Entoloma sepium (Entoloma sepium) суреті және сипаттамасы

Entoloma sepium (Entoloma sepium)

• Энтолома ашық қоңыр
• Энтолома бозғылт қоңыр
• Потентила
• Терновык

бас энтолома сепиумының диаметрі 10-15 см жетеді. Алдымен ол жалпақ конусқа ұқсайды, содан кейін кеңейеді немесе сәждеге айналады, кішкентай туберкулезі бар. Қақпақтың беті сәл жабысқақ, кепкен кезде жібектей болады, құрамында майда талшықтар бар, сарғыш немесе сарғыш-қоңыр түсті, сонымен қатар қоңыр-сұр болуы мүмкін. Құрғаған кезде ағарады.

Entoloma sepium бар Аяғы биіктігі 15 см-ге дейін және диаметрі 2 см-ге дейін. Дамудың басында ол қатты, кейін қуыс болады. Аяқтың пішіні цилиндр тәрізді, кейде қисық, бойлық талшықтары бар, жылтыр. Сабының түсі ақ немесе кілегейлі ақ.

Records саңырауқұлақтың кең, төмендейтін, алдымен ақ, содан кейін кілегей немесе қызғылт. Ескі саңырауқұлақтарда қызғылт-қоңыр табақшалар бар.

целлюлоза ақ, тығыз, ұнды иісі бар және дәмсіз дерлік.

Даулар бұрыштық, шар тәрізді, қызыл түсті, қызғылт споралы ұнтақ.

Сепий энтолома жеміс ағаштарымен микориза түзеді: кәдімгі өрік және жоңғар доланасы, қара өрік, шие, қараторғай және басқа да осыған ұқсас бақша ағаштары мен бұталарының жанында өседі. Ол тау беткейінде өседі, бірақ мәдени плантацияларда (бақтар, саябақтар) да кездеседі. Жиі шашыраңқы топтар құрады. Вегетациялық кезең сәуірдің аяғында басталып, маусымның аяғында аяқталады.

Бұл саңырауқұлақ Қазақстанда және симбионт ағаштары өсетін Батыс Тянь-Шаньда кездеседі. Ол таулардың солтүстік беткейлерінде, сай мен сайларда өскенді ұнатады.

Саңырауқұлақ жеуге жарамды, бірінші және екінші тағамдарды дайындау үшін пайдаланылады, бірақ ол маринадталған кезде жақсы дәм береді.

Бұл саңырауқұлақ басқа ағаштардың астына таралатын бақша энтоломасына ұқсайды. Ол сондай-ақ аздап мамыр саңырауқұлағына ұқсайды, ол да жеуге жарамды.

Бұл түр дерлік барлық жерде кездесетін бақша энтоломасынан аз белгілі Entolomus sepium табу өте қиын.