Мазмұны
Greenpeace ұйымы теңіз түрлерін сақтауға көмектесетін интерактивті нұсқаулық әзірледі, бұл маусымдық балықтар мен ұлуларды анықтау үшін қажетті ақпарат береді.
Балық аулауда оны ұстау және кейіннен сату қызметі теңгерімге қол жеткізуге мүмкіндік береді, бұл мұхиттардың шамадан тыс пайдалану жағдайын жақсартуға көмектеседі, демек. теңіз ортасын жақсарту.
Түрлер мен олардың пайыздық көрсеткіштері туралы соңғы зерттеулерден алынған мәліметтер бізге Жерорта теңізі суларының 90% -ға жуығы мен Атлант мұхитындағы шамамен 40% түрлерінің қорқынышты көрсеткішін береді.
Сондықтан, содан бері Жасыл әлем Біз балық популяциясын қалпына келтіруге және мұхиттар үшін жақсы болашаққа мүмкіндік беретін балық шаруашылығының жаңа моделін енгізу арқылы тұрақты балық аулауға кепілдік беру үшін бірлесе жұмыс жасағымыз келеді.
Гринпис ұйымы балық аулауды тұрақтылық тұжырымдамаларына бейімдеу қажеттілігі туралы хабардар болуға және ақпараттандыруға үлес қосуға үміттенеді, Еуропалық үкіметке қатысты саяси әрекеттерді қолдайды, бұл балық аулау квотасын әділ бөлуге мүмкіндік береді, бұл секторға көбірек пайда әкеледі. қолөнер, сондықтан мұхиттарға.
Бұл сонымен қатар жаңа таңбалауды қолдану қажеттілігін таратуға көмектесу үшін арналған, сондықтан тұтыну нүктелерінде тұрақты балық пен моллюскаларды таңдау оңайырақ болады.
Маусымдық балықтар мен ұлулардың веб -қосымшасы.
Тұсаукесерге ұлттық сахнаның маңызды аспазшылары қатысты, сонымен қатар барлық тұтынушыларға әр маусымда немесе айда тұтынылуы тиіс балықтарды өңдеуге көмектесу үшін олардың рецептеріне қосылып, түрлерді аспаздық өңдеумен айналысады.
Практикалық, қолдануға оңай веб-қосымшасы бар нұсқаулық елдің негізгі балық аулау аймақтарындағы маусымдық түрлерді ай сайын білуге және олардың әсерін азайту үшін балықты қалай аулау керек екенін білуге мүмкіндік береді. қоршаған орта туралы.
Интуитивті және өте көрнекі, ол балықтың фотосуретімен бірге жылдың әр айының мазмұнын сүзуге қабілетті әр түр туралы ақпаратты қосады.
Қазіргі уақытта аспаздар Ангел Леон, Серги Арола, Диего Герреро, Джоан Рока, Иаго Пасос, Маркос Серкейро, Пако Моралес, Тоно Перес, Фина Пуждевалл, Габриэль Сапата, Висенте де ла Ред қосқан айына оннан астам рецепт бар. Карлос Лангрео, Роберто Руис, Мария Соливеллас және Этьен Бастаит.