1. Мотивация іздеу
Вегетариандыққа қалай сәтті өтуге болады? Өзіңізді мотивациялаңыз! Интернетте әртүрлі бейнелерді көру көп көмектеседі. Бұл аспаздық бейнелер, шеберлік сабақтары, жеке тәжірибесі бар влогтар болуы мүмкін. Бұл әсіресе біреу вегетариандық адамға зиян тигізеді деп ойласа маңызды.
2. Өзіңіздің сүйікті вегетариандық рецепттеріңізді табыңыз
Лазанья ұнай ма? Өмірді шырынды бургерсіз елестете алмайсыз ба? Демалыс күндері балмұздақ дәстүрге айналды ма? Өзіңіздің сүйікті тағамдарыңызға шөп рецептерін іздеңіз! Енді ештеңе мүмкін емес, Интернет жануарлардан алынатын өнімдерді пайдаланбай бірдей лазанья, гамбургерлер және балмұздақ үшін көптеген нұсқаларды ұсынады. Өзіңізге зиян келтірмеңіз, ауыстыруды таңдаңыз!
3. Тәлімгерді табыңыз
Сіз үшін тамақтанудың жаңа түріне арналған тәлімгерлік бағдарламаларды ұсынатын көптеген ұйымдар мен қызметтер бар. Оған хат жазуға болады, ол міндетті түрде сізге кеңес беріп, қолдау көрсетеді. Егер сіз өзіңізді вегетариандық маман ретінде сезінсеңіз, тіркеліңіз және өзіңіз тәлімгер болыңыз. Сіз басқа біреуге көмектесу арқылы денсаулық сақтаушы бола аласыз.
4. Әлеуметтік медиа қауымдастықтарына қосылыңыз
Facebook, VKontakte, Twitter, Instagram және басқа да көптеген әлеуметтік желілерде миллиардтан астам вегетариандық топтар мен қауымдастықтар бар. Бұл пайдалы, өйткені сіз пікірлес адамдарды тауып, басқа вегетарианшылармен байланыса аласыз. Адамдар рецепттер, кеңестер, жаңалықтар, мақалалар, танымал сұрақтарға жауаптар жариялайды. Мұндай топтардың алуан түрлілігі сізге ең қолайлы орынды табуға мүмкіндік береді.
5. Асханада тәжірибе жасау
Сіздің ас үйіңізде бар кездейсоқ өсімдік тағамдарын пайдаланыңыз және олармен мүлдем жаңа нәрсе жасаңыз! Вегетариандық рецепттерді табыңыз, бірақ оларға басқа ингредиенттер мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Пісіруді қызықты және қызықты етіңіз!
6. Жаңа брендтерді қолданып көріңіз
Егер сіз бір брендтен өсімдік негізіндегі сүт немесе тофу сатып алсаңыз, басқа брендтер ұсынатын нәрсені қолданып көргеніңіз жөн. Сіз вегетариандық кілегейлі ірімшікті сатып алып, қазір өсімдік негізіндегі ірімшікті жек көремін деп ойлайсыз. Дегенмен, әртүрлі брендтер әртүрлі өнімдерді жасайды. Сынақ және қате арқылы сіз өзіңіздің сүйікті брендіңізді таба аласыз.
7. Жаңа тағамды қолданып көріңіз
Көптеген адамдар өсімдік негізіндегі диетаға көшкенге дейін тамақ таңдауда өздерін таңдаулы деп санайды. Алайда, кейін олар өздері үшін тіпті ойларына да келмейтін тағамды ашады. Бұршақ, тофу, өсімдіктен жасалған түрлі тәттілер – бұл ет жейтіндерге жабайы болып көрінеді. Сондықтан жаңа нәрселерді қолданып көріңіз, дәмдік бүршіктеріңіз нені жақсы көретінін өздері шешуге мүмкіндік беріңіз.
8. Тофуды зерттеңіз
Зерттеу? Иә! Кітапты мұқабасына қарап бағаламаңыз. Тофу - таңғы ас, ыстық тағамдар, жеңіл тағамдар және тіпті десерттерді дайындауға болатын әмбебап өнім. Оны рикотаның, пудингтің аналогына айналдыруға немесе жай ғана дәмдеуге және қуыруға немесе пісіруге болады. Тофу сіз оны дәмдейтін дәм мен дәмдерді сіңіреді. Сіз оны қалай өңдеу керектігін білетін әртүрлі азиялық мейрамханаларда көре аласыз. Бұл өнімді сиқырлы нәрсеге айналдыру үшін зерттеңіз!
9. Фактілерді дайындаңыз
Вегетариандықтар жиі сұрақтар мен айыптауларға толы. Кейде адамдар жай ғана қызығушылық танытады, кейде олар дауласып, сізді сендіргісі келеді, ал кейде олар өздеріне бейтаныс өмір салтына ауысуды ойлайтындықтан кеңес сұрайды. Өсімдік негізіндегі диетаның артықшылықтары туралы кейбір фактілерді біліңіз, сонда сіз осы тақырыпқа әлі бейхабар адамдардың сұрақтарына дұрыс жауап бере аласыз.
10. Белгілерді оқыңыз
Азық-түлік, киім және косметика жапсырмаларын оқып үйреніңіз және ықтимал аллергиялық реакциялар туралы ескертулерді іздеңіз. Әдетте қаптамалар өнімде жұмыртқа мен лактозаның іздері болуы мүмкін екенін көрсетеді. Кейбір өндірушілер вегетариандық немесе вегетариандық белгіні қояды, бірақ ингредиенттерде қандай ингредиенттер бар екенін оқу маңызды. Бұл туралы келесі мақалада толығырақ айтатын боламыз.
11. Өнімдерді іздеңіз
Қарапайым Google сізге вегетариандық тағамдарды, косметика, киім және аяқ киім табуға көмектеседі. Сіз тіпті вегетариандықтар әртүрлі тағамдарды бөлісе алатын кейбір әлеуметтік желіде талқылау ағынын жасай аласыз.
12. Өтуге уақыт бөлуден қорықпаңыз.
Ең жақсы ауысу - баяу ауысу. Бұл кез келген қуат жүйесіне қатысты. Егер сіз вегетариандық болуды шешсеңіз, бірақ қазір сіздің диетаңызда жануарлардан алынатын өнімдер болса, сіз бірден барлық маңызды нәрселерге асықпауыңыз керек. Біртіндеп кейбір өнімдерден бас тартыңыз, дене жаңаға үйренсін. Оған бірнеше жыл жұмсаудан қорықпаңыз. Тегіс ауысу денсаулық пен жүйке жүйесінің проблемаларын болдырмауға мүмкіндік береді.
Вегетариандық өсіру, диета ұстау немесе денеңізді тазарту емес. Бұл әлемді жақсырақ орынға айналдыру мүмкіндігі. Сіз қателесуге құқығыңыз бар адамсыз. Тек мүмкіндігінше алға ұмтылыңыз.
Ақпарат көзі: