Мазмұны
Егер әлемде барлық жастағы мектеп оқушылары жейтін тағам болса, ол - ботқа. Дәнді дақылдар қарқынды психикалық және физикалық күш салу үшін өте маңызды элементтерде көп. Бірақ оларды толықтай алу үшін балаға ботқаны дұрыс дайындау маңызды. Тағы бір алғышарт - шынымен дәмді және сапалы жарманы таңдау. Біз «Ұлттық» ТМ-мен бірге ең пайдалы ботқалар дайындаймыз және аспаздық талғампаздығын зерттейміз.
Көңілді таңға арналған сұлы майы
Сұлы майы мектептегі таңғы ас рөлі үшін өте қолайлы. Сүтте пісірілген «Ұлттық» сұлы майы - дәл бізге қажет. Олар ұзақ уақыт қанықтыру сезімін тудырады, ішек перистальтикасын жақсартады, жүйке жүйесіне пайдалы әсер етеді. Сұлы жармасы А, В дәрумендеріне бай1, Б2, Б6, E және K, сондай-ақ калий, магний, фосфор, йод, мырыш және темір. Тамақ талшығының арқасында бұл молшылық қалдықсыз сіңеді.
Педиатрлар ботқаны «таза» сүтке дайындауды ұсынбайды - оны сумен сұйылтқан дұрыс. Алдымен 100 мл суды бір шымшым тұзбен қайнатыңыз және жақсылап араластыра отырып, 7 ас қасық қосыңыз. l. сұлы үлпектері бір -бірлеп. Ботқа қайнап, көбік пайда болған кезде, құрамында 250 % майлылығы бар 3.2 мл жылытылған сүтті құюға болады. Тағы да оны баяу отта қайнатыңыз, майдың бір бөлігін салыңыз, оттан алыңыз және қақпақ астында 5 минут тұрыңыз. Егер бала әдеттегі ботқадан жалықса, кішкене амалға жүгініңіз. 5 ас қасықтан 6-1 құлпынай сүртіңіз. l. қант, алынған сұлы пюресі құйыңыз, үгітілген шоколадпен ұсақталған жаңғақ себіңіз. Тіпті төзімсіз адамдар мұндай таңғы астан бас тартпайды.
Күзгі көңіл-күймен тары ботқасы
Тары ботқасын денсаулыққа пайдалы болу үшін студенттің рационына қауіпсіз түрде енгізуге болады. Әсіресе, егер бұл «Ұлттық» тары болса. Ашық сары түйірлер мұқият тазартуға, калибрлеуге және ұнтақтауға жататын жоғары сапалы тарыдан жасалған. Сондықтан ботқа соншалықты ұсақ және тәбетті болып шығады. Тары құрамындағы белсенді заттар ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады және қан түзу процестерін жақсартады. Сонымен қатар, бұл жарма фолий қышқылының қорымен және бай минералды кешенмен әйгілі, ол дұрыс өсу мен даму үшін қажет.
Күзгі асқабақ қосылған тары ботқасы - бұл жақсы болуы мүмкін емес. 100 мл тарыны кастрюльге 100 мл суық сумен құйып, қайнатыңыз, баяу отта 5 минут тұрып, өшіріңіз. Ұнтақтар бумен пісіп жатқанда, біз 70-80 г асқабақты орташа текшеге кесеміз, сары майға аздап қуырамыз, 200 мл сүт құйамыз. Біз асқабақты 5-7 минут қайнатамыз, оны картоп пюресі итергішпен илейміз және ісінген тарыға енгіземіз. Тағы да, ботқаны қайнатыңыз, 4-5 минут тұрып, майдың бір бөлігін салып, қайнатыңыз, енді қақпақтың астында. Егер тәттілік жеткіліксіз болса, кішкене бал мен туралған құрманы қосыңыз. Сонда тәттілер міндетті түрде қанағаттандырылады.
Қарсыласу мүмкін емес жарма
Жарма жармасы мүлдем пайдасыз деген қате түсінік бар. «Ұлттық» манка көмегімен сіз керісінше оңай көре аласыз. Ол жоғары сапалы бидай сорттарынан жасалған, тез қайнатылады және өсімдік протеиніне бай. Жарма басқа дәнді дақылдарға қарағанда жақсы сіңеді және ас қорыту проблемаларын тудырмайды. Сонымен қатар, бұл гипоаллергенді өнім.
Балаға оны көп сендірмей жейтін етіп, маннаны қалай дәмді етіп дайындау керек - тағы бір сұрақ. 1 литр сүтке немесе сүт пен судың қоспасына арналған ботқалардың оңтайлы тығыздығын алу үшін 6 ас қасық алыңыз. л. дәнді дақылдар. Кесектерден құтылу да оңай. Құрғақ жарманы салқын сумен аздап сулаңыз, содан кейін қайнаған сұйықтықты құйыңыз.
Міне, мектеп оқушысы үшін жарма ботқасының жеңіске жету рецепті. Табаны мұзды сумен шайыңыз, 200 мл сүт құйыңыз, ақырын қайнатыңыз, бір шымшым тұз және 1 шай қасық қант салыңыз. Үнемі араластырып, 1 ас қасық жұқа ағынды құйыңыз. л. слайдпен жарма. Араластыруды жалғастыра отырып, ботқаны баяу отта 5 минут қайнатыңыз. Сары майдың бір бөлігін салыңыз да, оны көпірткімен шайқаңыз - сонда манна ұнтақ болып шығады. Балғын тәбетті оятуға жаңа піскен жидектер немесе қою джем түріндегі декор көмектеседі.
Қарақұмық, ол екінші желді ашады
Қарақұмық ботқасының табақшасында студенттің денесі үшін қажет нәрсенің бәрі бар. Әсіресе, егер ол «Ұлттық» Алтай қарақұмығынан дайындалса. Оның басты артықшылығы - жеңіл сіңімді өсімдік ақуыздарының, баяу көмірсулар мен бағалы талшықтардың теңдестірілген комбинациясы. Бұл қарақұмық Алтайда өсетіндердің бәрі сияқты экологиялық таза және денсаулыққа пайдалы.
Егер сіз қарақұмықты түскі асқа дайындап жатсаңыз, оған тауық филесін қосыңыз. Біз 150 г ақ етті текшелеп турап, қуыру табада өсімдік майына қуырамыз. Туралған пияз мен сәбізді жолақтарға қосыңыз, 10-12 минут қуырыңыз. Содан кейін біз 250 г жуылған қарақұмық саламыз, 300-400 мл су мен тұзды құйамыз. Ботқаны орташа сұйықтықта барлық сұйықтық буланғанша пісіріңіз, қақпақпен мықтап жабыңыз, жалынды минимумға дейін төмендетіңіз және тағы 15-20 минут қайнатыңыз. Егер бала ботқа пияз немесе сәбізге төзбесе, қуырғышты блендерде көкөніс пюресі күйіне дейін ұсақтап, дайын дәнді дақылдармен араластырыңыз. Сұлулық пен пайда үшін сіз ботқаның бір бөлігін жаңа туралған шөптермен себуге болады.
Інжу арпа жарқын дәрумендер қойғышында
Аз адамдар біледі, бірақ інжу арпа ботқасы балалар үшін ең пайдалы бірі болып саналады. Сізге нағыз інжу арпасын таңдау қажет - мысалы, «голландиялық« гриц »ұлттық». Оның басты құпиясы көп сатылы ұнтақталуда жатыр, нәтижесінде дәндер тегіс, қардай болады және қарапайым жармаларға қарағанда тезірек піседі. Витаминдер мен минералдар қоры бойынша ол басқа дәнді дақылдардан еш кем түспейді. Ол сондай -ақ жеткілікті өсімдік ақуызын, диеталық талшықты және баяу көмірсуларды қамтиды.
50 г меруерт арпасын үлкен мөлшерде сумен құйыңыз, қайнатыңыз және ағызыңыз. Содан кейін тағы 500 мл салқын суға құйып, бір шымшым тұзды салып, дайын болғанға дейін жарманы пісіруді жалғастырыңыз. Осы уақытта асқабақты кішкене бөліктерге бөліп, оны қуырғыш табаға салыңыз да, қайнатыңыз. Біз асқабақты меруерт арпасына саламыз, дәміне қарай бал қосамыз. Қажет болса, ботқа тәрелкесі кез-келген жаңа піскен жидектермен безендірілуі мүмкін - бұл көңіл-күйді көтереді, ал дәм комбинациясы оны одан да қызықты етеді.
Мұндай дәмді және оңай дайындалатын ботқа мектеп диетасында міндетті түрде болуы керек. «Ұлттық» ТМ дәнді дақылдары оларды максималды пайда алуға көмектеседі. Бренд қатарына кіршіксіз дәмдік қасиеттері бар және балалар денсаулығы үшін құнды қасиеттері бар таңдалған жарма кіреді. Осының арқасында сіз өзіңіздің сүйікті мектеп оқушыларыңызды күнделікті ең пайдалы ботқалармен қуанта алатын боласыз.