Псориазға арналған тамақтану

Аурудың жалпы сипаттамасы

 

Псориаз - созылмалы дерматоз, терінің папулезді, қабыршақты бөртпелерімен сипатталады, кейбір жағдайларда буындарға әсер етуі мүмкін.

Псориаздың түрлері және олардың белгілері:

  1. 1 Дақты псориаз - псориаздың осы түрімен локте, тізеде, бас терісіне, белге, жыныс мүшелеріне, ауыз қуысына, қызыл түсті түзілімдер пайда болады, олар күміс-ақ қабыршақтармен жабылған.
  2. 2 Гуттат псориаз - өткір респираторлық вирустық инфекциялармен және тонзиллитпен ауырғаннан кейін пайда болуы мүмкін, бұл өте жұқа қабыршақтармен тамшы тәрізді дақтармен сипатталады. Ең алдымен 30 жасқа толған адамдар зардап шегеді.
  3. 3 Пустулярлық (пустулярлық) псориаз - терінің үлкен аймақтарын жабатын қызыл терімен қоршалған ақ көпіршіктердің пайда болуымен сипатталады. Ауру қатты қышумен, қалтыраумен және тұмаумен бірге жүреді, дақтар мезгіл-мезгіл жоғалып, қайта пайда болады. Тәуекел тобына жүкті әйелдер мен стероидты кремдер мен стероидтерді теріс пайдаланатын адамдар кіреді.
  4. 4 Себореялық псориаз - қолтықта, кеуде астында, шапта және жыныс аймағында, құлақтың артында, бөкселерінде жылтырақ қызыл дақтардың (іс жүзінде таразы жоқ) пайда болуымен сипатталады. Майлы адамдар ең көп зардап шегеді.
  5. 5 Эритродермиялық псориаз - қышу, терінің қабынуы және бүкіл денені және қабыршақтарды жауып тұратын бөртпемен сипатталатын сирек кездесетін ауру түрі. Бұл жағдайда температураның жоғарылауы, қалтырау байқалады. Бұл псориаздың емделмеген сорттарын күйдірумен, қажетті дәрі-дәрмектерді жүйелі түрде қабылдаудан бас тартуымен қоздырады. Эритродермиялық псориаз сұйықтық пен ақуыздың жоғалуын, инфекцияны, пневмонияны немесе ісінуді тудырады.

Псориазға арналған пайдалы тағамдар

Псориазға арналған емдік диета өте маңызды, өйткені ол организмнің сілтілік деңгейін 70-80% шамасында, ал оның қышқылдығын 30-20% ұстап тұруы керек:

1. Рационда кемінде 70-80% қатынаста тұтынылуы тиіс өнімдер тобы және сілтілі:

  • жаңа піскен, буға пісірілген немесе мұздатылған жемістер (өрік, құрма, шие, жүзім, інжір, лимон, грейпфрут, манго, әк, нектарин, папайя, апельсин, шабдалы, ұсақ қара өрік, ананас, мейіз, киви).
  • жаңа піскен көкөністер мен көкөніс шырындарының жекелеген түрлері (сәбіз, қызылша, балдыркөк, ақжелкен, салат, пияз, қарбыз, сарымсақ, қырыққабат, брокколи, спаржа, шпинат, ямс, өскін, цуккини, асқабақ);
  • лецитин (сусындар мен тағамға қосылады);
  • жидектер мен жемістерден (алмұрт, жүзім, өрік, манго, папайя, грейпфрут, ананас) жаңа сығылған шырын, сондай-ақ цитрус шырындары (сүт және астық өнімдерінен бөлек пайдаланылады);
  • сілтілі минералды су (Боржоми, Смирновская, Ессентуки-4);
  • таза су (бір кг салмаққа 30 мл есебінен).

2. Рационда 30-20%-дан аспайтын қатынаста міндетті түрде тұтынылатын өнімдер тобы:

 
  • жарма және олардан жасалған тағамдар (сұлы, тары, арпа, қара бидай, қарақұмық, кебек, тұтас немесе ұсақталған бидай, үлпектер, өскіндер және одан жасалған нан);
  • жабайы және қоңыр күріш;
  • тұтас тұқымдар (күнжіт, асқабақ, зығыр, күнбағыс);
  • макарон өнімдері (ақ ұннан жасалмайды);
  • буға пісірілген немесе қайнатылған балық (көк балық, тунец, скумбрия, треска, корифен, қарақұйрық, камбала, галибут, лосось, алабұға, сардин, бекіре, табан, қылыш, ақ балық, форель, суши);
  • құс еті (күркетауық, тауық, кекілік);
  • майы аз қой еті (бір қолданбада 101 грамнан артық емес және крахмал өнімдерімен бірге қолданбай);
  • майы аз сүт өнімдері (сүт, айран, соя, бадам, ешкі сүті, құрғақ сүт, тұзсыз және майы аз ірімшік, сүзбе, йогурт, айран);
  • жұмсақ немесе қайнатылған жұмыртқа (аптасына 4 данаға дейін);
  • өсімдік майы (рапс, зәйтүн, күнбағыс, жүгері, соя, мақта, бадам) күніне үш рет бір шай қасықтан артық емес;
  • шөп шайы (түймедақ, қарбыз тұқымы, коровяка).

Псориазды емдеудің халықтық әдістері:

  • жаңа сығылған лимон шырынын бір стақан суық немесе ыстық суда сұйылтыңыз;
  • гликотимолин (аптасына бес күн түнде бір стақан таза суда бес тамшыға дейін);
  • лавр жапырағының қайнатпасы (екі ас қасық лавр жапырағын екі стакан суда, он минут қайнатыңыз) күн ішінде, үш дозада қолданыңыз, курсы бір апта;
  • уытталған арпа ұнының инфузиясы (қайнаған суға бір литрге екі ас қасық, төрт сағатқа қалдырыңыз), балмен күніне алты ретке дейін жарты стакан алыңыз.

Псориаз үшін қауіпті және зиянды тағамдар

Диетадан шығару немесе ағзаны «қышқылдандыратын» тұтынылатын тағамдардың мөлшерін шектеу өте маңызды.

Мұндай өнімдердің санын азайтыңыз:

  • көкөністердің кейбір түрлері (ревень, бұршақ дақылдары, үлкен асқабақ, Брюссель өскіндері, бұршақ, жасымық, саңырауқұлақтар, жүгері);
  • жемістердің кейбір түрлері (авокадо, мүкжидек, қарақат, қара өрік, ірі қара өрік);
  • бадам, фундук;
  • кофе (күніне 3 кеседен көп емес);
  • құрғақ қызыл немесе жартылай құрғақ шарап (бір уақытта 110 грамға дейін).

Псориаз кезінде келесі тағамдарды алып тастау керек: түнгі көкөністер (қызанақ, бұрыш, темекі, картоп, баклажан); ақуыздардың, крахмалдардың, қанттың, майлардың және майлардың жоғары деңгейі бар тағамдар (жарма, қант, сары май, кілегей); сірке суы; жасанды қоспалары, консерванттары, бояғыштары бар өнімдер; алкоголь; жидектер (құлпынай, құлпынай); балықтың кейбір түрлері (майшабақ, анчоус, уылдырық, лосось); шаян тәрізділер (омарлар, крабтар, асшаяндар); ұлулар (устрицалар, мидиялар, кальмарлар, қаңқалар); құс еті (қаз, үйрек, құс терісі, ысталған, қуырылған немесе қамырға немесе нан үгіндісіне пісірілген); ет (шошқа, сиыр, бұзау еті) және ет өнімдері (шұжықтар, гамбургерлер, шұжықтар, шұжықтар, ветчина, қосалқы өнімдер); майлы сүт өнімдері; ашытқы негізіндегі өнімдер; Пальма майы; кокос; ыстық дәмдеуіштер; тәтті жарма; ысталған ет.

Назар!

Әкімшілік берілген ақпаратты пайдалану әрекеті үшін жауап бермейді және оның сізге зиян тигізбейтініне кепілдік бермейді. Материалдар емдеуді тағайындау және диагноз қою үшін қолданыла алмайды. Әрдайым маман дәрігермен кеңесіңіз!

Басқа ауруларға арналған тамақтану:

пікір қалдыру