Адамның қажеттіліктері әртүрлі тағамдарда болады, сондықтан тағамның кез-келген түрін диетадан алып тастауға болмайды. Ең бастысы - күндізгі тамақ қабылдауды ақылға қонымды түрде біріктіру, яғни теңгерімді диетаны сақтау.
Сіздің денеңізді сау мәзірді сақтауға дайындағанда нені басшылыққа алу керек? Электрмен жабдықтау жүйесінің негізін қалайтын негізгі қағидалар:
• сіз аштық сезінгенде ғана тамақтануды бастауыңыз керек
• тамақтану жиілігін көбейту керек, бірақ оның мөлшерін азайту керек
• тағамның сапасына назар аудару керек, тек жаңа піскен тағамды жеу керек
• жасанды қоспалары бар өнімдерден аулақ болу керек: бояғыштар, дәмдеуіштер, дәм күшейткіштер, үш күнде бір реттен жиі емес қолданыңыз
• талшықпен байытылған тамақ рационында басым болуы керек: кептірілген жемістер, жаңғақтар, көкөністер, тазартылмаған дәнді дақылдар, жемістер
• тамақ ішкеннен кейін бірден сұйықтық ішпеңіз, кем дегенде жарты сағат өтуі керек
Тізімде көрсетілген дұрыс тамақтану ережелерін сақтай отырып, адам бір басты мақсатты көздейді - денесін нығайту, тазарту.
Сіз бұл ұсыныстарды салмақ жоғалтуға арналған диета немесе кез-келген аурудан қалпына келтіру рецепті ретінде қарастырмауыңыз керек. Бұл кеңестер үстелден шыққан кезде жеңілдік сезімін қалайтындарға арналған. Негізінде ішектері мен бүкіл ас қорыту жүйесінің жұмысы туралы ойлайтындар үшін. Дұрыс тамақтану иммундық жүйені нығайтады, барлық органдардың жұмысын қолдайды, сол арқылы адамның өмірін ұзартады.
Ақырында дұрыс тамақтануға көшу туралы қатаң шешім қабылданған кезде, сіз жеке тамақ мәзірін бір апта бойы жасауға кірісе аласыз. Неге тек бір аптаға? Өмірлік жағдайдың дамуын алдын-ала болжау қиын, бұл сіздің талғамыңыз бен тәбетіңізге әсер етеді.
Сондықтан, болашаққа қарамай, жеті күндік тамақтану жоспарын жасау ең ұтымды болып көрінеді. Жеке тағам мәзірі белгілі бір адамның диетасы ретінде түсініледі, яғни әркімге ұсынылатын өнімдер тізімін қатарынан ұстану міндетті емес.
Түскі немесе кешкі асқа қандай тағам жеу керектігін әркім өзі шешеді. Ең бастысы, тамақтану дұрыс тамақтану принциптеріне сәйкес теңдестірілген болуы керек екенін ұмытпаңыз.
• Таңғы ас: жеңіл омлет, кілегей қосылған жеміс салаты
• Түскі ас: ірімшік сорпасы, шпинат және шампиньон салаты
• Кешкі ас: бұқтырылған көкөністер, қайнатылған тауықтың төс еті, нан, банан
• Таңғы ас: сүт қосылған мюсли, пісірілген жұмыртқа, апельсин
• Түскі ас: шампиньон сорпасы, ұнтақталған нан, сүзбе пудингі
• Кешкі ас: теңіз өнімдерімен қайнатылған күріш, жидек десерті
• Таңғы ас: қарақұмық ботқасы, май сэндвичі, алмұрт
• Түскі ас: кептірілген өрік қосылған сүзбе кастрюльі, шөптер қосылған көкөніс салаты
• Кешкі ас: сиыр еті, нан, ананас тілімдерімен пісірілген көкөністер
• Таңғы ас: пісірілген жұмыртқа, джем қосылған тост
• Түскі ас: бұршақ сорпасы, жемісі бар майсыз сүзбе
• Кешкі ас: ауылдық стильдегі картоп, пісірілген балық, тұқым қосылған нан, жүзім
• Таңғы ас: бидай ботқасы, сары май қосылған тост, жеміс кесектері қосылған йогурт
• Түскі ас: пісірілген гүлді қырыққабат, нан, сәбіз салаты, йогурт
• Кешкі ас: гуляш қосылған макарон, зәйтүн майы қосылған қызанақ салаты, шабдалы
• таңғы ас: қара өрік пен жүгері үлпектері қосылған йогурт,
• Түскі ас: фрикаделька қосылған күріш сорпасы, қызылша салаты, дәнді нан
• Кешкі ас: картоп кастрюльі, жасыл бұршақ, ашытылған пісірілген сүт
• Таңғы ас: қаймақ қосылған сүзбе, жемісті десерт
• Түскі ас: жаңа қырыққабат сорпасы, түйетауық сэндвичі, алма
• Кешкі ас: бұқтырылған бұршақ, буға пісірілген котлет, анар
Күніне негізгі тағамдардан басқа жеңіл тағамдар: жеміс пюресі, жаңғақ, крекер, ірімшік, кептірілген жемістер, сусындар, десерттер қосқан дұрыс. Бір апта бойы осындай мұқият ойластырылған диета кез-келген денеге пайда мен денсаулық әкеледі.