Маған пісірудің алдында тілді жібіту керек пе?

Әрине сіз жасайсыз. 3 себептер:

1. Қауіпсіздік - тіл, егер ерітпесе, біркелкі піспейді - ал целлюлоза бетінде дайын болған кезде, оның ішінде шикі болады. Ал шикі тағамдарды жеу зиянды. Бұл шошқа етіне де, сиыр етіне де қатысты.

2. Эстетикалық себеп: егер сіз тілді қажеттіліктен ұзақ пісірсеңіз де, тілдің беткі қабаты бұзылып кетеді, тілдің өзі пішінсіз нәрсеге мыжылып кетеді, және қызмет ету кезінде мұндай тілді қою мүмкін болмайды.

3. Дәмі - тілдің консистенциясы біркелкі болмайды, бұл өзінен -өзі жағымсыз: тілімнің шетінде жұмсақ, ал ортасында қатты. Тәбетті емес. Ия, және біркелкі тұз мұндай өнім жұмыс істемейді.

Тек тілді жібіту үшін оны жылы суға бір сағатқа қойыңыз немесе микротолқынды пеште 10-15 минут ұстаңыз (дәл осы уақытта су қайнайды).

/ /