Мазмұны
Макарондарды қайнаған тұздалған суға батырып, орташа отта 7-10 минут қайнатыңыз. Макарон өнімдерін пісірудің нақты уақыты әрқашан пакетте көрсетілген.
Пісірілген макарон өнімдерін дуршлагқа ағызып, дуршлагты бос кастрюльге салыңыз да, артық су ағып кетеді. Макарон дайын.
Макарон өнімдерін қалай дайындауға болады
Сізге қажет - макарон, аздап май, су, тұз
- 200 грамм макарон үшін (стандартты пакеттің жартысына жуығы) кастрюльге кем дегенде 2 литр су құйыңыз.
- Кәстрөлді пештің үстіне қойып, суды тезірек қайнататындай етіп, ең жоғары отты қосыңыз.
- Макарон өнімдерін қайнатылған суға құйыңыз.
- Макарон бір -біріне жабысып қалмас үшін қасық май қосыңыз. Тәжірибелі аспаздар үшін бұл қадамды өткізіп жіберуге болады. ?
- Тұз қосыңыз - шай қасық.
- Макарондарды бір-біріне жабыспайтын етіп араластырыңыз да, табаның түбіне жабысыңыз.
- Су қайнатылғаннан кейін макарон өнімдерін қайтадан араластырып, 7-10 минутқа белгілеңіз - осы уақыт ішінде барлық қарапайым макарондар піседі.
- Пісіру аяқталғаннан кейін макарон өнімдерін қайтадан араластырып, дәмін көріңіз - егер ол жұмсақ, дәмді және орташа тұзды болса, онда сіз пісіруді аяқтай аласыз.
- Макаронды дуршлаг арқылы дереу ағызып жіберіңіз - макаронның бір-біріне жабыспауы және үгітіліп қалуы өте маңызды.
- Макарондарды артық суды ағызу үшін дуршлагпен шайқаңыз.
- Макаронның дуршлагта кеуіп кетуіне жол бермеу үшін, су ағып кеткеннен кейін оны қайтадан кастрюльге құйыңыз.
- Сары май қосыңыз.
- Міне, хош иісті ыстық ұнтақталған макарондар дайындалады - 200 грамм құрғақ макароннан, 450 грамм қайнатылған макароннан немесе ересектердің 2 бөлігінен.
- Гарнир дайын.
Тәтті тағамдар!
Макарон-макарон
Үйде макарон өнімдерін қалай жасауға болады
Паста - кез келген адам жасай алатын қарапайым өнім. Макарон өнімдері әдетте үйде әрқашан қол жетімді. Сірә, дүкенге барудың қажеті жоқ. Ашытқысыз бидайды ұнға салыңыз, суға илеңіз. Қамырды илеңіз, дәміне қарай дәмдеуіштер, сарымсақ және тұз қосыңыз. Қамырды жайып, оны кесіңіз. Макаронды шамамен 15 минут құрғатыңыз. Паста пісіруге дайын. ?
Макарондарды микротолқынды пеште қалай дайындауға болады
Макарондарды микротолқынды пеште 10 минут макарон / 100 миллилитр су қатынасында 200 минут қайнатыңыз. Су макарон өнімдерін толығымен жабуы керек. Контейнерге ас қасық май, шай қасық тұз қосыңыз. Контейнерді макаронмен жауып, оны 500 Вт микротолқынды пешке салыңыз және 10 минут қайнатыңыз.
Макарондарды баяу пеште қалай дайындауға болады
Макаронды толығымен жауып тұратындай етіп су құйыңыз да, оны екі сантиметр биіктікте қайнатыңыз. Макаронға қасық сары май қосыңыз. Режим «бумен пісіру» немесе «палау» таңдалуы керек. Макарондарды 12 минут пісіріңіз.
Макарон өнімдері туралы керемет фактілер
1. Егер макарон 2-3 минут пісірілмесе, олардың калория мөлшері аз болады деп есептеледі.
2. Макарон өнімдері жабысып қалмас үшін суға қасық май қосып, анда-санда қасықпен араластыруға болады.
3. Макарондарды көп мөлшерде тұздалған суға қайнатады (1 литр суға 3 ас қасық тұз).
4. Макарон кастрюльде қақпағы ашық күйде қайнатылады.
5. Егер сізде макарон пісірілген болса, оларды суық сумен шайып тастай аласыз (бояғышта).
6. Егер сіз макарон өнімдерін одан әрі термиялық өңдеуді қажет ететін күрделі тағамды дайындау үшін қайнатылған макарон өнімдерін қолданғыңыз келсе, оларды аздап пісіріңіз - олар болашақта қанша минут пісірілсе, сонша минут.
7. Егер сіз макарон мүйіздерін дайындайтын болсаңыз, оларды 10-15 минут пісіріңіз.
8. Макарон түтіктерін (пенн) 13 минут пісіріңіз.
9. Пісіру кезінде макарон өнімдері шамамен 3 есе артады. Гарнирге арналған макаронның екі үлкен бөлігі үшін 100 грамм макарон жеткілікті. 100 грамм макарон өнімдерін кастрюльге 2 литр сумен қайнатқан дұрыс.
10. Макарон ұяларын 7-8 минут пісіріңіз.
Макарондарды электр шайнекінде қалай дайындауға болады
1. 2 литр шайнекке 1 литр су құйыңыз.
2. Суды қайнатыңыз.
3. Су қайнатылғаннан кейін, макарон өнімдерін қосыңыз (стандартты 1 г пакеттің 5/500 көп емес).
4. Шайнекті қосыңыз, ол қайнатылғанша күтіңіз.
5. Шайнекті әр 30 секунд сайын 7 минут бойы қосыңыз.
6. Шәйнектен суды шүмек арқылы төгіп тастаңыз.
7. Шайнектің қақпағын ашып, макарондарды табаққа салыңыз.
8. Шайнекті дереу шайыңыз (сонда жалқаулық пайда болады).