Қыжылдау - бұл симптом: бұл өңештің шырышты қабаты асқазаннан өңешке бөлінетін қышқылмен тітіркенеді дегенді білдіреді. Неліктен бұлай болып жатыр - бұл басқа мәселе. Шынында да, әдетте асқазаннан өңешке ештеңе енбеуі керек. Бұл дегеніміз, өңештің төменгі сфинктері әлсіреген - асқазанды құлыптауы керек сақиналы бұлшықет. Бірақ әлсіздік, созылу, грыжа және басқа проблемалар бұл бұлшықеттің дұрыс жұмыс істеуіне жол бермейді. Нәтижесі - төс сүйегінің артында, эпигастрий деп аталатын аймақта, сондай-ақ жұлдыруда және төменгі жақта жағымсыз, кейде тіпті ауыр сезім.
Сіз күйдіргішпен өз бетіңізше күресе аласыз, бірақ дәрігермен кеңескен дұрыс: өйткені бұл мәселе кейбір аурулардың симптомы болуы мүмкін. Бірақ кейде бұл сөзбе-сөз «күтпеген жерден» пайда болады: олар жай ғана дұрыс емес нәрсе жеп қойды. Нақты не? Осыны анықтайық.
Цитрус. Олар асқазандағы қышқылдың концентрациясын жоғарылатады, нәтижесінде асқазан сөлі тым каустикалық болады.
Қызанақ. Лимон немесе грейпфрут сияқты қышқыл емес, олар ас қорытуды ынталандыратын органикалық қышқылдардың көп болуына байланысты күйдіргі тудыруы мүмкін. Жалпы, егер сізде күйдіргіге бейімділік болса, қышқыл жемістер мен жидектерге абай болу керек.
Кофе мен шоколад. Бұл өнімдердің құрамындағы кофеин өңештің бұлшықеттерін босаңсытады, осылайша асқазан сөлінің оған кері ағуын жеңілдетеді. Сондай-ақ, сәттілікке байланысты, және тым көп - сонымен қатар, кофеин оның шамадан тыс босатылуын тудырады.
Атбас бұршақтар. Жалпы, кез-келген тағам метеоризм мен кебулерді тудырады. Асқорыту кезінде көмірқышқыл газының бөлінуі - күйдіргіштің механикалық себебі.
Ет сорпасы. Әсіресе майлы және бай - бұл асқазандағы ортаны қышқыл етеді. Демек, осындай сорпасы бар сорпалар жағымсыз мәселе тудыруы мүмкін.
Сүт. Көбісі, керісінше, күйдіргішке сүт ішуге кеңес береді, дейді олар, бұл өңештегі жылуды бейтараптандыруға көмектеседі. Шындығында, сүт тек проблеманы күшейтеді және ұзартады. Ия, алғашқы секундтарда бәрі жақсы: олар бір стақан сүт ішті, оның сілтілі ортасы өңештегі қышқылды тез бейтараптандырды, сүттің өзі асқазанда қатып қалды ... және сүт протеині шырышты қабыққа түскенде ол тұзды одан да көп мөлшерде қышқыл!
Қуырылған және майлы. Кебабтар, картоп, майлы стейктер және басқа фаст-фуд және «ауыр тамақ» санатына жататындардың бәрі. Бұл асқазанда ұзақ уақыт сақталады, өйткені оны жақсылап сіңіру керек, ас қорыту шырындары мен өт көп қажет. Нәтиже болжамды: күйдіргі.
Газдалған сусындар (сонымен қатар сыра мен квас) құрамында көмірқышқыл газы бар. Бұл жағдайда күйдіргі механизмі бұршақ және қырыққабат тудыратынға ұқсас. Көмірқышқыл газы - асқазанды созатын, оның қабырғасына басатын және асқазан секрециясын ынталандыратын газ.
Ыстық тұздықтар мен дәмдеуіштер. Асқазан сөлінің пайда болуын ынталандырып, өңеш пен асқазанның шырышты қабығын тітіркендіреді. Сонымен, бұрышпен қайнатуға бейім болғандықтан, сізге мұқият болу керек.
Тәтті және ұн. Жаңа піскен тағамдар мен дәмді торттар әрқашан асқазанда ашыту мен газ тудырады. Тамақ ішіңіз? Дайын болыңыз.
Алкоголь. Өңештің шырышты қабығын тітіркендіреді және оның қышқылға сезімталдығын арттырады, бұл сонымен қатар күйдіргішті тудыруы мүмкін. Алкоголь сонымен қатар ағзадағы барлық бұлшықеттерді, соның ішінде өңешті асқазанмен байланыстыратын бұлшықеттерді де босаңсытады. Қызыл шараптар - күйдіргі жағынан ең қауіпті..
Сіздің сүйікті тағамдарыңыздың дұрыс емес температурасы күйдіргішті тудыруы мүмкін. Күйдірілген сорпалар мен сусындар өңешті зақымдайды және тітіркендіреді, ал суықтар асқазан секрециясын тежейді және ұзақ уақыт асқазанда «ілулі» болып, сонымен қатар күйдіргішті қоздырады.