Ауырған буындармен проблемалар жиі аллергиялық фонға ие. Кейбір қоректік заттар буындардың күйіне теріс әсер етуі мүмкін, ревматоидты аурулардың пайда болуына ықпал етеді. Сондықтан аурудың бұл түрін емдеуде фармакологиялық емдеуден басқа дұрыс құрастырылған диетаны қолдану керек.
Вегетариандық диета
Буын ауруларымен күресуге көмектесетін ұсынылатын диеталар арасында көкөністер мен жемістерге бай вегетариандық диета бар. Олардың ішінде: брокколи, қияр, порей, ақжелкен, балдыркөк, қызылша, өскіндер, қырыққабат, сәбіз, құлпынай, цитрустық жемістер, көкжидек, итмұрын. Олар коллаген өндірісінде маңызды болып табылатын С витаминінің бай көзі болып табылады. Ол өз кезегінде шеміршекті қалыптастырады, дәнекер тінінің жағдайын жақсартады және сіңірлер мен буындардың жағдайына жауап береді. Сонымен қатар, жемістер мен көкөністер ағзаны қабынуды болдырмайтын антиоксиданттармен қамтамасыз етеді.
Балықтар
Вегетариандық диетаны майлы теңіз балығымен байыту керек: палтус, скумбрия, тунец, майшабақ, камбала, сардина. Балықтың құрамындағы омега-3 май қышқылдары буындардың қозғалғыштығын жақсартады және қабынуды басатын тіндік гормонды өндіруге қатысады. Сондай-ақ, балық кальцийдің сіңуін жеңілдететін және қабынуға қарсы қасиеттері бар D дәруменін қамтамасыз етеді.
дәмдеуіштер
Куркума, имбирь, қалампыр және жұлдызды анис сияқты дәмдеуіштер күшті қабынуға қарсы әсерге ие. Олар буындардың ауыруы мен қаттылығымен күресуге көмектеседі.
Майлар
Майлар ауру буындармен күресуде өте маңызды рөл атқарады. Омега-3 май қышқылдарының сіңуін тежейтін жануар текті майлардан аулақ болу керек. Ұсынылған зығыр және рапс майын қамтиды. Жаңғақ, күнжіт және бадам омега-3 май қышқылдарының көп болуына байланысты құнды. Күнбағыс майы, зәйтүн майы және жүзім тұқымының майы диетадан шығарылуы керек. Олардың құрамында омега-6 май қышқылдары бар, олар буындардың күйіне теріс әсер етеді.
сүт өнімдері
Сүт - ақуыздың табиғи көзі, шеміршек үшін құрылыс материалы. Ол ет немесе дәнді дақылдардың ақуызынан да құнды. Күн сайын 3-4 ас қасық сүзбе жеп, қосымша бір стақан сүт, йогурт немесе айран ішу керек.
Дәнді және бұршақ дақылдары
Кептірілген және ұнтақталған нан, ұнтақталған макарон өнімдері, күріш күріш, кебек және бұршақ дақылдары буындарға салмақ түсіретін артық салмақтан арылуға мүмкіндік беретін талшықтың бай көзі болып табылады. Сонымен қатар, оларда стресс белгілерін жеңілдететін В дәрумендері бар. Стресс, өз кезегінде, синовиальды сұйықтықта жағымсыз өзгерістерді тудыруы мүмкін.
Буын ауруымен күресетін адамдарға арналған диета жоғарыда аталған ингредиенттерге бай болуы керек. Сонымен қатар, қабынуды күшейтетін өнімдерді шектеу маңызды: жұмыртқа, ет, қуырылған өнімдер, сүт өнімдері, тұз, кофе, алкоголь және кейбір көкөністер (картоп, қызанақ, бұрыш, баклажан). Жағымсыз өнімдердің ішінде құрамында консерванттар көп (сорпа ұнтақтары, қытай сорпалары, қапталған чиптер, фастфуд тағамдары) бар өнімдер де бар.