Вегетариандық және альпинист Кунтал Джойшер өзінің жеке амбициясын орындап, жабдықтары мен киімдерінде жануарлардан алынатын өнімдерді қолданбай, Эверест шыңына шығу арқылы тарихта қалды. Джойшер 2016 жылы бұрын Эверестке көтерілген, бірақ оның диетасы вегетариандық болғанымен, кейбір жабдықтары жоқ. Көтерілуден кейін ол өзінің мақсаты «нағыз 100 пайыз вегетариандық сияқты» көтерілуді қайталау екенін айтты.
Джойшер компанияны ашқаннан кейін өз мақсатына жете алды, ол кейіннен вегетариандық өрмелеуге қолайлы киім жасау үшін жұмыс істеді. Сондай-ақ ол жергілікті тігіншінің көмегімен тігілген қолғаптың дизайнын жасады.
Джойшер Порталға айтқандай, қолғаптан термиялық іш киімге, шұлық пен етікке дейін, тіпті тіс пастасы, күннен қорғайтын крем және қолды тазартқыш - бәрі вегетариандық болды.
Өрмелеу қиындықтары
Джойшер көтерілу кезіндегі ең күрделі қиындық - альпинистерді болдырмауға бар күш-жігерін салған ауа-райы жағдайлары. Сонымен қатар, көтерілу солтүстік жағынан жасалды. Бірақ Джойшер ауа-райының қолайсыздығымен танымал солтүстік жағын таңдағанына тіпті қуанды. Бұл оған вегетариандық тағамдар мен құрал-жабдықтар тіпті планетадағы ең дұшпандық жағдайларда да аман қалуға көмектесетінін көрсетуге мүмкіндік берді. Тек аман қалып қоймай, өз міндеттерін тамаша жеңе алады.
Солтүстік колонияда 7000 метр биіктікте өткен өрлеу оңай болған жоқ. Желді елестету мүмкін емес және жиі шағын торнадоға айналды. Альпинистердің шатырлары мұздық құрылымдардың үлкен қабырғасымен жақсы қорғалған, бірақ жел үнемі оларды бұзуға тырысты. Джойшер мен оның көршісіне бірнеше минут сайын шатырдың шетінен ұстап, оны тұрақты ұстау үшін ұстап тұруға тура келді.
Бір кезде лагерьге екпінді жел соғып, альпинистерге шатыр құлап, жел басылғанша олар осы қақпанға қамалды. Джойшер мен оның досы шатырды ішінен түзетпек болды, бірақ нәтиже болмады – тіректер сынды. Содан кейін олардың үстіне жаңа жел соғып, бәрі қайталанды.
Осы сынақ кезінде шатыр жартылай жыртылып кетсе де, Джойшер суықты сезбеді. Бұл үшін ол Save The Duck-тің ұйықтайтын қапшығы мен костюміне алғысын білдіреді - екеуі де, әрине, синтетикалық материалдардан жасалған.
Көтерілудегі вегетариандық тағам
Джойшер көтерілу кезінде не жегенін де ашты. Базалық лагерьде ол әдетте жаңадан дайындалған тағамды жейді және әрқашан аспазшылардың назарын оған вегетариандық нұсқалар қажет екеніне аударады, мысалы, ірімшіксіз пицца. Ол сондай-ақ пицца негізі ұннан, тұздан және судан жасалғанын және тұздықта жануар текті ингредиенттердің болмауын қадағалайды.
Джойшер аспазшылармен сөйлесіп, оның не үшін қажет екенін түсіндіреді. Олар оның жануарлар құқығы туралы көзқарасын білгенде, әдетте оның ұмтылыстарын қолдай бастайды. Джойшер өзінің күш-жігерінің арқасында болашақта вегетариандық альпинистер мұндай қиындықтарға тап болмайтынына және оларға жай ғана: «Біз вегетариандықтармыз» немесе «Біз Джойшер сияқтымыз!» деп айту жеткілікті болады деп үміттенеді.
Көтерілу кезінде Джойшер сонымен қатар бір пакетте 700 калория және макронутриенттердің дұрыс балансы бар Nutrimake тағамын алмастыратын ұнтақты тұтынды. Джойшер бұл ұнтақты күнделікті таңғы аспен бірге жеп, шамамен 1200-1300 калория қосады. Витаминдер мен минералдар қоспасы оның иммунитетін көтеруге көмектесті, талшықтың жомарт дозасы оның ішектерін сау ұстады, ал ақуыз құрамы бұлшықеттерін сауықтырды.
Джойшер командадағы инфекцияны жұқтырмаған жалғыз альпинист болды және ол Nutrimake қосымшасы үшін алғыс айту керек екеніне сенімді.
қалпына келтіру
Эверестке көтерілу кезінде өлім сирек емес, альпинистер жиі саусақтары мен саусақтарын жоғалтады. Джойшер Катмандудан Ұлы вегетариандық спортшылар порталымен байланысқа шығып, көтерілгеннен кейін таңқаларлықтай жақсы күйде болып көрінді.
«Мен жақсымын. Мен диетамды бақылап отырдым, диетам теңдестірілген және жеткілікті калориялы болды, сондықтан мен артық салмақ жоғалтпадым », - деді ол.
Ауа райы жағдайына байланысты көтерілу 45 күннен астам уақытқа созылды, ал соңғы төрт-бес күн өрмелеу айтарлықтай қарқынды болды, әсіресе таудағы апаттар мен өлім санының көп болуына байланысты.
Джойшер өзін қалыпты ұстау және қауіпсіз көтерілу мен түсу үшін көп шоғырланды, бірақ күш-жігер бекер болған жоқ. Енді бүкіл әлем сіздің ең экстремалды жағдайларда да вегетариандық бола алатыныңызды біледі!