Борщта сізге қанша картоп керек?
Оқу уақыты - 3 минут.
Борщқа қанша картоп қажет? Сізге қандай борщ ұнайтынына байланысты: сұйық немесе қою. Бірақ, әдетте, бұл тағам «қасық тұрған» етіп жасалады.
3 литрлік кастрюльге негізделген сізге әйелдің жұдырығындай және салмағы 2-3 грамм болатын 150-180 орташа картоп қажет. Егер өте кішкентай болса, онда 5-6, ал жеткілікті үлкен және екі алыңыз.
5 литрлік кастрюльге негізделген сізге 5-6 орташа картоп, 8-10 кішкентай немесе 4 ірі картоп қажет болады.
Борщқа қанша картоп салу керектігін анықтағанда, басқа қандай өнімдер қосылғанын ескеру керек. Мысалы, қызылша мен қырыққабатты көп салсаңыз, картопты көп қоссаңыз, сорпасыз мүлде дәмді борщтан ботқа шығады.
/ /