Мұздатылған пасталар: қалай қуыруға болады? Бейне
Дәмді және хош иісті пастилер кез келген гурманы қуантады. Дегенмен, бұл тағамды үйде дайындау үшін көп уақыт пен белгілі бір дағдылар қажет болады. Сондықтан сіз дүкеннен мұздатылған пасти сатып ала аласыз, оны тек қуыруға тура келеді.
Мұздатылған пастаны қалай дайындау керек
Ыңғайлы және оңай дайындалатын жартылай фабрикаттар пасталарды жақсы көретіндердің барлығына көмекке келеді. Мұздатылған пасталарды кез келген дүкеннен сатып алуға болады. Мұндай өнім сізге қамырды илеу және тартылған етті дайындау қажеттілігінен құтқарады. Мұздатылған паста заманауи әйелдер үшін нағыз құтқарушы болып табылады, өйткені олар сіздің уақытыңызды айтарлықтай үнемдейді және отбасыңызды дәмді және дәмді тағаммен таң қалдыруға мүмкіндік береді. Жартылай фабрикаттар өте тез қуырылады, бірақ сіз нағыз пасталарды алу үшін оларды дұрыс пісіруіңіз керек, сонымен қатар қуырудың кейбір құпияларын білуіңіз керек.
Сонымен, дәмді пасталар жасау үшін сізге қажет:
- терең табаға
- өсімдік майы
- мұздатылған пасталар
Енді табаны алдын ала қыздырыңыз, оған өсімдік майын құйыңыз. Мұздатылған пастилерді қуырмас бұрын, сізде өсімдік майы жеткілікті екеніне көз жеткізіңіз. Сізге бұл өнім көп қажет болады. Печенье дерлік қуырылған күйде пісірілгендіктен, яғни қуыру кезінде олар майды «жууға» тиіс.
Паста қуыру үшін кез келген күнбағыс майын қолдануға болады. Алайда, тазартылмаған майдың ерекше дәмі бар екенін ұмытпаңыз, сондықтан қуыруға қарағанда салаттарды киюге ыңғайлы.
Дәмді қытырлақ чебурек қыртысының негізгі құпиясы - ыстық май. Сондықтан, табаға пасталарды таратуға асықпаңыз. Майдың бетінде көпіршіктер пайда болғанша күтіңіз және ол аздап сықырлай бастайды. Енді сіз пасталарды мұқият орналастыра аласыз. Мұздатылған пирожныйларды қуыру - дәмді тағамның тағы бір құпиясы. Ешбір жағдайда пісіру алдында чебурек жартылай фабрикаттарын жібітуге болмайды, әйтпесе олар пішінін жоғалтады. Айтпақшы, бұл кеңесті кез келген мұздатылған жартылай фабрикаттар қамырдан жасалған өнімдерге жатқызуға болады.
Пасторларды майға батырғаннан кейін, оларды әр жағынан 5-6 минут қуырыңыз. Ыңғайлы тағамдарды орташа отта қуыру керек. Пастиді басқа жаққа бұруға асықпаңыз, біркелкі қуырылған қыртыс пайда болғанша күтіңіз. Егер сіз пастилерді уақытынан бұрын айналдырсаңыз, сіз шикі қамырды зақымдайсыз. Пастер қуыру кезінде табаны қақпақпен жабудың қажеті жоқ екенін ескеріңіз. Егер пастилердің қабығы құрғақ болып шықса, онда сіз майға аздап су қосып, табаны қақпақпен жауып, бірнеше минутқа қалдыра аласыз.
Чебурек - бұл бөлек тағам, оны үстелге қосымша гарнирсіз беруге болады.