Қамырды илеңіз және оны жұқа тортқа айналдырыңыз, мүмкіндігінше оны тікбұрышты етіп жасаңыз. Оны екіге бөліңіз, бірінші табаққа салыңыз да, контур бойымен шеңберді кесіңіз, екіншісін ені 5-1 см болатын 1,5 жолаққа кесіңіз немесе қамырға торлы өрнек жасаңыз. Шеңберді екіге бүктеп, оны төңкерілген конусқа бүктеңіз, содан кейін шеттерін сәл бүгіңіз. Жолақтарды бүктеген кезде оларды гүлдің түбіне кезекпен орап, сәл бұрап, әдемі жапырақты раушан гүлін жасаңыз. Оларды саусақтарыңызбен басуды ұмытпаңыз, әйтпесе композиция бұзылады. Пирогтың немесе торттың ортасына түбін сүт пен желіммен майлаңыз.
Декорацияға арналған қамыр раушаны: екінші әдіс
Сізге қажет (екі орташа раушан үшін):-80-100 г қамыр; - 1 сарысы.
Қамырды жұқа етіп жайып, кофе шыныаяқпен 5-7 шеңберді сығыңыз. Оларды бір -бірінің үстіне «пойызбен» орналастырыңыз, 1 см түйісу аймақтарын қалыптастырыңыз және саусақтарыңызбен мықтап бекітіңіз. Бұл тізбектің қысқа жағымен тығыз орамды ораңыз. Оны екі бөлікке бөліп, раушан гүлдерінің түбіне қысыңыз, жапырақшаларын ашыңыз. Гүлдерді шикі сарысына тұрақтылық үшін отырғызу арқылы безендіріңіз.
Бисквит қамырынан алынған тәтті раушандар
Сізге қажет (10-15 раушан гүлі үшін):-5 тауық жұмыртқасы; - 200 г қант; - 200 г ұн; - тәтті сабақтар; - өсімдік майы; - мақта қолғаптары.