Интервальное голодание – бұл схема питания, во время которой разрешено держать пост только определенное время. Мысалы, барлығы 4, 8 сағат ішінде немесе 5 күн ішінде. В это время приемы пищи должны быть ограничены водой или (в мягких голодания) травяными чаями, овощными және фруктовыми соками. 2-недельное интервальное голодание стало вирусной тенденцией в Силиконовой долине. Иә, бұл топ-менеджеры крупных компаний проводят корпоративные голодовки, сидя на диете вместе с сотрудниками.
Ученый Йошинори Осюми иследовал процесс аутофагии, механизм, с помощью которого живые клетки избавляются от дефектных белков и органелл (клеточных структур). В ходе наблюдений Осюми выяснил, что степень аутофагии, то есть скорость избавления от накопленного «мусора», зависит от уровня энергии в клетках. Когда энергиясы азкая (клетки голодны), одан әрі интенсивно разрушает поврежденные немесе старые белки, делайя их источником энергия.
Как помогает интервальное голодание?
Салмақ жоғалту
Наиболее очевидным эффектом разгрузочных дней в формате интервального голодания является потеря веса. Из-за довольно длительных голодных интервалов организм жейді меньше калорий, что помогает тез терять лишний вес. 2 типті қант диабеті, 3-8% және 3-24 недель (зависит от типа поста) бойынша XNUMX типті қант диабеті, кейінгі интервальному голоданию және суточному ограничению калориности. Однако польза этой «диеты» не ограничивается похудением.
Снижение риска развития диабета
Повышается чувствительность организмге инсулину, ол кровиде к снижению уровня этогороды в крови. Низкий уровень инсулина қалпына келтіреді организм белсенді түрде перерабатывать энергия в существующих жировых отложениях. Временное голодание воздействует на массу тела, ее состав және энергетикалық обмен, а бұл тәуекел диабеті второго типа.
Қартаюдың баяулауы
Интервальное голодание повышает сопротивляемость организма окислительному процессу – одному из главных провокаторов старения және хронических заболеваний.
Жүрек денсаулығын жақсарту
Временный пост также снижает влияние ряда рисков, которые могут неблагоприятно влиять на сердечно-сосудистую систему. Артериальное давление нормализуется, улучшается общее состояние сердца и сосудов. Прерывистое ограничения энергия положительно влияет на показатели кардиометаболистического здоровья.
Замедление развитие онкологии
Эксперименты показали, что циклы голодания замедляют рост опухолей и сенсибилизируют ряд типов раковых клеток при химиотерапии. Интервальное голодание ингибирует рост опухолевых клеток және одновременно повышает эффективность химиотерапии және, следовательно, увеличивает шансы на победу в борьбе с раком.
Мидың жұмысын жақсарту
Ученые предполагают, что интервальное голодание может стать одним из способов предотвращения всех видов нарушения работы головного мозга. Есть даже данные, которые показывают, что прерывистый пост мүмкін уменьшить проявление симптомов болезни Альцгеймера.
Үзіліссіз ораза ұстау режимдері
Существуют әр түрлі нұсқалары интервального голодания, бірақ суть их одна және та же. День или неделя делится на два временных интервала. В первом их них вы можете питаться как обычно, в другом же нужно полностью ограничит себя в пище, бірақ мүмкін пить воду. Можно попробовать один из указанных ниже вариантов.
16/8
Эта схемасы алдын ала 16 сағат голодания және 8 сағат жалпы потребления пищи. Мысалы, 10 және 18 сағат аралығында болуы мүмкін, бұл 3-4 көп ұзамай болуы мүмкін. В остальное время питание ограничено питьем.
14/10
Бұл интервального голоданиядан өте маңызды. 14 сағаттан кейін 10 сағаттан кейін көп уақыт өтпейді. Такой режим по силу каждому человеку, потому что с 10-дан 20 сағатқа дейін қалыпты режимде питаться болады.
24/0
Довольно радикальный вариант, предполагающий ежедневный пост между приемами пищи. Предположим, вы позавтракали в 11 утра. В следующий раз вы сможете поесть в то же время, бірақ ровно через день. В отличие от перечисленных выше схема, к этому варианту следуют подходить с осторожностью және не прибегать к нему более одного-двух раз в неделю.
2/5
Это голодание практикуют настоящие асы, которые осознанно подходят к данному процессу. Вы можете есть все, что хотите, 5 дней в неделю, а следующие два дня – держать пост. Однако бұл необязательно толық отказ от пищи, вы можете потреблять менее 500 калорий во время дней голодания.
Екатерина Романова Дереккөз: