Минералдар ферменттермен бірге организмдегі химиялық реакциялардың жүруін жеңілдетеді және дененің құрылымдық құрамдас бөліктерін құрайды. Көптеген минералдар энергия өндіру үшін маңызды.
Натрий, калий және хлоридті қамтитын электролиттер деп аталатын минералдар тобы бұлшықет жиырылуына, жүйке жүйесінің жұмысына және денедегі сұйықтық балансына жауап береді.
Кальций, фосфор және марганец сүйек тығыздығын және бұлшықеттің жиырылуын қамтамасыз етеді.
Күкірт белоктардың барлық түрлерінің, кейбір гормондардың (соның ішінде инсулин) және витаминдердің (биотин мен тиамин) құрамдас бөлігі болып табылады. Хондроитин сульфаты теріде, шеміршектерде, тырнақтарда, байламдарда және миокард қақпақтарында болады. Денедегі күкірт жетіспесе, шаш пен тырнақтар үзіле бастайды, ал тері әлсірейді.
Негізгі пайдалы қазбалардың қысқаша мазмұны кестеде берілген.
Дереккөз: thehealthsite.com Аудармасы: Лакшми