Картоп пюресін әуе және нәзік ету үшін, аузыңызда ериді және ас үйді сүтті-кремді жағымды хош иіспен толтырыңыз, ал сұр, дәмсіз массасы бар табаққа жатпаңыз, оны дұрыс дайындау керек.
Алдымен сіз картопты тазалап, оны тұзды суға қайнатып, суды ағызып, түйнектерді езіп араластырыңыз. Бұл оңай және қарапайым болып көрінуі мүмкін, неге кейбір үй шаруасындағы әйелдер бұл тағамды әрдайым дәмді ете бермейді? Кейбір ережелерді ұстаныңыз, және сіз осы тағаммен әрдайым ең дәмді пюре жасайсыз.
Сыртқы жағымды көрініс үшін картоп пюресі үшін сары картопты таңдаңыз.
Картоп жақсы қайнатылуы керек - оның дайындығын шанышқымен тексеріңіз.
Сары майды аямаңыз, сізге картоптың жарты килограммына 100 грамм қажет және ешқашан спрэдті немесе оның алмастырғыштарын қолданбаңыз.
Картопқа судың орнына жылы сүт немесе қаймақ қосыңыз.
Блендерді қолданбаңыз, ол картоп пюресі болмайды, бірақ паста.
Пюрені одан да дәмді ету үшін оған шикі жұмыртқа, үгітілген сарымсақ, ірімшік немесе қуырылған пияз қосуға болады.
Дәмді картоп пюресі!