Мазмұны
Ғасырлар бойы адамзат асқынуды тудырмайтын алкогольдің рецептін іздеді. Ғылыми фантастикалық романдардың авторлары эйфорияны беретін ғажайып сусындарды сипаттады, бірақ келесі күні таңертең белгілі жағымсыз белгілерді тудырмайды. Қиял жақын арада шындыққа айналатын сияқты - зиянсыз алкогольмен жұмыс соңғы кезеңге келді. Жаңалық қазірдің өзінде синтетикалық алкоголь деп аталды, бірақ бұл атауды тым бір мағыналы қабылдауға болмайды. Сонымен қатар, синтетикалық алкоголь бұрыннан бар және оны алкогольдік сусындарды өндіруде қолдануға тыйым салынады.
Синтетикалық спирт дегеніміз не
Синтетикалық спирт ғылымда жаңа құбылыс емес. Органикалық химияның құрылымдық теориясының авторы Александр Бутлеров алғаш рет этанолды 1872 жылы бөліп алды.Ғалым этилен газы мен күкірт қышқылына тәжірибе жасап, оны қыздырған кезде бірінші реттік спиртті бөліп алуға мүмкіндік алды. Бір қызығы, ғалым өз зерттеулерін нәтижеге сенімді бола бастады – есептеулердің көмегімен белгілі бір химиялық реакциядан қандай молекула пайда болатынын түсіне алды.
Табысты тәжірибеден кейін Бутлеров синтетикалық спирт өндірісін құруға көмектескен бірнеше формулаларды шығарды. Кейінірек өз жұмысында ол ацетилхлорид пен мырыш метилін қолданды – бұл улы қосылыстар белгілі бір жағдайларда қазіргі уақытта этил спиртін денатурациялау үшін қолданылатын триметилкарбинолды алуға мүмкіндік берді. Көрнекті химиктің еңбектері өнеркәсіпшілер таза табиғи газды алуды үйренген 1950 жылдан кейін ғана бағаланды.
Газдан синтетикалық спирт өндіру табиғи шикізатқа қарағанда әлдеқайда арзан, бірақ сол жылдардың өзінде Кеңес үкіметі тамақ өнеркәсібінде жасанды этанолды қолданудан бас тартты. Алдымен мен иісті тоқтаттым – алкогольдің хош иісінде бензин анық байқалды. Содан кейін ғалымдар жасанды этанолдың адам денсаулығына қауіптілігін дәлелдеді. Оның негізіндегі алкогольдік сусындар тез тәуелділікті тудырды және ішкі органдарға әлдеқайда күшті әсер етті. Осыған қарамастан, негізінен Қазақстаннан әкелінетін Ресейде жалған май арақтары кейде сатылады.
Синтетикалық спирт қайда қолданылады?
Синтетикалық спирт табиғи газдан, мұнайдан, тіпті көмірден жасалады. Технологиялар азық-түлік шикізатын үнемдеуге және этанол негізінде сұранысқа ие өнімдерді шығаруға мүмкіндік береді.
Композицияға алкоголь қосылады:
- еріткіштер;
- автомобильдер мен арнайы техникаға арналған отын;
- бояу материалдары;
- мұздатуға қарсы сұйықтықтар;
- парфюмериялық өнімдер.
Алкогольді биоотын көбінесе бензинге қоспа ретінде қолданылады. Этанол - жақсы еріткіш, сондықтан ол ішкі жану қозғалтқышының элементтерін қорғайтын қоспалардың негізін құрайды.
Алкогольдің көп бөлігін пластмасса және резеңке өнеркәсібі сатып алады, онда ол өндірістік процестерге қажет. Синтетикалық спирттердің негізгі импорттаушылары Оңтүстік Америка мен Оңтүстік Африка елдері болып табылады.
Синтетикалық алкоголь Alcarelle
Синтетикалық алкоголь саласындағы соңғы өнертабыстардың бірі - газ бен көмірден алынған алкогольге ешқандай қатысы жоқ Alcarelle (Alkarel). Заттың өнертапқышы – өмірін адам миын зерттеуге арнаған профессор Дэвид Натт. Ұлты ағылшын ғалымы болғанымен, ол бірнеше жыл бойы АҚШ-тың алкогольді асыра пайдалану ұлттық институтында клиникалық ғылымдар бөлімінің меңгерушісі болып жұмыс істеді.
1988 жылы зерттеуші еліне оралып, бар күш-жігерін есірткі мен маскүнемдікпен күресуге бағыттады. Содан кейін Натт Лондонның Императорлық колледжінде нейропсихофармакологияны оқыды, ол жерден этанол героин мен кокаиннен гөрі адамдар үшін қауіптірек дегені үшін жұмыстан шығарылды. Осыдан кейін ғалым алкоголь өнеркәсібінде төңкеріс жасауға қабілетті Alcarelle субстанциясын дамытуға өзін арнады.
Alcarelle бойынша жұмыс соңғы уақытта айтарлықтай ілгерілеген неврология саласында жатыр. Алкоголь мидағы белгілі бір таратқышқа әсер ететіндіктен мастықты тудырады. Дэвид Натт осы процеске еліктеуге міндеттенді. Ол адамды алкогольдік мас болу жағдайына әкелетін зат жасады, бірақ оған негізделген сусындар нашақорлық пен асқынуды тудырмайды.
Натт адамзаттың алкогольден бас тартпайтынына сенімді, өйткені алкоголь ғасырлар бойы шиеленіс пен стрессті жеңілдету үшін тұтынылды. Ғалымның міндеті миға аздап эйфория беретін, бірақ сананы өшірмейтін зат жасау болды. Бұл жағдайда элемент миға, бауырға және асқазан-ішек жолына теріс әсер етпеуі керек. Мақсат - ыдырау өнімдері асқынуды тудыратын және ішкі мүшелерді бұзатын этанолдың орнын табу болды.
Дэвид Наттаның айтуынша, Alcarelle спиртінің аналогы денеге бейтарап болу үшін жасалған. Дегенмен, ғалымның бұл бағыттағы жұмысы ғылыми ортаны алаңдатып отыр. Қарсыластар миға әсер ету қауіпсіз болуы мүмкін деп санамайды және мәселені білмеуіне сілтеме жасайды. Қарсыластардың негізгі дәлелдері - Алькарелла әлеуметке қарсы мінез-құлықты тудыруы мүмкін, өйткені ол мидың қойған кедергілерін жояды.
Alcarelle қазір көп сатылы қауіпсіздік сынақтарынан өтуде. Зат тиісті министрліктер мен ведомстволардың мақұлдауынан кейін ғана айналымға түседі. Сатылымның басталуы алдын ала 2023 жылға жоспарланған. Дегенмен, есірткіні қорғайтын дауыстар күшейе түсуде. Таңертең қатыгез жазасыз мас болудың барлық ләззаттарын сезінуді армандайтындар көп.