Асшаяндарды кішкене сұйықтықпен 6 минут қайнатыңыз, пісірудің ортасында араластырыңыз.
Асшаяндарды микротолқынды пеште қалай дайындауға болады
Өнімдер
Асшаяндар - жарты келі
Соя соусы - 2 ас қасық
Су - 2 ас қасық
Тұз - 2 кішкене шымшу
Лимон - 2 тілім
дайындау
- Асшаяндарды «Жылдам жібіту» немесе «Салмағы бойынша жібіту» режимінде жібіту.
- Еріген суды төгіп, шайыңыз.
- Асшаяндарды микротолқынды пешке арналған қауіпсіз ыдысқа салыңыз.
- Асшаянның үстіне су, тұз және соя тұздығы қоспасын құйыңыз.
- Асшаяндарды қақпағы бар ыдысты шайқап немесе жақсылап араластырыңыз.
- Микротолқынды пешті толық қуатқа қойып, үш минут пісіреміз.
- Араластырып, тағы үш минут пісіріңіз.
- Біз дайын шаян тәрізділерді микротолқынды пештен шығарып, барлық сұйықтықты төгіп тастаймыз.
- Лимон шырынын себіңіз, қайтадан араластырыңыз және қызмет етіңіз.
Егер асшаяндар аппетит ретінде берілсе, онда үстелдің ортасында үлкен табақша, ал қабықтарды бүктеу үшін тағамның әр қатысушысына кішкене ыдыс беріңіз.
Дәмді фактілер
Микротолқынды пештің түбіне су төгіліп қалмас үшін, тағам дайындау үшін терең ыдыстарды қолданыңыз.
Микротолқындар ерітудің дәстүрлі әдістерінен айырмашылығы тағамды іштен қыздыратындай етіп жасалған, керісінше емес. Сондықтан, асшаяндарды біркелкі пісіру үшін оларды пісіру процесінде бірнеше рет араластыру керек.
Асшаяндар біркелкі піспейді, егер сіз бір ыдысқа бір килограмнан артық салмақ салсаңыз - асшаяндарды бөліп, тең мөлшерде пісіріңіз. Асшаяндарға азиялық дәм беру үшін оларды ащы бұрыш, кептірілген сарымсақ және кептірілген имбирьмен дәмдеңіз, лимонның орнына әк пен жалбыз жапырағын қолданыңыз.
Егер сіз асшаяндарды шамадан тыс шығарсаңыз, олар резеңке болып шығады, сондықтан уақыт өте келе оны асыра алмаңыз.
Жаңа піскен асшаяндарға майдың кішкене текшесін қосуға болады - бұл оларды жұмсақ әрі хош иісті етеді.
Асшаянның, шаян тәрізді, құйрығында «тамақ өтетін канал» бар, сондықтан оны тамақтану кезінде жұлып алуды немесе құйрықты бүйір бойымен кесіп алып тастауды ұмытпаңыз.