Тарихи тұрғыдан Ұлыбритания жануарларға қатыгездік пен жануарларды зерттеуде пайдалану туралы қызу пікірталастардың ошағы болды. Ұлыбританиядағы (Ұлттық анти-вивизия қоғамы) және (Жануарларға қатыгездіктің алдын алу жөніндегі корольдік қоғам) сияқты Ұлыбританиядағы бірқатар жақсы құрылған ұйымдар жануарларға қатыгездік туралы түсінік берді және жануарларды зерттеуді жақсырақ реттеу үшін қоғамдық қолдауға ие болды. Мысалы, 1975 жылы жарияланған әйгілі фото The Sunday People журналының оқырмандарын таң қалдырды және жануарларға жасалған эксперименттерді қабылдауға үлкен әсер етті.
Содан бері жануарларды зерттеудің этикалық стандарттары жақсы жаққа айтарлықтай өзгерді, бірақ Ұлыбритания әлі күнге дейін Еуропадағы жануарларға эксперимент жүргізудің ең жоғары көрсеткіштерінің біріне ие. 2015 жылы әртүрлі жануарларға тәжірибелік процедуралар жүргізілді.
Тәжірибелік зерттеулерде жануарларды пайдаланудың көптеген этикалық кодекстері үш принципке негізделген, олар «үш Rs» (ауыстыру, азайту, нақтылау) деп те аталады: ауыстыру (мүмкіндігінше, жануарларға арналған эксперименттерді басқа зерттеу әдістерімен алмастыру), азайту (егер балама жоқ, эксперименттерде мүмкіндігінше аз жануарларды қолданыңыз) және жақсарту (тәжірибе жануарларының ауырсынуы мен азаптарын азайту әдістерін жетілдіру).
«Үш R» принципі Еуропалық Парламент пен Еуропалық Одақ Кеңесінің 22 жылғы 2010 қыркүйектегі жануарларды қорғау жөніндегі директивасын қоса алғанда, дүние жүзіндегі қолданыстағы саясаттардың көпшілігінің негізі болып табылады. Басқа талаптардың қатарында бұл директива тұрғын үй мен күтімнің ең төменгі стандарттарын белгілейді және жануарларға келтірілген ауырсынуды, азапты және ұзақ мерзімді зиянды бағалауды талап етеді. Сондықтан, кем дегенде, Еуропалық Одақта зертханалық тінтуір жануарларды олардың денсаулығы мен әл-ауқатын мінез-құлық қажеттіліктеріне минималды шектеулермен қамтамасыз ететін жағдайларда ұстауға міндетті тәжірибелі адамдармен жақсы күтім жасауы керек.
«Үш Rs» принципін ғалымдар мен жұртшылық этикалық қолайлылықтың ақылға қонымды өлшемі ретінде мойындайды. Бірақ сұрақ туындайды: неге бұл тұжырымдама тек жануарларды зерттеуде қолдануға қатысты? Неліктен бұл ауыл шаруашылығы жануарларына және мал союға да қатысты емес?
Эксперименттік мақсатта қолданылатын жануарлардың санымен салыстырғанда, жыл сайын қырылатын жануарлардың саны өте көп. Мысалы, 2014 жылы Ұлыбританияда қырылған жануарлардың жалпы саны . Демек, Ұлыбританияда тәжірибелік процедураларда қолданылатын жануарлардың саны ет өндіру үшін өлтірілген жануарлар санының шамамен 0,2% құрайды.
2017 жылы британдық нарықты зерттеуші Ipsos MORI компаниясы жүргізген британ жұртшылығының 26% эксперименттерде жануарларды пайдалануға толық тыйым салуды қолдайтынын көрсетті, бірақ сауалнамаға қатысқандардың тек 3,25% ғана тамақтанбады. сол кездегі ет. Неліктен мұндай теңсіздік бар? Демек, қоғам зерттеуде пайдаланатын жануарлардан гөрі, олар жейтін жануарларға көбірек көңіл бөледі ме?
Егер біз өзіміздің моральдық принциптерімізді ұстануда дәйекті болғымыз келсе, адамдар кез келген мақсатта пайдаланатын барлық жануарларға бірдей қарауымыз керек. Бірақ егер біз жануарларды ет өндіру үшін пайдалану үшін «үш рупийдің» бірдей этикалық принципін қолданатын болсақ, бұл мынаны білдіреді:
1) Мүмкіндігінше жануарлардың етін басқа азық-түліктермен алмастыру керек (алмастыру принципі).
2) Егер балама болмаса, қоректік талаптарды қанағаттандыру үшін қажетті жануарлардың ең аз санын ғана тұтыну керек (азайту принципі).
3) Малды сою кезінде олардың ауыруы мен азабын барынша азайтуға ерекше көңіл бөлу керек (жақсарту принципі).
Осылайша, ет өндіру үшін малды союда үш қағиданы да қолданатын болса, ет өнеркәсібі іс жүзінде жойылады.
Өкінішке орай, жақын арада барлық жануарларға қатысты этикалық нормалардың сақталуы екіталай. Тәжірибелік мақсатта пайдаланылатын және азық-түлік үшін өлтірілген жануарларға қатысты қос стандарт мәдениеттер мен заңнамаларға енгізілген. Дегенмен, адамдар түсінсе де, түсінбесе де, қоғам өмір салтын таңдауға үш Rs қолдануы мүмкін деген белгілер бар.
The Vegan Society қайырымдылық ұйымының мәліметі бойынша, Ұлыбританиядағы вегетариандықтардың саны вегетариандықты ең жылдам дамып келе жатқан өмір салтына айналдырады. олар жануарлардан алынған немесе оларға қатысты заттар мен өнімдерді пайдаланудан аулақ болуға тырысатынын айтады. Дүкендерде ет алмастырғыштардың қолжетімділігі артып, тұтынушылардың сатып алу әдеттері айтарлықтай өзгерді.
Қорытындылай келе, жануарларды ет өндіру үшін пайдалану үшін «үш Rs» қолданбауға ешқандай негізді себеп жоқ, өйткені бұл принцип жануарларды эксперименттерде пайдалануды реттейді. Бірақ бұл тіпті малды ет өндіруге пайдалануға қатысты талқыланбайды – бұл қос стандарттылықтың жарқын мысалы.