Қыста дене көмірсуларға өте мұқтаж, әйтпесе үнемі жылыну үшін де, қарқынды ырғақ үшін де энергия жеткіліксіз. Жолда ұйықтап қалмау үшін және депрессияға түспеу үшін суықта қалай тамақтану керек?
Қыста аштық сезімі әсіресе қатты сезіледі және біз оны қосымша калориямен қанағаттандыруға тырысамыз. Алайда, біздің жағдайда жылу жетіспейді және денеге үнемі отын беріп отырудың қажеті жоқ, оны дұрыс тамақтандыру керек.
Мұның бәрі жарық туралы ма?
Ғалымдар адамның қараңғыда көбірек тамақтанатынын, ал қыста күндізгі уақыттың болмауы, бұлтты ауа-райы біздің барлық уақытты ымыртта өткізетіндігімізге назар аударды. Шамадан тыс тамақтанбау үшін айналаңызда үнемі жарықтың болуын қадағалаңыз - терезелерді жаппаңыз, қосымша жарықтандыруды қосыңыз, люминесцентті шамдарды қолданыңыз.
Немесе дәрумендердің жетіспеушілігі ме?
Артық тамақтанудың екінші себебі - витаминдердің жетіспеушілігі. Дене қосымша калориялардың жетіспеушілігін өтеуге тырысады. Маусымдық көкөністер мен жемістерді, тіпті олардың бірнешеуін де жеуге тырысыңыз, бірақ олар артық тамақтанбауға көмектеседі.
Цитрус жемістері фитонцидтерге бай - әрекеті бактерияларды жоюға болатын антибиотиктерге ұқсас заттар. Олар асқазанды талшық пен шырындармен толтырады және түтіккен аштықты тудырады.
Апельсин құрмасында бета-каротин көп – ол көру қабілетін нығайтады және қартаюды тоқтатады. Құрма құрамында С дәрумені, калий, магний және йод көп, оның жемістері өте қанағаттанарлық және өсімдік қанттарына бай.
Қызыл анар В дәрумендерінің көзі болып табылады, стресстік жағдайларды өтейді және қандағы холестеринді төмендетеді.
Келесі тағамдар сізге жылы ұстауға көмектеседі:
- Қырыққабат - С дәруменінің тәуліктік дозасын ұсынады, демек бұл иммунитетті арттырады.
– Шалғам да сіздің дәріхана аскорбин қышқылын алмастырады, сонымен қатар қан тамырларын нығайтады және ас қорытуды жақсартады.
Күндізгі жарық сағаттар мен салқындық ұйқыны күшейтіп, бізді алдын-ала жамылғы астына жібереді.
Ұйқысыз болу үшін мына тағамдарды жеңіз:
– Шай – оның құрамында кофеин көп. Шай жүйке жүйесін сергітеді және ынталандырады. Егер шай инфузиямен шамадан тыс әсер етсе, онда қуаттандыратын әсер азаяды, мұндай шай, керісінше, тыныштандырады және тыныштандырады.
– Кофе – сонымен қатар кофеиннің жоғары болуына байланысты жүйке жүйесін ынталандырады, ми жұмысын жақсартады және өнімділікті арттырады. Егер сізге бір тапсырмаға назар аудару қажет болса, кофе ішіңіз.
- Шоколадтың құрамында теобромин бар, ол ұйқышылдықты тез жеңуге көмектеседі. Жалғыз теріс - жоғары калориялы шоколад.
Бұл тағамдар сізді жылытуға көмектеседі:
– Картопта көп калий бар, ол ыдыстарды сергітуге көмектеседі және олар өз кезегінде сіздің жылы екеніңізді қамтамасыз етеді.
– Теңіз балдыры ағзаны йодпен қамтамасыз етеді, өйткені оның жетіспеушілігі жылу алмасуға да әсер етеді.
– Көшеге шығар алдында жеген бал дененің аязға төзімділігін айтарлықтай арттырады.