Жер астынан аққан минералды сулардың емдік-профилактикалық қасиеттері ежелгі уақыттан бері қолданылып келеді. Ресейде бұл дәстүрді Еуропадағы су шипажайлары таң қалдырған І Петр қалаған. Отанына оралған патша арнайы комиссия құрып, «қышқыл бұлақтарды» іздеді. Алғашқы бұлақтар Терек өзені бойынан табылды, дәл сол жерде алғашқы Петр соғысының ардагерлері отбасыларымен және қызметшілерімен бірге демалуға жіберілген алғашқы ауруханалар құрылды.
Минералды судың кәдімгі судан айырмашылығы - тұздар мен басқа химиялық қосылыстардың жоғары концентрациясы. Олардың ағзаға әсері судың түріне және адамның жеке ерекшеліктеріне байланысты әр түрлі болуы мүмкін.
Асханалық судың литрінде 1 грамнан аспайтын тұз бар. Бұл күнделікті қолдануға, үйде және жұмыс орнында сусын өндіруге жарамды. Минералды судың бұл түрінің дәмі мен иісі жоқ (кейде өте әлсіз тұзды дәм), ол шөлді жақсы басады және денсаулыққа пайдалы әсер етеді: ішек пен асқазанды ынталандырады, зат алмасуды тездетеді. Асханалық суды диетада отырған адамдарға қолдану өте пайдалы, өйткені оның арқасында ағза өмірге қажетті көптеген микроэлементтерді алады, ал барлық токсиндер денеден тез шығарылады.
Дәрілік үстел суында бір литрде 10 граммға дейін тұз бар. Ол денсаулықты жақсарту үшін немесе дәрігердің ұсынысы бойынша аурулардан емделу үшін өздігінен ішуге болады. Бұл минералды су үздіксіз қолдануға жарамайды. Оның көмегімен емдік әсерге жету үшін жүйелілік маңызды: күніне бір немесе екі рет стакан су, содан кейін үзіліс. Тамақтану жүйесінің, бауыр мен бүйректің созылмалы аурулары бар адамдарға емдік үстел суында аса сақтықпен қарау керек, себебі бұл жағдайды ушықтыруы мүмкін.
Дәрілік минералды суда тұздардың концентрациясы литріне 10 грамнан асады. Оны тек дәрігердің нұсқауы бойынша қолдануға болады; іс жүзінде бұл есірткі. Бұл су көбінесе дәмді болады, өйткені ол өте тұзды немесе ащы болады. Емдік су тек сусын ретінде ғана емес, теріні және шашты жууға пайдалы, ең жақсы әсер минералды ванналар мен душтардан пайда болады, олар безеулер мен оның салдарын толығымен жоя алады, терінің серпімділігі мен жағымды күңгірт көлеңке береді.
Тұздардың құрамы бойынша табиғи минералды сулар көптеген сорттарға бөлінеді, сонымен қатар құрамы зауытта жасанды түрде түзілген көптеген сусындар бар. Ресейде ең танымал-нарзан түріндегі гидрокарбонатты және сульфатты-гидрокарбонатты сулар. Олар суық мас күйінде, тұздардың концентрациясы литріне 3-4 грамм шегінде болады. Бұл минералды суларды пайдалану, ең алдымен, тұрақты физикалық жүктемесі бар адамдарға, спортшылар мен әскерилерге ұсынылады. Олар бауыр мен өт қабының ауруларында қолданылады, сульфатты суларды қолдану семіздікті төмендетеді және қант диабетімен ауыратындардың әл-ауқатын жақсартады. Гидрокарбонатты сулар асқазан ауруларына, мысалы, гастритке қарсы.
Кальций мен магниймен байытылған бикарбонатты суды үнемі қолданғанда жүйке жүйесі мен метаболизмнің жақсаруы байқалады. Бұл сусын салмақ жоғалту үшін таптырмайтын - ол кез келген емдік диетамен біріктірілген, ол майдың жағылуына, организмнен токсиндердің шығарылуына күшті қосымша фактор болып табылады, сонымен бірге тамақпен қамтамасыз етіле бастаған маңызды микроэлементтердің жетіспеушілігін толықтыруға көмектеседі. көлемі әлдеқайда аз.
Магниймен байытылған минералды су тыныштандыратын әсерге ие, стрессті жеңілдетеді, ми жұмысын жақсартады және зейіннің бөлінуін едәуір азайтады. Ең танымал - бұл Кисловодск гидрокарбонат көздері.
Күрделі анионды құрамды сулары, ең алдымен натрий, минералдану пайызы 5-6 граммға дейін-бұл ең алдымен Пятигорск пен Железногорск суы ішкі және сыртқы пайдаланылады. Бұл суды ішу натрий-калий жасушаішілік тепе-теңдіктің қалыпқа келуіне байланысты жалпы тіршілікті жақсартады. Сонымен қатар, натрий суын теріс пайдаланбау керек, себебі бұл бауыр мен бүйрекке қосымша жүктеме жасайды.
Хлорид-гидрокарбонатты сулар, мысалы, Эссентуки, минералдануы литріне 12-15 грамм, кейде құрамында йод немесе бром бар. Мұндай су ағзаға дәрігер ұсынған шектеулі мөлшерде ғана пайдалы. Хлорид-бикарбонатты су жұмсақ қант диабетін, асқазан, бауыр және өт қабының көптеген ауруларын емдей алады. Дәрігерлер артық салмақпен күресетін жақсы дәрі жоқ екенін айтады, мұндай суды 20-30 күн ішінде қабылдау барлық майдың жиналуын толығымен жояды және дененің белсенділігін қалыпқа келтіреді. Бұл сондай -ақ семіздік стресстен немесе өмір салтын дұрыс таңдаудан туындаған адамдарға қатысты. Дегенмен, кез -келген емдеу дәрігермен кеңескеннен кейін жүргізілуі керек. Естеріңізге сала кетейік, хлорлы-гидрокарбонатты сулар гипертониялық науқастар мен жүрек, тамыр жүйесі аурулары бар адамдарға қарсы болады; егер олар дұрыс қолданылмаса, олар сілтілік балансты, асқазанның секреторлық қызметін және бүйрек қызметін бұзуы мүмкін.