Мазмұны
Жаңа жыл қарсаңында тәттілерді дайындау - бұл белгілі бір рахаттан құр қалмаса да, ұзақ және қажырлы процесс. Балалар үшін бұл әрқашан өз қолдарыңызбен ертегі құруға болатын қызықты әрекет. Неге олар бұған белсенді қатыспайды? Танымал неміс бренді Hochland қонақтардың көңілін көтеріп, мерекенің сәніне айналатын мерекелік тағамдарды кішігірім гурмандармен бірге дайындауды ұсынады.
Доптың үлкен құлақ иесі
Шығыс күнтізбесі бойынша келе жатқан жылдың символы - Сары Жер Иті. Сондықтан мерекелік үстелге очаровательный күшік түріндегі салат қойылуы керек.
Алдын ала 5-6 картопты, 2-3 үлкен сәбізді және 6 қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз. Көкөністердің қабығын алып тастаңыз, оларды ірі үккіште бөлек тураңыз. Жұмыртқа қабықтан тазартылады, ақуыздар мен сарысын бір -бірінен бөлек, ұсақ үккіште сүртіңіз. 400 г ысталған тауықтың төс еті мен 200 г консервіленген саңырауқұлақтарды текшелерге кесіңіз.
Таңғыштың негізі ванналарда Hochland кремді ірімшігі болады. Ол тек табиғи ірімшіктен жасалған, ол барлық ингредиенттерді ерекше кремді дәммен қанықтырады. Сонымен, 200 г балқытылған ірімшікті 100 г қаймақпен араластырыңыз, 1 шай қасық лимон шырынын және бір шымшым паприка қосыңыз-тұздық дайын.
Енді сіз балалармен бірге салатты жинай аласыз. Кең табаққа, үгітілген картоптың жартысының негізін иттің басы түрінде жағыңыз. Қабатқа тұз қосып, ірімшік соусымен сүртіңіз. Содан кейін саңырауқұлақтар, тауық және сәбіз қабаттары бар. Тұздықты әр қабатпен тұздап, майлауды ұмытпаңыз. Қалған картоппен иттің басын мықтап жабыңыз.
Үгітілген сарысы көмегімен біз тұмсықты белгілеп, құлақтарды үгітілген ақтармен себеміз. Олар сондай -ақ щектерін жайып жіберді. Сіз қара өріктен қара мұрын жасай аласыз, дәмдеуіш жұлдыздары портретті толықтыруға көмектеседі, ал қайнатылған шұжықтан қызғылт тіл жасайды. Үстелде осындай харизматикалық символ болса, жаңа жылда сәттілікке кепілдік беріледі.
Мадагаскардан қанатты қону
Сүйіспеншілік күлімсіреуі қонақтарға пингвиндермен тартлеткалар тудырады. Мұндай зергерлік жұмыстар үшін кішкентай ептілік балалардың қолдары өте пайдалы болады.
Алдымен толтыруды жасайық. Блендердің тостағанында екі авокадо мен 200 г сүзбе Hochland кремінің целлюлозасын шайқаңыз. Жұмсақ консистенциясының арқасында ол нанға жақсы жағылады және бутербродтар дайындауға, сондай -ақ тамақ дайындауда қолдануға өте ыңғайлы.
Балаларға ең маңыздысы - пингвиндер жасауды тапсырыңыз. Бізге 200 г тұқымдарсыз үлкен және кішкентай зәйтүндер қажет болады. Үлкен зәйтүндерде біз кондитерлік шприцті пайдаланып, кішкене бойлық фрагментті кесеміз, оларды мұқият еріген ірімшікпен толтырамыз. Бұл пингвиннің денесі болады - ақ кеудесі бар шинель. Әрбір кішкентай зәйтүнге сәбіздің үшкір тілімін салыңыз. Бұл тұмсықты бас болады. Жұқа ұзын сәбіз жұп шеңбер түрінде туралады. Бұл аяқтар болады, олар да негіз болып табылады. Шашлыктардың көмегімен біз пингвиндерді компоненттерден жинап, оларды tartlets үстінде отырғызамыз. Ақ-қара киімдердегі мұндай ансамбль мерекелік үстелде керемет көрінеді.
Ең дұрыс Аяз ата
Толтырылған көкөністер аспаздық шығармашылық үшін шексіз кеңістік ашады. Толтырумен де, жеуге жарамды декормен де қиялдауға болады.
Толтырғыштың түпнұсқасын жасау үшін біз сүзбеге Hochland креміне көмектесеміз. Жұмсақ консистенциясы арқасында ол нанға тамаша жағылады және бутербродтар дайындауға, сондай-ақ тамақ дайындауға ыңғайлы.
Қызанақтан қақпақтарды алып тастаңыз және целлюлозаны мұқият алып тастаңыз. Алдымен сіз жолақты кесуіңіз керек, көзбен біз сақалды бөлектейміз. Қызанақтарды ірімшікке толтырыңыз, шляпаларды үстіне қойыңыз және ақ помпон жасауды ұмытпаңыз! Дәмдеуіштер мен мүкжидек жұлдыздарынан Аяз Атаға мұрын мен көз жасаңыз. Қосымша порция жасаңыз - бұл тағам тағамда ұзақ сақталмайды.
Шыршалы ормандағы ертегі
Рождестволық шыршалары бар сэндвичтер - жаңа жылдық үстелге арналған тағы бір ерекше тағамдар. Мұнда біз «Пісіру үшін» Hochland сүзбесінсіз жасай алмаймыз. Оның нәзік, орташа тығыз құрылымы шыршалар үшін тамаша пластикалық негіз болады. Ірімшіктің жұмсақ сүзбе дәмі кез-келген ингредиенттерді жақсы толықтырады, бұл үйлесімді комбинацияларды жасауға мүмкіндік береді.
Бородино нанынан шыршаларды кесу үшін пішінді печенье кескіштерін қолданыңыз. Ірімшікпен жағыңыз. Көкөністердің, жасыл пияздың дәмді декорациясының көмегімен сэндвичтерге шырша өрнегін салыңыз!
Мұндай талғампаз тағамдар қонақтардың назарынан тыс қалмауға кепілдік береді.
Жаңа жыл қарсаңындағы автоколонна құтты болсын
Балалар ерекше құлшыныспен бұзық марал түріндегі кекстерді дайындайды. Дәстүрлі қамырға бір ерекше ингредиент - «Пісіру үшін» Hochland сүзбесін қосуды ұсынамыз. Ол жайылмайды және температураны өңдеу кезінде өз пішінін керемет ұстайды, сондықтан оны пісіру кезінде қауіпсіз пайдалануға болады. Сонымен қатар, ол қамырға керемет кремді реңктер мен ерекше әуе береді.
70 г қара шоколадты бөліктерге бөліңіз, 120 г сары май қосыңыз және үнемі араластыра отырып, су моншасында ерітіңіз. Миксермен 150 г сүзбе, 2 жұмыртқа және 150 г қант шайқаңыз. Бұл массаны еріген шоколадқа құйыңыз. Мұнда біз 100 г ұнды 1 шай қасық қопсытқышпен және 2 ас қасық какао ұнтағымен елейміз. Қалың қамыр илеңіз, оны кекстерге майланған пішіндермен толтырып, 180 ° C пешке 20-25 минутқа қойыңыз.
Енді декорға кезек келді. 200 г сүтті шоколадты 70 г сары маймен бірге ерітіңіз. Біз бұл жылтырды жылы кекстермен майлаймыз. Ол мұздатылмаған кезде, біз дөңгелек жөкемен печенье саламыз - бұл бұғылардың беті. Біз мүйізді тұздалған прецелден жасалған печеньеден жасаймыз. Біздің көзіміз кішкентай ақ зефир болады, ал мұрнымыз қызыл шоколад глазуріндегі дөңгелек кәмпиттер болады. Оларды еріген шоколад қосылған печеньеге жабыстырыңыз. Бұл бұғы шанағы жаңа жылдық мерекенің безендірілуіне жақсы сәйкес келеді.
Біздің Рождестволық түпнұсқалық рецепттер сізге пайдалы болады және сізді қызықты тағамдар жасауға шабыттандырады деп сенеміз. Сіз не ойласаңыз да, Хохланд өңделген және ірімшік ірімшіктері кез келген қиялды жүзеге асыруға көмектеседі. Ұзақ тарихы бар бұл өнімдер әрқашан мінсіз сапамен, ерекше дәммен және үйлесімді комбинациялардың байлығымен қуантады. Олардың арқасында отбасы мен достары үшін көңілді және ұмытылмас демалыс жасау оңай.