Таңғы асқа тәттілер мен май жегендердің ми қызметінің нашарлауына небәрі төрт күн қажет болды. Есте сақтау қабілеті бұзыла бастады, танымдық тестілерде коктейль ішушілер жұмыртқа мен сұлы майын таңғы асқа жегендерге қарағанда аз ұпай жинады.
«Қандағы қанттың жоғарылауы есте сақтау мен ойлауға теріс әсер етеді», - деп қорытындылады ғалымдар.
Сонымен қатар, майлы және тәтті тағамдарды жеген адамдар қанықтылықты тану қабілетінен айырылды. Сондықтан, әрине, олар көбірек жеді.
Бірақ адамдар таңғы аспен ғана шектелмейді. Егер күндізгі диетада майлы тағамдар (немесе жасырын майлар) басым болса, онда дәл осындай проблемалар туындайды: есте сақтау, жаңа ақпаратты қабылдау және концентрациялау қабілеті нашарлайды.
Дұрыс емес таңғы астың айқын салдары бар. Қандағы қант тез көтеріледі. Сондықтан біз таңертеңнен бері ештеңе өтпегенімен, шаршап, аштық сезінеміз. Қосымша тамақтану, тағамдар, калориялар, қоштасу, бел, сәлем, плюс мөлшері. Бұл сондай -ақ қайғылы болады: зиянды тамақ бізді зиянды сезінеді және біз бақытсыз сезінеміз. Нашар көңіл -күйдің ең жақын досы бірден оянады - ашуланшақтық. Және бұл басқаларға бірден байқалады. Бес минуттық бақыт ұзақ уақытқа созылатын қиындықтарға айналады: артық салмақ, өнімділік пен оқу қабілетінің төмендеуі, торттағы шие сияқты достарымен және әріптестерімен жанжал.