Осы жылдар ішінде өсімдік майлары біздің тамақтану рационымызға айналды. Дұрыс тамақтану мәдениеті майонезді маймен алмастырды, бұл он есе пайдалы. Бұл артықшылық туралы көптеген мақалалар мен кітаптар жазылған, мен өсімдік майы туралы бұрын-соңды талқыланбаған қызықты және ерекше фактілерді білгім келеді. Біздің мақалада біз олардың кейбіреулерін келтіргіміз келеді!
Салауатты өмір салты - адамның ажырамас бөлігі. Жақсы сезіну үшін біз күнделікті не жейтінімізді бақылауымыз керек, дұрыс тамақтану - бұл тыйым емес, керісінше, біздің жағдайымызды жақсартуға көмектесетін өнімдер жиынтығы.
Ең бастысы - ингредиенттерді дұрыс таңдау. Дұрыс тамақтану - бұл біздің дененің барлық жүйелерінің дұрыс жұмыс істеуінің кепілі. Ең бастысы теңдестірілген тағамға, дәрумендерге және диетаға кіретін микроэлементтерге байланысты - жалпы біздің денсаулығымыз! Дұрыс емес немесе жеткіліксіз тамақтану кезінде біз бірқатар созылмалы ауруларға шалдығуымыз мүмкін. Өсімдік майы сізге көмектеседі, оны қолданған кезде дене адам ағзасына қажет барлық пайдалы элементтермен қаныққан.
Сұлулық рецептері
Біздің ата -бабаларымыз денсаулық пен сұлулыққа арналған көптеген рецепттерді білген, олар өсімдік майын тамақ үшін де, косметикалық мақсаттарда да қолданған. Пісіру үшін біз әр түрлі майларды қолданамыз: күнжіт, өрік, сарымсақ, күріш, балқарағай, теңіз шырғаны, қыша, зығыр, асқабақ, жүзім тұқымы және жаңғақ. Олар күнделікті диетаға пайдалы және оңай қолданылады. Бұл майлардың әрқайсысының өзіндік тарихы, өзіндік өндіріс әдісі мен қолдану саласы бар. Өйткені, көптеген майлар тек тамақтану үшін ғана емес, косметикалық мақсаттарда да қолданылады.
Мысалы, күнжіт майы тағам дайындау үшін, сонымен қатар косметологияда қолданылады. Бірақ аз адамдар біледі, әлем жаратылғанға дейін күнжіттен «шарап» ішкен Ассирия құдайлары туралы миф бар. Бұл оларға жақсылық жасап, ойларын тазартты. Сондай -ақ, 100 г күнжіт құрамында кальцийдің күнделікті нормасы бар.
Бірақ зығыр майы тіпті 6000 мың жыл бұрын қолданылған. Ежелгі Египетте патшайымдар оны сыртқы келбетіне күтім жасау үшін қолданған, денеге кремнің орнына жағылған. Біздің ата -бабаларымызда зығыр майы негізгі тағам ретінде саналған, сонымен қатар ол емдік мақсатта да қолданылған. Гиппократ асқазан ауруы мен күйдіруді маймен емдеген деген пікір бар.
Өрік майы - косметолог үшін ең жақсы дос. Май кез-келген қол креміне қарағанда жақсы жұмыс істейді, сонымен қатар әжімдерді тегістеуге, бет контурын қатайтуға және оны ылғалмен толтыруға көмектеседі. Барлық терілерге қолайлы. Өрік майы Еуропаға Армениядан (ботаниктердің айтуы бойынша) немесе Қытайдан әкелінді (бұл тарихшылардың пікірі), даулар әлі де жалғасуда.
Егер сіз Интернеттен «шаш өсіру майын» іздесеңіз, сіз лопуха майынан жасалған масканы көресіз, бірақ балқарағай майы жақсы болады. Бұл шаштың құрғауын жеңуге көмектеседі, яғни қайызғақ шашқа жылтыр береді. Аққұбаларға балқарағай майын қолдануға кеңес берілмейді, өйткені бұл шашты қараңғы етеді.
Орта ғасырларда Францияда сарымсақ майы хош иіс ретінде қолданылған. Ұзақ уақыт бойы жуылмаған денеден шыққан жағымсыз иісті жасыру үшін оларды онымен ысқылаған. Ежелгі уақытта сарымсақ табиғи, табиғи антибиотик ретінде қолданылған. Біздің уақытымызда оны ұқсас мақсаттарда қолдануға және суық тиюді, вирустық ауруларды емдеуде және иммундық жүйені нығайту үшін қолдануға болады.
Табиғи майлардың табиғи күші
Суық басу арқылы алынған жаңғақ майы біздің миымызға әсер ететіндіктен, уақыт даналығы деп аталады. Бұл артық салмақпен күресуге көмектеседі, метаболизмді қалыпқа келтіреді және ас қорытуды тездетеді. Дәрігерлер оны дерматологиялық ауруларды емдеуде қолданады.
Ал, мысалы, жержаңғақ майымен емдеу дәстүрлі медицинада ғана емес, ресми медицинада да мойындалған! Ол ас қорыту, жүрек -қан тамырлары жүйесі, қант диабеті мен терінің зақымдалу ауруларының алдын алу үшін қолданылады.
Жүзім тұқымы майы жүкті әйелдер үшін және лактация кезеңінде пайдалы. Оны макияж кетіргіштің орнына қолдануға болады: тек майды мақтаға жағып, бетіңізді сүртіңіз, сонда косметикадан шыққан кір жоғалады.
Күріш майын қытайлық генералдар мен жапон самурайлары үлкен жаулап алулар кезінде демалыс кезінде қолданған. Олар күріш майын қолданып тамақтанды, бұл олардың күшін жаңартты және оларды сергітті. Сондай -ақ олар бұл маймен жараларын емдеді, оның құрамында аллерген жоқ, және бұл бәріне жақсы. Бұл пайдалы қасиеттердің толық жиынтығына ие күріш кебегі мен ұрықтан жасалған жоғары сапалы май. Ол бүкіл әлемде денсаулық майы деп аталады. Ол А, Е, РР және В дәрумендеріне бай.Және олардың көпшілігі Е дәрумені, сонымен қатар жастардың витамині деп аталады.
Әр түрлі майларды қолданыңыз - бұл біздің ағзаға пайдалы және қажет. Дәрігерлер тіпті майдың бір түрімен шектелмеуге кеңес береді, өйткені күнбағыс майында полиқанықпаған қышқылдар бар, сонымен қатар ағза басқа майлардың құрамындағы қаныққан қышқылдарды қабылдауы керек!