Мазмұны
Артық салмақтан арылуға және өзімізді үлгілі түрде ұстауға тырысу үшін көпшілігіміз түрлі диеталарға жүгінеміз, өйткені бүгінгі таңда олардың саны шексіз және таңдау ешнәрсемен шектелмейді. Кейбір адамдар ораза ұстау күндерін ұйымдастырып, артық нәрседен құтылуды жөн көреді. Олар толыққанды диеталармен салыстырғанда қаншалықты тиімді және қауіпсіз? Біз «National» ТМ мамандарымен бірге өз зерттеулерімізді жүргіземіз.
Алдамшы жеңілдік
Материалды әсер тез және мәңгі - бірінші кезекте арықтағысы келетіндерді қызықтырады. Ораза күні шынымен де қысқа мерзімде әсерлі нәтижелер береді. Таңертеңнен бастап дене салмағы орта есеппен 1-3 кг-ға дейін төмендейді, ал әдеттегі диета бір күнде орташа салмақтан 200-500 г артық салмақпен қоштасуға мүмкіндік береді. Алайда, бұл жерде маңызды нюансты ескеру қажет. Ораза ұстау күнінде дене көп мөлшерде сұйықтықтың жоғалуына байланысты салмағын тез жоғалтады. Егер келесі күндері диета сақталмаса, онда бұл жетіспеушілік тез арада толтырылады және барлық күш-жігер босқа кетеді. Ұзақ мерзімді диета басқаша жұмыс істейді. Бұл артық сұйықтықты емес, май жасушаларын жұмсау арқылы дене салмағын тиімді төмендетуге мүмкіндік береді. Бұл үшін көп уақыт пен күш қажет екені анық, бірақ нәтижені болашақта сақтау оңайырақ болады.
Кез келген дерлік диета ұзақ уақытқа, орта есеппен бір айдан алты айға дейін жасалған. Мотивацияға төтеп беріп, мұндай марафонға төтеп беру әркімнің қолынан келе бермейді. Демек, қосымша фунттың қайтарылуына байланысты мерзімді бұзылулар бар. Сіздің сүйікті тыйым салынған өнімдерден ұзақ уақыт бас тарту жиі өткір эмоционалдық ауытқулар, тітіркенудің жоғарылауы және денсаулықтың нашарлауы түрінде жанама әсерлер береді. Көбінесе дененің кейбір жүйелерінде бас ауруы және тіпті ақаулар бар.
Ораза күні диетамен салыстырғанда қысқа қашықтыққа жүгіру болып табылады. Диетологтар 2-3 ораза күнін қатарынан өткізуге мүмкіндік береді, бірақ ешқандай жағдайда артық болмайды. Сондай-ақ, сіз аптасына бір реттен артық жүкті түсірмеуіңіз керек. Практика көрсеткендей, денеге дәл осындай шок экспресс-диетаға төтеп беру оңайырақ. Бірақ содан кейін оны дұрыс аяқтау маңызды. Мұны істеу үшін сізге 3-5 күн ішінде көп сұйықтық ішуді жалғастыру керек, ауыр майлы тағамдардан бас тарту және жылдам көмірсуларды толығымен жою.
Шектелген жағдайда молшылық
Өнімдердің әртүрлілігі тұрғысынан тіпті ең қатаң диетаның да ораза күнінен пайдасы бар екені анық. Көбінесе түсіруге арналған мәзірге айран, ряженка, қантсыз йогурттар немесе сүзбе кіреді. Жемістерден алма, қара өрік және қарбыз, көкөністерден - қияр, сәбіз, қызылша және балдыркөкке артықшылық беріледі. Егер бір өнімде күні бойы қалу қиын болса, оларды алмастыруға немесе бір ыдысқа араластыруға болады. Мысалы, лимон шырынын себілген көкөністерден жеңіл салат жасауға немесе майсыз айранға негізделген жеміс-жидек смузиін жасауға болады.
Алайда, ораза күндері қанағаттанарлық болуы мүмкін. «National» ТМ өнім желісінде кездесетін күріштің тазартылмаған сорттарын, қарақұмық, тары мен сұлы үлпектерін пайдалануға рұқсат етілген. Бірақ дәнді дақылдарды тек қайнатылған түрде, кішкене бөліктерде, майсыз және тұзсыз жеуге болатынын есте сақтаңыз. Кәдімгі диетаның бір бөлігі ретінде, керісінше, дәмдеуіштер мен дәнді дақылдардың өсімдік майының аз мөлшерін қолдана отырып, гарнирлер мен тәуелсіз тағамдар дайындауға болады. Стандартты бөліктерге рұқсат етілген, ал дәнді дақылдарды өздері кем дегенде күн сайын жеуге болады.
Тұрақты смузи
Диетологтар сұлы майы қосылған кремді күндерде ораза ұстауға қарсы емес. Оны дайындау үшін бізге «Ұлттық» сұлы үлпектері қажет болады. Арнайы өңдеудің арқасында оларда барлық құнды қоректік заттар сақталады. Талшықтың көптігі қанықтыру сезімін тудырады, дәрумендер мен минералдарды жақсы сіңіруге көмектеседі, сонымен қатар тоқыраған токсиндерден тазартуға көмектеседі.
100 г үлпек майсыз 200 мл айранмен толтырыңыз, оны түнде тоңазытқышта қалдырыңыз. Таңертең пайда болған ісінген қоспаға 150 г банан қосып, оны блендермен біртекті массаға айналдырыңыз. Тағы 200 мл айран құйып, жақсылап араластырыңыз. Сіз осындай коктейльді бір тамшы балмен тәттілендіре аласыз. Қалың сұлы майын бірнеше тең бөлікке бөліп, ораза күні бойы қасықпен баяу тамақтаныңыз.
Таңғы, түскі және кешкі асқа арналған салат
Әсіресе, ораза күніне күріш пен көкөністерден жеңіл салат дайындауға болады. Негізгі ингредиент ретінде біз «Феникс» «Ұлттық» күріш қоспасын аламыз. Ол орташа түйірлі жылтыратылмаған күріштің екі түрінен тұрады - қоңыр және қызыл. Олардың екеуі де дәрумендердің, микро және макроэлементтердің барлық қоры шоғырланған құнды кебек қабықшаларын сақтаған. Ал сирек кездесетін қызыл күріштің ерекше қасиеті бар - ол организмнің жасушаларын жойылудан сақтайтын күшті антиоксиданттармен қаныққан.
Тұзсыз суда 300 г қызыл және қоңыр күріш қоспасын қайнатыңыз. Сонымен қатар, біз 1 қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатамыз. Жаңа шалғам, авокадо кесіңіз, дәміне қарай шөптер қосыңыз. Күрішті көкөністер мен жұмыртқамен араластырыңыз, салатты 2 ас қасықпен дәмдеңіз. l. соя тұздығы және лимон шырынын құйыңыз. Сіз салатты көкжидекпен безендіре аласыз. Күні бойы кішкене бөліктерде 2-2 аралықпен жеп қойыңыз. 5 сағат.
Өнертапқыш кастрюль
Қарақұмық кәстрөлінің көмегімен ұзақ мерзімді диетаның мәзірін әртараптандыруға болады. Негіз ретінде грекше «Ұлттықты» алайық. Бұл баяу көмірсуларға, тағамдық талшықтарға және маңызды амин қышқылдарына бай табиғи диеталық өнім. Бұл комбинация артық салмақтан арылғандарға пайдалы болады.
150 г қарақұмықты аздап тұздалған суда қайнатып, дуршлагқа тастаңыз.
150 г жұмсақ сүзбені 5 % жұмыртқамен араластырып, блендермен аздап шайқаңыз. 70-80 г майсыз қаймақ, 2 ас қасық қосыңыз. l. бал және 0.5 шай қасық. ванильді қант, қайтадан блендермен шайқаңыз. Қайнатылған қарақұмық суыған кезде оны сүзбе массасымен біріктіріп, біртекті консистенцияға дейін илеңіз. Қаласаңыз, сәл мейіз мен қайнатылған сәбізді қосуға болады. Пісіруге арналған табақ өсімдік майымен майланған, ұнтақталған кебекке себіңіз және қарақұмық-сүзбе массасының біркелкі қабатын таратыңыз. Пішінді пешке 180 ° C температурада 30-40 минутқа салыңыз. Дәмді және қанағаттандыратын диеталық кастрюль дайын!
Тамаша пропорцияларға арналған сорпа
Дұрыс тамақтану толық болуы керек. Сондықтан оған жеңіл бірінші курстарды қосыңыз. Асқабақ сорпасы күрішпен «Денсаулық» «Ұлттық» бізге қажет. Сақталған қабықтың арқасында ұзақ жылтыратылмаған дәндер В, А, РР витаминдерімен қаныққан, сонымен қатар фосфор, магний, мырыш және темір. Бұл күріште майдың ең аз мөлшері бар, бірақ баяу көмірсулар көп.
Алдын ала тұзсыз суға пісіру үшін 70 г күріш саламыз. Дайындау кезінде біз 400 г асқабақ пен үлкен тәтті -қышқыл алманы тазалаймыз, бәрін үлкен тілімдерге бөлеміз. Оларды 3-4 түйір сарымсақпен бірге фольгаға салыңыз, 1 ас қасық зәйтүн майын құйыңыз, 1 ас қасық кориандр тұқымын себіңіз де, пеште 40 минут 180 ° C температурада пісіріңіз. Салқындатылған асқабақ, алма мен сарымсақ блендерде тазартылады, қажетті тығыздыққа ыстық су қосылады. Сорпаны кастрюльге құйыңыз, күрішті салыңыз, қайнатыңыз, дәміне қарай тұз және мускат жаңғағын салыңыз. Қаймақ пен туралған шөптер қосылған асқабақ сорпасына қызмет етіңіз. Қаласаңыз, сіз бірнеше кешью жаңғағын қосуға болады.
Құзыретті тәсілмен толыққанды диета және ораза күндері бірдей тиімді. Ең бастысы - дұрыс тамақтану принциптерін ұстану және қауіпті эксперименттермен денені азаптамау. Ал қолайлы мәзірді дайындауда сізге әрқашан «National» ТМ жармалары көмектеседі. Бұл нағыз диеталық өнімдер - табиғи, дәмді және пайдалы. Олардың көмегімен сіз шектеулі диетаны оңай әртараптандыруға, қажетті нәтижелерге әлдеқайда жылдам және денсаулыққа пайдалы әсерге қол жеткізуге болады.