The шоколад аллергиясы олар болса да мүмкін сирек. Бұл жағдайда аллергиялық құбылыс какао ақуыздарынан болады. Оны тұтынатын аллергиялық адам тыныс алуды қиындатады, бас ауруы, бөртпе, тахикардия, қышу және асқазанда жану сезімі болады.

Бұл белгілер шоколадты құрайтын элементтерге аллергиясы бар адамдарда да байқалуы мүмкін.жаңғақтар, сүт ақуыздары және т..), дегенмен олар шынымен де какаоға аллергиясы жоқ.