27 жылдық тәжірибесі бар вегетариандықпен сұхбат

Хоуп Боханек 20 жылдан астам уақыт бойы жануарлар құқығын қорғаушы болды және жақында жарияланған «Соңғы сатқындық: ет жеу бақытты бола ма?» Хоуп өзінің ұйымдастырушылық қабілеттерін Жануарларға арналған науқанның жетекшісі ретінде ашты және жыл сайынғы Berkeley Conscious Food конференциясы мен Vegfest-ті басқарады. Қазір ол «Гуманизмнің алдаулары» атты екінші кітабымен жұмыс істеуде.

1. Жануарларды қорғаушы қызметін қалай және қашан бастадыңыз? Сізді шабыттандырған кім?

Мен кішкентай кезімнен жануарларды жақсы көрдім және оларға жанашыр болдым. Менің бөлмемде жануарлардың фотосуреттері болды, мен өскенде олармен жұмыс істеуді армандадым. Менің қызметім қандай болатынын білмедім – мүмкін ғылыми ізденіс, бірақ менің жасөспірім мінезім мені көшбасшылыққа тартты.

Менің алғашқы шабытым 90-жылдардың басында Гринпис қозғалысымен келді. Теледидардан көрген олардың батыл митингілері мені таң қалдырды және мен Шығыс жағалау бөлімшесіне ерікті болдым. Солтүстік Калифорниядағы қызыл ағаш кесудің қиын жағдайын біліп, мен жай ғана жинап, сол жерге бардым. Көп ұзамай мен ағаш тасымалдауға кедергі келтіріп, рельсте отырдым. Содан кейін біз кесу қаупі бар ағаштарда 100 фут биіктікте тұру үшін кішкене ағаш платформалар жасадық. Мен сонда төрт ағаштың арасына созылған гамакта үш ай болдым. Бұл өте қауіпті болды, менің бір досым құлап, қайтыс болды... Бірақ мен 20-дан сәл асқан едім, сондай батыл адамдардың қасында өзімді еркін сезіндім.

Жерде болған уақытымда мен фермалардағы жануарлардың азаптары туралы оқып, білдім. Мен ол кезде вегетариандық едім, бірақ сиырлар, тауықтар, шошқалар, күркетауықтар... олар мені шақырды. Олар маған жер бетіндегі басқа жануарларға қарағанда азап пен азапқа толы ең бейкүнә және қорғансыз жаратылыстар болып көрінді. Мен оңтүстікке Сономаға (Сан-Францискодан солтүстікке қарай бір сағатта ғана) көштім және Earth First бағдарламасында білген тактикамды қоршауға кірістім. Қорықпайтын вегетариандықтардың шағын тобын жинап, біз күні бойы жұмысын тоқтатып, қасапхананы жауып тастадық. Тұтқындаулар мен үлкен сомаға заң жобасы болды, бірақ бұл үгіт-насихаттың басқа түрлеріне қарағанда әлдеқайда тиімді, тәуекелі аз болып шықты. Осылайша мен вегетариандық және жануарлар құқығы үшін күрес менің өмірімнің мәні екенін түсіндім.

2. Қазіргі және болашақ жобаларыңыз – презентациялар, кітаптар, науқандар және т.б. туралы айтып беріңіз.

Қазір мен Құс концернінде (KDP) жоба жетекшісі болып жұмыс істеймін. Мен KDP негізін қалаушы және президенті Карен Дэвис сияқты бастық және біздің қозғалыстың нағыз қаһарманы болғаныма мақтанамын. Мен одан көп нәрсені үйрендім. Біздің жобаларымыз жыл бойы өтеді, Халықаралық тауықтарды қорғау күні, сондай-ақ ел бойынша презентациялар мен конференциялар ерекше маңызды оқиға болды.

Мен сонымен қатар «Мейірімді өмір сүру» коммерциялық емес вегетариандық ұйымының атқарушы директорымын. Біз Sonoma VegFest-ке демеушілік жасаймыз және кампустарда фильмдер мен басқа бейне мазмұнды көрсетеміз. Ұйымның негізгі бағыттарының бірі «гумандық таңбалау» деп аталатын әсер ету болып табылады. Көптеген адамдар «еркін», «адамгершілік», «органикалық» таңбалары бар жануарлардан алынатын өнімдерді сатып алады. Бұл осы өнімдер нарығының аз ғана пайызы, бірақ ол қарқынды дамып келеді және біздің мақсатымыз адамдарға бұл алаяқтық екенін көрсету. Мен өз кітабымда қандай шаруашылық болса да, ондағы малдың зардап шегетінін дәлелдедім. Мал шаруашылығындағы қатыгездікті жою мүмкін емес!

3. Калифорниядағы VegFest ұйымдастыруына қатысқаныңызды білеміз. Сіз сондай-ақ Берклидегі жыл сайынғы саналы тамақтану конференциясын басқарасыз. Осындай ауқымды шараларды ұйымдастыру үшін қандай қасиеттер болу керек?

Келесі жылы алтыншы Conscious Eating конференциясы және үшінші жыл сайынғы Sonoma VegFest өтеді. Мен сондай-ақ Берклиде Дүниежүзілік вегетариандық күнді ұйымдастыруға көмектестім. Осындай іс-шараларды жоспарлау дағдыларын жылдар бойы қалыптастырдым. Сіз адамдарға көп ақпарат беруіңіз керек, сонымен қатар бір күнде вегетариандық тағаммен қамтамасыз етуіңіз керек. Бұл көп дөңгелекті сағат механизмі сияқты. Тек мұқият ұйымдастырушы бүкіл суретті және сонымен бірге ең кішкентай бөлшектерді көре алады. Мерзімдер өте маңызды - бізде алты ай, төрт ай немесе екі апта болса да, біз әлі де мерзімге тап боламыз. Қазір әртүрлі қалаларда вегетариандық фестивальдар өтуде, біз олардың ұйымын қолға алған кез келген адамға көмектесуге қуаныштымыз.

4. Болашақты қалай елестетесіз, вегетариандық, жануарлардың бостандығы үшін күрес және басқа да әлеуметтік әділеттілік аспектілері дамиды ма?

Мен болашаққа оптимизммен қараймын. Адамдар жануарларды жақсы көреді, олардың сүйкімді жүздеріне таң қалдырады, ал басым көпшілігі оларға қайғы-қасірет әкелгісі келмейді. Жолдың жиегінде жараланған жануарды көргенде, көпшілігі көмектесу үшін, тіпті қауіп төнген жағдайда да жылдамдығын төмендетеді. Әр адамның жан дүниесінің түкпір-түкпірінде, ең жақсы тереңдігінде жанашырлық өмір сүреді. Тарихта ауылшаруашылық жануарлары төменгі сыныпқа айналды және адамзат оларды жеуге өзін сендірді. Бірақ біз әр адамның бойында өмір сүретін жанашырлық пен сүйіспеншілікті оятуымыз керек, сонда адамдар малды тамақ үшін өсіру кісі өлтіру екенін түсінеді.

Бұл баяу процесс болады, өйткені тереңде жатқан нанымдар мен дәстүрлер бұрыштан бұрылуды қиындатады, бірақ соңғы үш онжылдықтағы прогресс шабыттандырады. Әйелдердің, балалардың және азшылықтардың құқықтарын қорғауда айтарлықтай жетістіктерге жеттік деп ойлау жігерлендіреді. Менің ойымша, жаһандық сана зорлық-зомбылық жасамау және кіші бауырларымызға жанашырлық идеясын қабылдауға дайын - алғашқы қадамдар жасалды.

5. Ақырында сіз барлық жануарлар құқығын қорғаушыларға қоштасу сөздері мен кеңестер бере аласыз ба?

Белсенділік соя сүті сияқты, бір түрін ұнатпаңыз, басқасын көріңіз, әр адамның дәмі әртүрлі. Егер сіз қандай да бір іс-әрекетте онша жақсы болмасаңыз, оны балама әрекетке ауыстырыңыз. Сіз өзіңіздің біліміңіз бен дағдыларыңызды жануарларды қорғауға байланысты әртүрлі салаларда, хат жазудан бухгалтерияға дейін қолдана аласыз. Сіздің осы саладағы жұмысыңыз тұрақты және жағымды болуы керек. Жануарлар сізден кез келген қызмет саласында қайтаруыңызды күтеді және мұны есте сақтау арқылы сіз жақсырақ және тиімдірек белсенді боласыз. Жануарлар сізге сенеді және біз оларға бере алатынымызды күтуде, артық емес.

пікір қалдыру