
Күріш74 г72.9 г
Жүгері ұны72.1 г70.6 г
Кептіру оңай71.2 г70.2 г
Жүгері жармасы71 г69.6 г
Жарма70.6 г68.5 г
Қарақұмық ұны70.6 г0 г
В / с ұннан жасалған макарон өнімдері70.5 г67.7 г
Таңқурай джемі70.4 г0.3 г
Ұн69.9 г67.9 г
күндер69.2 г0 г
Бидай жармасы68.5 г66.2 г
Май печеньесі68.5 г34.4 г
Май печеньесі68.5 г34.4 г
1 сұрыпты ұннан жасалған макарон68.4 г65.7 г
1 сұрыпты бидай ұны67.8 г66.1 г
Інжу арпа66.9 г65.7 г
Кремді крекерлер66.7 г51.1 г
Жарма қабығы тары (жылтыратылған)66.5 г64.6 г
Ұн қара бидайы себілді66.3 г65.3 г
Сұлы кебегі66.2 г0 г
мейіз65.8 г0 г
Арпа жармасы65.4 г63.8 г
Сұлы ұны64.9 г63.5 г
Сұлы ұны (сұлы)64.9 г62.9 г
Бидай ұны 2 сұрыпты64.8 г62 г
Протеинді кілегей қосылған губка торты63.1 г7.1 г
Алмұрт кептірілген62.6 г20.3 г
Вафли62.5 г24.5 г
Күріш (астық)62.3 г61.4 г
Қара бидай61.8 г60.7 г
«Геркулес» сұлы үлпектері61.8 г60.1 г
Ұнның тұсқағазы61.5 г58.5 г
Қарақұмық (жарма)60.4 г59 г
Көзілдірік59.5 г58.2 г
Бидай (дәнді, жұмсақ сорт)59.5 г55.5 г
тәтті тағамдар59.2 г2.5 г
Алма кептірілген59 г3.4 г
Қара бидай ұны58.5 г57.2 г
Кептірілген інжір57.9 г3 г
Шабдалы кептірілген57.7 г5.5 г
Бидай (дәнді, қатты сортты)57.5 г54.5 г
Ұрпақтар57.5 г0.6 г
Қарақұмық (ұнтақталмаған)57.1 г55.4 г
Майлылығы төмен қант қосылған қоюландырылған сүт56.8 г0 г
Арпа (астық)56.4 г0 г
Қарақұмық (астық)56 г54.1 г
Қара бидай (астық)55.8 г54 г
Кітаптар55.5 г39.6 г
Қант қосылған қоюландырылған сүт 8,5%55.5 г0 г
Қант қосылған қоюландырылған сүт 5%55.2 г0 г
Сұлы (астық)55.1 г53.7 г
Күнбағыс халвасы54 г12.5 г
Қарағай, кептірілген53.6 г0 г
Абрикос53 г3.2 г
Сүт майсызданды52.6 г0 г
Кілегей қосылған қысқа тоқаш52.1 г25.3 г
Нан кесілген51.4 г48.5 г
Кептірілген өрік51 г3 г
Шоколадты сүт50.4 г2.9 г

Өнімнің толық тізімін қараңыз

Нан Рига49.4 г0 г
Бидай наны (ұннан жасалған в / с)49.2 г48.5 г
Кондитерлік крем (түтік)48.8 г7.7 г
Бидай наны (ұн 1 сұрып)48.3 г46.2 г
шоколад48.2 г5.6 г
Бұршақ (қабығы бар)48.1 г44.7 г
Қант қосылған қоюландырылған кілегей 19%47 г0 г
Бұршақ (астық)47 г43.8 г
Кебек қосылған нан46.3 г42.7 г
Жасымық (астық)46.3 г43.4 г
Ноқат46.1 г43.2 г
Mash46 г42.4 г
Құрғақ сүт 15%44.7 г0 г
Бүкіл бидай наны41.3 г0 г
Нан Бородино39.8 г34.7 г
Сүт ұнтағы 25%39.3 г0 г
Нан бидайы (ұнтақ ұн)33.4 г32.2 г
27.7% майдан тұратын жылтыр сүзбе32.6 г0.9 г
құймақ31.6 г26.2 г
Крем ұнтағы 42%30.2 г0 г
Сарымсақ29.9 г26 г
Пистойлер27.2 г0 г
Дуриан27.1 г0 г
Ботқа күріш25.8 г25.5 г
Бидай жармасы25.7 г24.8 г
Қуырылған картоп23.5 г21.7 г
Інжу-арпа ботқасы22.9 г22.6 г
Cashews22.5 г15 г
Бриар22.4 г3 г
Банан21 г2 г
Балмұздақ20.4 г0 г
Макарон20 г19.3 г
Балмұздақ сунда19.4 г0 г
Тәтті жүгері19 г0 г
Қызанақ пастасы19 г1 г
Майсыз ірімшіктің ірімшіктері18.2 г8 г
Зімбір (тамыр)17.8 г0 г
Картоп кастрюльі17.5 г15.1 г
Соя (астық)17.3 г11.6 г
Тары ботқасы16.8 г15.4 г
Бидай кебегі16.6 г11.6 г
Шабдалы шырыны16.5 г0.6 г
Жарма ботқасы16.4 г14.2 г
Картоп16.3 г15 г
Жүзім шырыны16.3 г0 г
Асқабақ ботқасы15.7 г8.4 г
сұлы15.5 г14.3 г
Жүзімдер15.4 г0 г
Перцмона15.3 г0 г
Фейхоа15.2 г0 г
Манго15 г0 г

Сүт өнімдеріндегі көмірсулардың мөлшері:

Өнім атауыКөмірсулардың мөлшері 100 г.Крахмал қосқанда:
Ацидофил сүті 1%4 г0 г
Ацидофил 3,2%3.8 г0 г
Ацидофил 3.2% тәттіге дейін8.6 г0 г
Аз май қышқылы3.9 г0 г
Ірімшік (сиыр сүтінен)0.4 г0 г
Варенец 2.5% құрайды4.1 г0 г
Кәстрөл аз майсыз сүзбе14.2 г6.1 г
Йогурт 1.5%5.9 г0 г
Йогурт 1.5% жеміс14.3 г0 г
Йогурт 3,2%3.5 г0 г
Йогурт 3,2% тәтті8.5 г0 г
Йогурт 6%3.5 г0 г
Йогурт 6% тәтті8.5 г0 г
1% йогурт4 г0 г
Айран 2.5%4 г0 г
Айран 3.2%4 г0 г
Майсыз айран4 г0 г
Қымыз (бие сүтінен)5 г0 г
Майсыз бие сүті (сиыр сүтінен)6.3 г0 г
Сүзбенің массасы - 16.5% май9.5 г0 г
Сүт 1,5%4.8 г0 г
Сүт 2,5%4.8 г0 г
Сүт 3.2%4.7 г0 г
Сүт 3,5%4.7 г0 г
Ешкі сүті4.5 г0 г
Майы аз сүт4.9 г0 г
Қант қосылған қоюландырылған сүт 5%55.2 г0 г
Қант қосылған қоюландырылған сүт 8,5%55.5 г0 г
Майлылығы төмен қант қосылған қоюландырылған сүт56.8 г0 г
Құрғақ сүт 15%44.7 г0 г
Сүт ұнтағы 25%39.3 г0 г
Сүт майсызданды52.6 г0 г
Балмұздақ20.4 г0 г
Балмұздақ сунда19.4 г0 г
Майлы сүт4.7 г0 г
Йогурт 1%4.1 г0 г
Йогурт 2.5%4.1 г0 г
Йогурт 3,2%4.1 г0 г
Майсыз йогурт3.8 г0 г
Ряженка 1%4.2 г0 г
Ряженка 2,5%4.2 г0 г
Ряженка 4%4.2 г0 г
Ашытылған пісірілген сүт 6%4.1 г0 г
Крем 10%4.5 г0 г
Крем 20%4 г0 г
Крем 25%3.9 г0 г
35% крем3.2 г0 г
Крем 8%4.5 г0 г
Қант қосылған қоюландырылған кілегей 19%47 г0 г
Крем ұнтағы 42%30.2 г0 г
Қаймақ 10%3.9 г0 г
Қаймақ 15%3.6 г0 г
Қаймақ 20%3.4 г0 г
Қаймақ 25%3.2 г0 г
Қаймақ 30%3.1 г0 г
«Адыгейский» ірімшігі1.5 г0 г
«Камемберт» ірімшігі0.1 г0 г
Пармезан ірімшігі0.8 г0 г
«Сулугуни» ірімшігі0.4 г0 г
Фета ірімшігі4.1 г0 г
Гоуда ірімшігі2.2 г0 г
Майсыз ірімшік1.5 г0 г
«Шұжық» ірімшігі3.7 г0 г
«Орыс» ірімшігі2.5 г0 г
27.7% майдан тұратын жылтыр сүзбе32.6 г0.9 г
Майсыз ірімшіктің ірімшіктері18.2 г8 г
Ірімшік 11%3 г0 г
Ірімшік 18% (қалың)2.8 г0 г
Ірімшік 2%3 г0 г
Сүзбе 4%3 г0 г
Сүзбе 5%3 г0 г
Сүзбе 9% (қою)3 г0 г
Сүзбе3.3 г0 г

Дәнді дақылдардағы, дәнді дақылдар мен бұршақ өнімдеріндегі көмірсулар:

Өнім атауыКөмірсулардың мөлшері 100 г.Крахмал қосқанда:
Бауырсақ майы60.4 г54 г
Нан кесілген51.4 г48.5 г
құймақ32.6 г29.2 г
Нан қаласы52.9 г50 г
Жоғары калориялы тоқаш53.8 г31 г
Тоқаш сүті50.3 г48.3 г
Кітаптар55.5 г39.6 г
Астананы айналдырады53.7 г52.2 г
Пісірме16.2 г11.9 г
Cheesecake37.5 г32.5 г
Печенье65.6 г64.9 г
Пісірме20.3 г19.7 г
Бұршақ (қабығы бар)48.1 г44.7 г
Жасыл бұршақ (жаңа піскен)8.3 г4.3 г
Қарақұмық (астық)56 г54.1 г
Кәстрөл күріші19.4 г15.4 г
Сүзбе кәстрөлінің күріші26.1 г20 г
Жасыл бұршақ (консервілер)6.5 г3.2 г
Қарақұмық ботқасы (дәнді дақылдардан, ұнтақталмаған)14.6 г18.4 г
Сұлы үлпектерінен ботқа Геркулес14.8 г13.6 г
Жарма ботқасы16.4 г14.2 г
сұлы15.5 г14.3 г
Інжу-арпа ботқасы22.9 г22.6 г
Бидай жармасы25.7 г24.8 г
Тары ботқасы16.8 г15.4 г
Ботқа күріш25.8 г25.5 г
Ботқа арпа15.3 г14.1 г
Котлеттер жармасы20.2 г16.1 г
Кебегі бар крекерлер63.2 г62.2 г
Қарақұмық (жарма)60.4 г59 г
Қарақұмық (ұнтақталмаған)57.1 г55.4 г
Жүгері жармасы71 г69.6 г
Жарма70.6 г68.5 г
Көзілдірік59.5 г58.2 г
Інжу арпа66.9 г65.7 г
Бидай жармасы68.5 г66.2 г
Жарма қабығы тары (жылтыратылған)66.5 г64.6 г
Күріш74 г72.9 г
Арпа жармасы65.4 г63.8 г
Консервіленген жүгері11.2 г0 г
Тәтті жүгері19 г0 г
Үйдегі кеспе60.1 г59.8 г
Лапшевник сүзбе қосылған20.3 г15.9 г
1 сұрыпты ұннан жасалған макарон68.4 г65.7 г
В / с ұннан жасалған макарон өнімдері70.5 г67.7 г
Макарон20 г19.3 г
Макарон жұмыртқасы69.6 г67 г
Жұмыртқа пісірілген макарон14.8 г13.3 г
Mash46 г42.4 г
Қарақұмық ұны70.6 г0 г
Жүгері ұны72.1 г70.6 г
Сұлы ұны64.9 г63.5 г
Сұлы ұны (сұлы)64.9 г62.9 г
1 сұрыпты бидай ұны67.8 г66.1 г
Бидай ұны 2 сұрыпты64.8 г62 г
Ұн69.9 г67.9 г
Ұнның тұсқағазы61.5 г58.5 г
Қара бидай61.8 г60.7 г
Қара бидай ұны58.5 г57.2 г
Ұн қара бидайы себілді66.3 г65.3 г
Күріш ұны80.2 г79.1 г
Ноқат46.1 г43.2 г
Сұлы (астық)55.1 г53.7 г
құймақ31.6 г26.2 г
Сұлы кебегі66.2 г0 г
Бидай кебегі16.6 г11.6 г
Сарымсақ қосылған тұшпара58.8 г52.5 г
Печенье ұзақ69.7 г54.3 г
Бадам печеньесі67.4 г7.3 г
Қант печеньесі74.4 г50.8 г
Май печеньесі68.5 г34.4 г
Қырыққабатпен қуырылған пирожныйлар28.8 г24.4 г
Пряниктерден жасалған крем75 г38.8 г
Шикі сәбіз75.6 г41 г
Күріш пуддингі32 г15.8 г
Бидай (дәнді, жұмсақ сорт)59.5 г55.5 г
Бидай (дәнді, қатты сортты)57.5 г54.5 г
Күріш (астық)62.3 г61.4 г
Қара бидай (астық)55.8 г54 г
Сабан тәтті69.3 г55.4 г
Соя (астық)17.3 г11.6 г
Саңырауқұлақ қосылған сорпа арпа6.4 г5.1 г
Ет қосылған сорпа тары6.4 г6.2 г
Күріштен жасалған сорпа6.2 г5.4 г
Сорпа бұршағы6.9 г5.5 г
Харчо сорпасы етпен5.5 г4.2 г
Кремді крекерлер66.7 г51.1 г
Кептіру оңай71.2 г70.2 г
Бұршақ (астық)47 г43.8 г
Бұршақ (бұршақ тұқымдастар)3 г1 г
Нан Бородино39.8 г34.7 г
Нан, жарма45.1 г43 г
Ошақ наны (ұн 1 сорт)48.3 г46.2 г
Бидай наны (ұн 1 сұрып)48.3 г46.2 г
Бидай наны (ұннан жасалған в / с)49.2 г48.5 г
Нан бидайы (ұнтақ ұн)33.4 г32.2 г
Нан Рига49.4 г0 г
Нан украин39.6 г37.9 г
Бүкіл бидай наны41.3 г0 г
Кебек қосылған нан46.3 г42.7 г
«Геркулес» сұлы үлпектері61.8 г60.1 г
Жасымық (астық)46.3 г43.4 г
Арпа (астық)56.4 г0 г

Жаңғақтар мен тұқымдардағы көмірсулар:

Өнім атауыКөмірсулардың мөлшері 100 г.Крахмал қосқанда:
жаңғағы9.9 г5.7 г
жаңғақ11.1 г7.2 г
Қарағай, кептірілген53.6 г0 г
Қарағай жаңғақтары13.1 г1.4 г
Cashews22.5 г15 г
Сезам12.2 г10.2 г
бадам13 г7 г
Күнбағыс тұқымы (күнбағыс тұқымы)10.5 г7.1 г
Пистойлер27.2 г0 г
Жаңғақтар9.3 г5.9 г

Жемістердегі, көкөністердегі, кептірілген жемістердегі көмірсулардың мөлшері:

Өнім атауыКөмірсулардың мөлшері 100 г.Крахмал қосқанда:
Өрік9 г0.7 г
Авокадо1.8 г0 г
Он бес9.6 г2 г
Алхоры7.9 г0.1 г
Ананас11.5 г0 г
апельсин8.1 г0 г
Қарбыз5.8 г0 г
Насыбайгүл (жасыл)2.7 г0 г
Баялды4.5 г0.9 г
Банан21 г2 г
Мүкжидек8.2 г0.1 г
Рутабага7.7 г0.7 г
Жүзімдер15.4 г0 г
Шие10.6 г0.1 г
қаражидек6.6 г0 г
гранат14.5 г0 г
Грейпфрут6.5 г0 г
Алмұрт10.3 г0.5 г
Алмұрт кептірілген62.6 г20.3 г
Дуриан27.1 г0 г
Қауын7.4 г0.1 г
BlackBerry4.4 г0 г
Құлпынай7.5 г0.1 г
мейіз65.8 г0 г
Зімбір (тамыр)17.8 г0 г
Жаңа інжір12 г0.8 г
Кептірілген інжір57.9 г3 г
Асқабақ4.6 г0 г
Орамжапырақ4.7 г0.1 г
Брокколи6.6 г0 г
брюссель қырыққабаты3.1 г0.4 г
Колраби7.9 г0.5 г
Қырыққабат, қызыл,5.1 г0.5 г
Орамжапырақ2 г0 г
Савой қырыққабаты6 г0 г
Түрлі-түсті орамжапырақ4.2 г0.4 г
Картоп16.3 г15 г
киви8.1 г0.3 г
Кинантро (жасыл)3.7 г0 г
Мүкжидек3.7 г0 г
Крем (жасыл)5.5 г0 г
Қарлыған9.1 г0 г
Кептірілген өрік51 г3 г
Лимон3 г0 г
Одуванчика жапырақтары (жасыл)9.2 г0 г
Көк пияз (қалам)3.2 г0.1 г
Сопақ басты пияз6.3 г0.3 г
Пияз8.2 г0.1 г
Таңқурай8.3 г0 г
Манго15 г0 г
мандарин7.5 г0 г
Сәбіздер6.9 г0.2 г
Bulbul7.4 г0 г
Теңіз балдыры3 г0 г
Нектарин10.5 г0 г
Теңіз шырғанағы5.7 г0 г
Қияр2.5 г0.1 г
Папайа10.8 г0 г
Ферн5.5 г0 г
Парнип (тамыр)9.2 г4 г
Тәтті бұрыш (болгар)4.9 г0.1 г
Шабдалы9.5 г1.2 г
Шабдалы кептірілген57.7 г5.5 г
Ақжелкен (жасыл)7.6 г1.2 г
Ақжелкен (тамыр)10.1 г4 г
Помело9.6 г0 г
Қызанақ (қызанақ)3.8 г0.3 г
Ревень (жасыл)2.5 г0.2 г
Редис3.4 г0.3 г
Қара шалғам6.7 г0.3 г
Шұңқырлар6.2 г0.3 г
Қызыл қызыл8.9 г0.4 г
Арония10.9 г0.1 г
Салат (жасыл)2 г0.4 г
Қызылша8.8 г0.1 г
Сельдерей (жасыл)2.1 г0.1 г
Балдыркөк (тамыр)6.5 г1 г
Ағызу9.6 г0.1 г
Ақ қарақат8 г0 г
Қызыл қарақат7.7 г0 г
Қара қарақат7.3 г0 г
Спаржа (жасыл)3.1 г0.9 г
Иерусалим артишокы12.8 г9.6 г
Асқабақ4.4 г0.2 г
Аскөк (жасыл)6.3 г0.1 г
Абрикос53 г3.2 г
Фейхоа15.2 г0 г
күндер69.2 г0 г
Желкек (тамыр)10.5 г3.9 г
Перцмона15.3 г0 г
Шие10.6 г0.1 г
қаражидек7.6 г0 г
Ұрпақтар57.5 г0.6 г
Сарымсақ29.9 г26 г
Бриар22.4 г3 г
Шпинат (жасыл)2 г0.1 г
Қымыздық (жасыл)2.9 г0.1 г
Алма9.8 г0.8 г
Алма кептірілген59 г3.4 г

Кондитерлік өнімдердегі көмірсулардың мөлшері:

Өнім атауыКөмірсулардың мөлшері 100 г.Крахмал қосқанда:
Кітаптар55.5 г39.6 г
Вафли62.5 г24.5 г
Маршмаллов79.8 г5 г
Какао ұнтағы10.2 г8.2 г
Кәмпиттер (карамель)95.8 г12.5 г
тәтті тағамдар59.2 г2.5 г
Мармеладты шайнау79.4 г4.9 г
Бал арасы80.3 г5.5 г
тәтті тағамдар80 г3.6 г
Қант печеньесі74.4 г50.8 г
Май печеньесі68.5 г34.4 г
Протеинді кілегей қосылған губка торты63.1 г7.1 г
Кондитерлік крем (түтік)48.8 г7.7 г
Кілегей қосылған қысқа тоқаш52.1 г25.3 г
қант99.8 г0 г
Күнбағыс халвасы54 г12.5 г
шоколад48.2 г5.6 г
Шоколадты сүт50.4 г2.9 г

пікір қалдыру