Есек Otidea (Otidea onotica)
- Бөлім: Ascomycota (Ascomycetes)
- Бөлімше: пезизомикотина (пезизомикотиндер)
- Сынып: Пезизомицеттер (Пезизомицеттер)
- Кіші сынып: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Тапсырыс: Пезизалес (Пезизалес)
- Тұқымдастары: Pyronemataceae (Pyronemic)
- Тұқым: Otidea
- Түр: Otidea onotica (Есек құлағы (Otidea есек))
желісі: Саңырауқұлақ қақпағы Есектің құлағы әдеттен тыс ұзартылған пішінге ие. Қақпақтың шеттері ішке қарай бұрылады. Бас киімнің диаметрі 6 см-ге дейін жетеді. Ұзындығы 10 см жетуі мүмкін. Бас киім бір жақты құрылымға ие. Қақпақтың ішкі беті ақшыл реңктері бар сары түсті. Сыртқы беті ашық түсті немесе күңгірт түсті болуы мүмкін.
Аяқ: өзек бас киімнің пішіні мен түсін қайталайды.
Целлюлоза: жұқа және тығыз целлюлозаның ерекше иісі мен дәмі жоқ. Тығыздығы сонша, ол резеңкеге ұқсайды.
жеміс денесі: Жеміс денесінің пішіні есектің құлағына ұқсайды, сондықтан саңырауқұлақтың атауы. Жеміс денесінің биіктігі 3-тен 8 см-ге дейін. Ені 1-ден 3 см-ге дейін. Төменгі жағында ол кішкентай сабаққа өтеді. Ішінде ашық сары немесе қызыл, өрескел. Ішкі беті сары-қызғылт сары түсті, тегіс.
Спора ұнтағы: ақ.
Тарату: Есектің құлағы салқын климатта өседі, кез келген түрдегі ормандарда құнарлы, ұрықтандырылған және жылытылған топырақты жақсы көреді. Топтасып, кейде жеке-жеке кездеседі. Оны орман алқаптарында да, өртте де кездестіруге болады. Ықтималдық шамамен бірдей. Жемістер шілдеден қазан-қарашаға дейін.
Ұқсастық: Есектің құлағына ең жақыны - шпатель саңырауқұлағы (Spathularia flavida) – Бұл саңырауқұлақ аз белгілі және сирек кездеседі. Бұл саңырауқұлақтың пішіні сары шпательге ұқсайды немесе сарыға жақын. Шпатель сирек тіпті 5 см-ге дейін өсетіндіктен, саңырауқұлақ жинаушылар оны құнды түр деп санамайды. Біздің ауданда улы және жеуге жарамсыз саңырауқұлақтар өсіп тұрғандықтан, есек құлағының ұқсастығы жоқ.
Жеуге жарамдылығы: қатты еті мен кішігірім өлшеміне байланысты құнды емес. Бірақ, негізінен, ол жеуге жарамды саңырауқұлақ болып саналады және оны жаңа піскен жеуге болады.