Мазмұны
Жаңа оқу жылының келуімен балаларға арналған дәмді және жылдам тағамдар мәселесі әсіресе өзекті болып табылады! Сонымен қатар клубтар мен спорт секцияларында сабақтар, күзгі серуендер мен пикниктер бар және мұражайларға, театрлар мен киноларға бірлескен саяхат бар. Бұл шытырман оқиғалар көп энергияны қажет етеді! Сондықтан қамқор аналар балаларға әр түрлі тәттілер дайындайды. Бұл мәселеде оларға Черкизово өнімдері көмектеседі.
Дәмді құпиясы бар құймақ
Толтырылған үй құймақтары - қатты қуаныш. Әсіресе егер сіз оны «Доктор Черкизовский» қайнатылған шұжықтан жасасаңыз. Бастау үшін 340 г ұн, 600 мл майсыз сүт, 2 жұмыртқа, 1 шай қасық қант және ½ шай қасық тұздан кәдімгі құймақ қамырын илеңіз. Содан кейін өсімдік майына жұқа қоңыр құймақты қуырыңыз. Ұзын жолақтарға кесіңіз 200 г қайнатылған шұжық, еріген ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Біз оларды бір -бірімен байланыстырамыз, әр құймаққа аздап толтырамыз, ұқыпты орамдарды орап аламыз. Сұлулық үшін оларды жасыл пияз қауырсындарымен байлауға болады. Бұл құймақ балаларға тағамдар үлкен рахатпен беріледі.
Дәмді молшылықтың шоғы
«Орысша Черкизовскийде» шұжықтары және дайын кондитерлік өнімдер - бұл сізге жеңіл тағамдар дайындау үшін қажет. Қамыр қабатын аздап жайып, ені 3 см жолақтармен кесіңіз. Біз 500 г шұжықты жіңішке, тегіс шеңберлерге бөліп, оларды пышақпен екіге бөлеміз. Біз шұжықтың жартысын қамыр жолағының үстіне қойдық, ол жоғарыдан шығып тұрсын. Гүлдер бүршігін қалыптастыра отырып, осы дайындаманы тығыз бұраңыз. Қалған қамыр мен шұжықпен біз де солай жасаймыз. Розеткаларды маймен себіңіз және пеште 10 минут 180 ° C температурада пісіріңіз. Бұл экспресс-перекус әрдайым көмекке келеді, егер пеште тұруға уақыт болмаса.
Нан »Сытная табыт»
Түпнұсқа бутербродтар - балаларға ұнайтын көшбасшылар. Ең бастысы - олар үшін дәмді толтыруды ойлап табу. Пиязды текшелерге маймен қуырыңыз, бір уыс туралған шпинатты құйыңыз да, тұндырыңыз. Дәміне қарай 5 жұмыртқа, 40 г үгітілген ірімшік, тұз және дәмдеуіштерді қосыңыз. 6 тоқаштың қақпақтарын кесіп, үгіндісін мұқият алыңыз. Әрбір осындай «қорап» маймен аздап майланған және «Балыкова Черкизовскийде» шұжықтың бір бөлігіне салынған. Біз оларды жұмыртқа толтыру астында жасырамыз, үгітілген ірімшік себеміз, нан қақпақтарымен жабамыз және оларды алдын ала қыздырылған 180 ° C пешке 20-30 минутқа қоямыз. Сэндвичтерді өзіңізбен бірге қабылдауға ыңғайлы ету үшін оларды фольгамен ораңыз.
Кішкентай, бірақ қашықтан
Балалардың барлығы дерлік пиццаны жынды. Және бұл дәмді тағамдар рөліне өте қолайлы. 600 г ұнды, 1 ½ шай қасық құрғақ ашытқыны, тұз бен қантты араластырыңыз. 2 ас қасық зәйтүн майы, 200 мл жылы су құйыңыз, қамыр илеңіз және илеңіз. Оны 6 квадратқа бөліп, шетінен сәл шегініп, әрқайсысын кетчуппен майлаңыз. Текшелерге тураңыз 150 г шұжық «Ферма», 150 г саңырауқұлақ, ½ пияз және тұтас қызанақ. 10 ұсақталған зәйтүнді сақинаға кесіңіз. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, қамырға жайыңыз, үгітілген ірімшік пен насыбайгүл себіңіз де, 10 ° C температурада 12-210 минут пісіріңіз. Мұндай нәзіктік сәттілікке әкеледі.
Пайдалы компанияға арналған пирог
Толтырылған үй пирогтары әрқашан жарылыспен жүреді. 1/2 шай қасық сода, қант пен тұзды 150 мл айранмен біріктіріп, 100 г сары май, 300 г ұн қосып, қамыр илеңіз. Біз оны ұзартылған екі қабатқа бөлеміз. Бірінде асқабақтың тұздалған шеңберлері қойылады. Кездейсоқ 50 г мусковый шұжық, 100 г гуда ірімшігі, 3-4 ақжелкен мен кориандр бұтағы, 2 түйір сарымсақ кесіңіз. Барлық ингредиенттерді араластырғаннан кейін, цуккини үстіне жайыңыз, қамырдың екінші қабатымен жабыңыз және шеттерін қысыңыз. Біз тортты бірнеше жерден тесіп, жұмыртқамен майлап, 170 ° С температурада пешке 40 минут қоямыз. Бұл емді бала достарымен бөлісуі мүмкін.
Арнайы мақсаттағы құймақ
Шұжық қосылған көңілді көкөніс құймақтары кішкентай гурмандардың көңілінен шығатыны сөзсіз. 3 орташа сәбіз мен 4 тазартылған картопты үккіштен өткізіп, барлық сұйықтықты жақсылап сығып алыңыз. 2 жұмыртқа, 150 мл майсыз сүт, 170 г ұн қосып, құймақ үшін негізді илеңіз. 200 г шұжық «Сервелат боярски» қосыңыз, оны текшелерге, 3 ұсақталған сарымсақ қалампырына, 1 ас қасық майоранға, бір шөкім зире мен тұзды дәміне қарай кесіңіз. Қуыруға арналған табада алдын ала қыздырылған маймен дөңгелек шелпек жасаңыз және оларды екі жағына қызарғанша қуырыңыз. Суық түрінде болса да, мұндай дәмді құймақ кем дегенде қай жерде болады.
Дәмді саяхат толқынында
Картоп пен шұжықтан сіз тағы бір қызықты тағамдар жасай аласыз. 3 картоп жартылай дайын болғанша қайнатыңыз, жартысын кесіп, ортасын алып тастаңыз, қайықтар жасаңыз. Тұзды суда 300 г гүлді қырыққабатты 7-8 минут қайнатып, гүлшоғырға бөліңіз. Текшелерге 300 г шұжық «Доктор Черкизовский» кесіңіз. Кез келген жаңа шөпті ұсақтап тураңыз. Барлық ингредиенттерді біріктіріңіз, дәміне қарай тұз, қаймақпен толтырыңыз және майланған қайықтарды толтырыңыз. Біз оларды пешке 180 ° C температурада картоп дайын болғанша жібереміз. Аяқталуға 5 минут қалғанда, үгітілген ірімшікпен толтыруды себіңіз. Егер сіз бұл тағамды пикникте көмірдің үстіне пісірсеңіз, ол одан да дәмді болады.
Балаларға арналған тағамдар - бұл аспаздық фантастикамен айналысудың тамаша тәсілі. Черкизово өнімдері сіз үшін сарқылмайтын шабыт көзіне айналады. Өйткені, оның ассортименті кең таңдау мен бай дәм палитрасымен сипатталады.