1 күнге арналған айран-сүзбе диетасы, -1 кг (айран-сүзбе ораза күні)

1 күнде 1 кг-ға дейін салмақ жоғалту.

Орташа тәуліктік калория мөлшері - 600 Ккал.

Айран-сүзбе диетасы қандай жағдайларда қолданылады?

Диетологтар айран мен сүзбе дұрыс тамақтанудың ажырамас компоненттері екеніне келіседі. Сондықтан, танымал диеталар теңізінде адасқан, бірақ сонымен бірге сымбатты фигураны армандайтындардың барлығына арналған айран-сүзбе экспресс-диетасы шынайы өмірлік жүзуге айналды. Мұның бірнеше себептері бар:

• Кефир де, сүзбе де таза ақуыз өнімдері болып табылады және көмірсулар бар тағамдармен салыстырғанда ас қорыту үшін ағзадан 3 есе көп энергияны қажет етеді, сондықтан диетадағы тағамдардың көптігіне байланысты бұл диетаны сақтау өте оңай.
• Сүзбе де, айран да дұрыс тамақтануға арналған өнімдер болып табылады, аралас диеталардың көпшілігі соларға негізделген.
• Кефирде де, сүзбеде де холестерол жоқтың қасы, ол бәріне белгілі, атеросклероздың жасқа байланысты ауыр сырқатының себебі болып табылады.
• Сүзбе де, айран да, тіпті қоспасыз, біздің ас қорыту жолымызға оң әсер ететін бактериялардың үлкен мөлшерін қамтиды - бұл өнімдер биобактериялармен қосымша байытылған болса.

Сондықтан айран-сүзбе диетасы-диетологтар ұсынған және дәрігерлер бүйрек пен бауыр, жүрек, атеросклероз, қант диабеті және басқа да ауруларға жазған пайдалы диеталардың бірі.

1 күнге арналған айран-сүзбе диетасына қойылатын талаптар

1 күн айран-сүзбе диетасын өткізу үшін 200-250 г сүзбе (бір пакет) және 1 литр кәдімгі айран қажет.

Диетаға арналған айран жаңа піскен (3 күнге дейін) жақсы. Майдың мінсіз мөлшері 0% немесе 1% құрайды, бірақ 2,5% -дан аспайды. Сіз айраннан басқа, кез-келген ашыған сүтті тәтті емес өнім жасай аласыз - йогурт, ашытылған пісірілген сүт, сарысу, қымыз, айран немесе тағы басқалары, сіздің ауданыңызда калориясы немесе май мөлшері ұқсас (40 Ккал / 100 аспайтын) өндіріледі. ж), тағамдық қоспалармен де қолайлы.

Сонымен қатар біз ең жаңа сүзбені сатып аламыз. Майдың мөлшері 2% дейін, пакеттегі атауларға сәйкес диеталық сүзбе немесе майсыз сүзбе қолайлы. Кейбір деректерде айран-сүзбе диетасы 9% сүзбеге және оның мөлшерін 500 г дейін арттыруға мүмкіндік береді. Мұндай ірімшік көлемі мен майдың мөлшері тәуліктік калория мөлшері жоғары болғандықтан бір айран-сүзбе күнін өткізуге жол бермейді. Бірақ 5-7 күн ішінде айран-сүзбе диетасы үшін мұндай мөлшер қалыпты болады, орташа тәуліктік калория мөлшері 700-800 Ккал құрайды.

Тағы бір күні сізге кем дегенде 1,5 литр ішу керек. су, кәдімгі, минералданбаған және газдалған емес - қарапайым, жасыл, шөптен жасалған шайға рұқсат етіледі, бірақ көкөніс / жеміс шырындарына тыйым салынады.

1 күнге арналған айран-сүзбе диеталық мәзірі

Біз күнді стаканмен (200 мл) айранмен бастаймыз. Болашақта, күндізгі уақытта сіз барлық сүзбені 4-5 бөлікке бөліп жеуіңіз керек және сүзбені 2-3 сағат сайын айран ішіп отырып жеуіңіз керек - аралықты сәл көбейтуге немесе азайтуға болады. Мысалы, 7-30 айран, 10-00-де сүзбенің төртінші бөлігі, 12-00 кефирде, 14-00-де тағы да төртінші сүзбе, 16-00 кефирде және т.б. бір уақытта бір уақытта сүзбе жеуді және 3-4 сағат сайын айран ішуді қарастырады. Екі нұсқа да бірдей және сіз қайсысын өз қалауыңыз бойынша таңдайсыз, мысалы, жұмыс күні, тамақтану арасындағы үлкен аралықтарға байланысты 2-нұсқа жақсырақ.

1,5 литр туралы ұмытпаңыз. қарапайым су. Сондай-ақ табиғи шырындарды емес, қарапайым қара, шөпті немесе жасыл немесе шөп шайын қолдануға болады.

Айран-сүзбе ораза күніне арналған мәзір параметрлері

Барлық нұсқалар дәмі бойынша ерекшеленеді және бірдей тиімділікке ие, сондықтан біз өз қалауымыз бойынша таңдаймыз.

1. Кептірілген жемістермен бірге 1 күнге арналған айран-сүзбе диетасы - 1 л дейін. айран және 200 г сүзбе, сіз 40-50 г кез келген кептірілген жемістерді-кептірілген өрік, мейіз, құрма, алма, қара өрік немесе олардың қоспаларын қосуға болады. Бұл мәзір опциясы, айраннан басқа, жеңіл іш жүргізетін әсерге ие (ең алдымен қара өрікке байланысты). Кептірілген жемістерді 4 бөлікке бөліп, сүзбемен жейді. Кептірілген жемістерді алдын ала сіңдіруге болады (кешке), бірақ мүлде емес.

2. Кебір қосылған айран-сүзбе ораза күні - қатты аштық сезімі бар қоспа ретінде сүзбенің әр бөлігіне 1 ас қасық қосыңыз. қара бидай, сұлы немесе бидай кебегі. Немесе кебекті сұлы майы, мюсли немесе кез келген дайын жеміс-жидек қоспасымен алмастыруға болады-содан кейін толық емес, жарты ас қасық қосыңыз.

3. Кефир-сүзбе диетасы 1 күнге бал қосылған - Бұл нұсқа кейбір адамдарда көмірсулар болмаған кезде пайда болатын қатты бас ауруы кезінде қолданылады. Айранның әр бөлігіне 1 шай қасық қосуға рұқсат етіледі. бал. Диета кезінде кенеттен бас ауырса, келесі айранға немесе сүзбеге бал қосыңыз. Сіз балды сүзбемен араластыра аласыз (бірақ қажет емес), джем немесе джем де қолайлы.

4. Жидектермен бірге 1 күнге арналған айран-сүзбе диетасы - жазда, жидектер ассортименті өте үлкен болғанда, диетаны айранға немесе сүзбеге кез келген жаңа піскен жидектерді қосу арқылы жүргізуге болады. Құлпынай, жабайы құлпынай, қарақат, қарбыз, шие, шие, қарлыған - кез келген жидек жасайды.

5. Кефир-сүзбе раушан гүлінің отварымен 1 күнге - қыстың аяғында және ерте көктемде бұл опцияны қолданған дұрыс, бұл диета кезінде С витаминінің қосымша жоғары деңгейіне кепілдік береді, дене айтарлықтай әлсіреген кезде. Сүзбен бірге біз бір стақан итмұрын сорпасын (немесе итмұрын шайын) ішеміз. Гибискус шайы мен кез келген байытылған шай дәл осындай әсерге ие.

1 күнге арналған айран-сүзбе диетасына қарсы көрсеткіштер

Кез-келген жағдайда диета алдында дәрігермен кеңесу қажет. Сонымен қатар, дәрігер бұл диетаны үнемдеп және жоғарыда аталған шектеулерді ескере отырып ұсына алады.

Айран-сүзбе ораза күнінің артықшылықтары

Кефир-сүзбе диетасының барлық артықшылықтары мәзірдегі оның негізгі өнімдерінің тікелей салдары болып табылады:

• Сүзбе мен айранның құрамында кальций көп, калория мөлшері төмен В1, В2, РР, С дәрумендері көп. Осының арқасында сізге сүйек пен шеміршек тінінің күшеюіне кепілдік беріледі. Оларды жейтін қыздардың шаштары сау, әдемі тырнақтары бар және олар сүзбе әйел сұлулығының сыры деп айтады.
• Сүзбе мен айранның құрамында қаныққан май қышқылдары жоқ, сондықтан оны жүрек, бауыр, атеросклероз және гипертония аурулары кезінде диеталық тамақтануға кеңес береді.
• Сүзбе айқын липотропты қасиетке ие (май алмасуын жақсартады).
• Сүзбе қандағы гемоглобиннің көбеюіне ықпал етеді - бұл көрсеткіштің төмен мәні сирек емес, бірақ өте төмен мән анемияны сипаттайды.
• Аш күн ретінде бұл диета өте тиімді - 1 күндегі салмақ жоғалту 1 кг-нан асады, салмақ жоғалту келесі күндері қалыпты диетамен жалғасады.
• Кефир (әсіресе қоспалармен) айқын микробқа қарсы және қабынуға қарсы қасиеттерге ие және қоспалар иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі.
• Кефир ішек микрофлорасын қалыпқа келтіреді, сондықтан ас қорыту жолдарының жағдайын жақсартады.
• Іс жүзінде диеталарсыз және стресстік сезімдерсіз айран-сүзбе аштық күні сіздің салмағыңызды сақтауға көмектеседі (1-2 аптада бір рет өткізгенде).

1 күндік айран-сүзбе диетасының кемшіліктері

• Ашқарынға арналған айран-сүзбе күні толық салмақ тастауға жарамайды - бұл диета емес, бірақ салмақты қажетті шектерде сақтау міндетімен бұл толықтай мүмкін.
• Сын күндері салмақ жоғалтуды аздап азайтуға болады.
• Диетаның ажырамас бөлігі - айран - кейбір еуропалық елдерде өндірілмейді, содан кейін біз кез-келген жергілікті ашытылған сүт өнімін таңдаймыз (йогурт барлық жерде өндіріледі) 40 г-да калория мөлшері 100 Ккал-дан аспайды немесе майлылығы 2% -дан аз.

Айран-сүзбе ораза күні

Бұл диетаның мақсаты - салмақты қажетті шектерде ұстау - бұл үшін диетаны 1-2 аптада 3 рет XNUMX күн ұстау жеткілікті. Бірақ қаласаңыз, айран-сүзбе күнделікті тамақтанудың әр күнінде қайталануы мүмкін. Бұл диета жолақ диета деп аталады.