Мазмұны
Жақында бүкіл әлемдегі офтальмологтар дабыл қағуда: кез-келген жастағы адамдар көру қабілеті бұзылуымен проблемаларға тап болды. Сонымен қатар, көз аурулары «жасарады», тіпті жас азаматтарға да әсер етеді. Мысалы, бейресми мәліметтерге сәйкес қазіргі балалардың шамамен 30% -ы көруді түзетуді қажет етеді. Бұл тек жоспарлы тексеруден өткендер ғана.
Алайда, офтальмологтың болашақ пациенттерінің нақты саны әлі жұмбақ. Өйткені, көптеген аурулар асимптоматикалық болып табылады, сондықтан оларды офтальмологқа үнемі барған кезде ғана уақытында анықтауға болады.
Дәрігерлердің кепілдемесіне сәйкес, кейбір көз аурулары мен, атап айтқанда, көру өткірлігінің төмендеуінің алдын алуға болады. Мұны істеу үшін сізге, ең болмағанда, диетаңызды түзетіп, максимум ретінде компьютер мониторының, теледидардың немесе гаджеттің алдында уақытты шектей отырып, әдеттеріңізді сәл өзгертуіңіз керек.
Көзге арналған арнайы тағамдар туралы мақаланы оқыңыз.
Тамақтану көз денсаулығына әсер етуі мүмкін бе?
Медициналық тәжірибе мен іздеу сұрауларының статистикасы көрсеткендей, бүкіл әлемнің тұрғындары бұл сұрақты қояды. Алайда ғалымдар олардың көпшілігі туылмас бұрын тамақ қабылдау мен адамның көзқарасы арасындағы байланысты іздей бастады.
Сонау 1945 жылы көздің макула қабатында (сетчатканың орталығындағы сары дақ) сары каротиноидты пигменттер бар екені анықталды. Ғылым қызметшілері азық -түлік өнімдерін егжей -тегжейлі зерттей бастағанына көп жыл өткен соң, олардың кейбіреулерінде бірдей пигменттер бар екенін ешкім білмеді.
Алайда, 1958 жылы ғалымдар эксперименталды түрде кейбір дәрумендерді қабылдау (олардың алғашқысы Е дәрумені зерттелген), ол сонымен қатар тамақ құрамында макулярлық деградацияны болдырмайтынын дәлелдеді. Сонымен қатар, бұл эксперименттің нәтижелері өте керемет болды - қатысушылардың үштен екісі макулярлық дақ жағдайын жақсарту арқылы көру қабілетінің бұзылуынан аулақ болды.
Содан бері бұл салада көптеген зерттеулер жүргізілді. Сонымен қатар, олардың нәтижелері науқастардың 2/3 денсаулығының жақсарғанын бір жағынан санауға болады. Бұл кейбір тағамдарды көру проблемаларымен күресудің тиімді құралдарымен қатар қоюға құқық береді.
30 жылдан кейін Америка Құрама Штаттарында Денсаулық сақтау және тамақтануды тексеру ұлттық бағдарламасы шеңберіндегі тағы бір зерттеу барысында ғалымдар бета-каротинмен байытылған диетаны ұстанатын адамдарда макулярлық деградация сияқты аурудың пайда болу қаупі 43% төмен екенін анықтады. каротиноидтарды тұтынбайтындар. Содан кейін олар шпинат немесе ақжелкенді аптасына 5-6 рет жеу макулярлық деградация қаупін 88% -ға дейін төмендететінін толық дәлелдеді. Олардың кеңестеріне құлақ асудың жақсы себебі бар емес пе?
Көруді жақсартуға арналған ең жақсы 15 өнім
Орамжапырақ. Оның құрамында лютеин мен зеаксантин бар, олар көздің торлы қабығында жиналып, ұзақ уақыт бойы көрудің жақсы болуына мүмкіндік береді. Олардың негізгі функциясы жарықтың, әсіресе қысқа толқынды көк түстің зиянды әсерінен қорғау болып табылады. Сонымен қатар, бұл заттар катаракта пайда болуына жол бермейді. Олардың тиімділігі соншалық, макулярлық деградацияны емдеу де, катаракта емдеу де оларды қолдануға негізделген. Сондай-ақ, қырыққабатта А және С дәрумендері бар, олар көздің қараңғылыққа бейімделу жылдамдығына және радикалдардың әсерінен қорғалады.
Түркия. Құрамында мырыш пен ниацин болғандықтан, ол ағзаға А витаминін сіңіруге, бос радикалдарға қарсы тұруға және жаңа жасушалар түзу арқылы көздің қалыпты қызметін сақтауға көмектеседі.
Ақсерке. Дәрігерлер жиі балықтың бұл түріне омега-3 май қышқылдары қосылғанын айтады. Олар адамға құрғақ көз синдромымен күресуге мүмкіндік береді (бұл көбінесе компьютерде жұмыс істейтін адамдарда байқалады), осылайша глаукоманың даму қаупін, сондай -ақ макулярлық дегенерацияны 30%-ға дейін төмендетеді. Ал оң нәтижені сезіну үшін 100 грамм жеу жеткілікті. балық аптасына 2 рет. Лосось, тунец, скумбрия, сардин немесе майшабақтан басқа жақсы нұсқа.
Бадам. Е витаминінің керемет көзі. Оны үнемі қолдану көздің әр түрлі ауруларының дамуына жол бермейді және ұзақ уақыт көру өткірлігін сақтайды.
Тәтті картоп. Оның құрамында сәбізге қарағанда бета-каротин көп. Сонымен қатар, А дәруменінің тәуліктік мөлшерін үш рет қамтамасыз ету үшін орташа мөлшердегі тәтті картопты жеу жеткілікті.
Cаумалдық. Оның құрамында лютеин бар, ол басқалармен қатар көру қабілетінің төмендеуіне жол бермейді.
Брокколи. Бұл көздің денсаулығы үшін лютеин мен С дәрумені сияқты қоректік заттардың қоймасы.
Дәнді дақылдар. Оларды қолданудың артықшылықтарының тізімі, шындығында, шексіз. Алайда, көру қабілетіне келетін болсақ, олардың құрамында темір мен селен көп болғандықтан, оның нашарлауына жол бермейді.
Сәбіз. Тәтті картоп болмаған жағдайда, сіз денені А дәруменімен байыту үшін пайдалана аласыз.
Цитрус. Олардың құрамында антиоксидантты әсер ететін лютеин мен С дәрумені бар, осылайша ұзақ уақыт бойы жақсы көру қабілеті сақталады.
Жұмыртқа. Барлығы бірдей пайдалы заттар - зеаксантин мен лютеин жұмыртқаның сарысында болады. Сондықтан олардың қазіргі заманғы адамның диетасында болуы міндетті болып табылады. Алайда, бұл өнімді теріс пайдалану холестерин бляшектерінің пайда болуына әкелетінін есте ұстаған жөн.
Қара қарақат пен жүзім. Олардың құрамында антиоксиданттар мен маңызды май қышқылдары бар, олар басқалармен қатар көз денсаулығын қамтамасыз етеді және көру қабілетінің жоғалуын болдырмайды.
Болгар бұрышы. Бұл С витаминінің керемет көзі.
Теңіз тағамдары. Лосось сияқты, олардың құрамында омега-3 май қышқылдары бар, олар көру өткірлігі мен өмірдегі қуанышты ұзақ уақыт сақтауға көмектеседі.
Авокадо. Оны қолдану денеде лютеин деңгейін жоғарылатуы мүмкін, осылайша катаракта мен макулярлық дегенерацияның даму қаупін азайтады.
Көзді қалай жақсартуға болады?
- 1 Көзге жүйелі түрде жаттығулар жасаңыз… Бұл оқушылардың солға және оңға, жоғары және төмен қозғалуы, айналмалы қозғалыстар, қиғаш қимылдар немесе жыпылықтау болуы мүмкін. Ең бастысы - әрқайсысынан кейін бірнеше секунд кідірту.
- 2 Темекіні тастаңыз… Бұл катаракта мен макулярлық деградацияның даму қаупін арттырып қана қоймайды, сонымен қатар көру жүйкесінің жұмысында бұзылулар тудырады.
- 3 Күн көзілдірігін жиі киіп жүріңіз… Олар көзді ультрафиолет сәулесінің зиянды әсерінен қорғайды.
- 4 Тәтті және тұзды мөлшерден асырмаңыз, өйткені қандағы қант деңгейінің жоғарылауы көз ауруларының дамуына түрткі болады және көру қабілетінің бұзылуына әкеледі. Ал тұз сұйықтықтың ағзадан бөлінуіне жол бермейді, сол арқылы көз ішілік қысымды жоғарылатады.
- 5 Алкоголь мен кофеині бар сусындарды мүмкіндігінше шектеңіз… Олар құрғақ көз синдромы мен метаболикалық бұзылуларды тудырады. Сондықтан оларды табиғи шырындармен ауыстырған дұрыс - қызанақ, апельсин, жидек немесе қызылша. Олардың құрамында витаминдер ғана емес, сонымен қатар ликопен де бар - каротиноидтардың бірі.
Көруді жақсарту үшін біз дұрыс тамақтану туралы маңызды ойларды жинадық және егер сіз әлеуметтік желіде немесе блогта осы параққа сілтеме жасай отырып, суретті бөліссеңіз, ризамыз: