Тұздалған саңырауқұлақ пицца: фотосуреттері бар қадамдық рецепттер

Пицца - көп уақытты қажет етпейтін және сонымен бірге көптеген адамдарға ұнайтын тағам. Бұл жұқа тортқа да, әуе жұмсақ қамырға да болуы мүмкін. Сонымен қатар, толтырудың ингредиенттері өте әртүрлі.

Жиі ингредиенттердің бірі шампиньондар болып табылады, бірақ мен маринадталған саңырауқұлақтармен дәмді пиццаны дайындауға болады ма деп ойлаймын? Бұл сұраққа жауап иә, және бұл ингредиент бар тағамдарға арналған көптеген нұсқалар бар, олар гурмандарды ұнатады. Сіз осы бетте қадамдық рецепттер мен дайын тағамдардың фотосуреттерін таба аласыз.

Ірімшік пен маринадталған саңырауқұлақ қосылған пицца

Вегетарианшылар мен жеңіл нәрсе іздейтіндер үшін етсіз пицца жақсы нұсқа. Ол келесі компоненттерді қажет етеді:

1. 3 стақан ұн.
2. 1,5-2 стакан су.
3. 1 шай қасық тұз.
4. 3 -бап. зәйтүн майының қасықтары.
5. Xnumx құрғақ ашытқысы.
6. 3 ст. майонез қасықтары.
7. 400 г маринадталған бал саңырауқұлақтары.
8. 2 ас қасық. кетчуп қасықтары.
9. 300 г қатты ірімшік.

Пісіру үшін нұсқауларды орындау керек. Сары май, ашытқы және 1 ас қасық қосылған терең ыдысқа ұн құйыңыз. майонез ас қасық. Тұз және ингредиенттерді араластырыңыз. Бірте-бірте суды енгізе отырып, қамырға икемділік беру керек, оны мұқият илеңіз. Ірімшік пен маринадталған саңырауқұлақ қосылған пицца қамыры дайын болғанда, оны дәкемен жауып, 1,5 сағатқа көтерілу үшін қалдырыңыз. Қамыр көтерілген кезде жалпы массаның жартысын кесіп тастау керек, яғни бір пиццаны пісіру үшін қанша қажет болады. Екінші бөлікті басқа тағамды дайындауға қалдыруға және сақтау үшін мұздатқышқа қоюға болады, және ол келесі рецепт үшін ыңғайлы болады. Қалған дайындаманың бестен бір бөлігін кесіп, бір жағына қою керек, бұл қамыр тортты жақтау үшін қажет болады. Көлемді жайып, пісіру парағына салу керек. Егер стандартты болса, шаршы пішінді жасау ыңғайлырақ, бірақ пиццаға арналған арнайы пісіру парағы болса, оны дөңгелек етіп жасауға болады.

Бүйірлік бөліктерге қалдырылған қамырдан шұжықтарды қалыптастырып, периметрі бойынша төсеп, бекітіп алу керек. Жалпақ тортқа қалған майонез бен кетчупты құйыңыз. Бал саңырауқұлақтарын маринадтан алып, кесіп, тортқа қою керек. Дайындаманы үгітілген ірімшікпен себіңіз. Пиццаны пешке 10-15 минут пісіру үшін салыңыз.

Бал саңырауқұлақтарының орнына дәміне қарай көбірек ұнататын кез келген басқа маринадталған саңырауқұлақтарды қолдануға болады. Бұл жағдайда торт жұмсартпауы үшін маринадтың толығымен ағып кетуі маңызды.

Саңырауқұлақтар, ірімшік және маринадталған қияр қосылған пиццаны қалай дайындау керек

Саңырауқұлақтар, ірімшік және маринадталған қияр қосылған пиццаны дайындау үшін келесі ингредиенттерді алу керек:

1. 300 г дайын қатпарлы қамыр.
2. 100 г маринадталған немесе жаңа піскен шампиньондар.
3. 1 дана. пияз.
4. 150 г маринадталған қияр.
5. 150 г кетчуп.
6. 1 шымшым тұз.
7. 2 -бап. зәйтүн майының қасықтары.
8. 100 г қатты ірімшік.

Бұл рецептті ет пен ананаспен де толықтыруға болады.

Тұздалған саңырауқұлақтар мен цервелат қосылған үй пицца

Тамаша нұсқа маринадталған саңырауқұлақтар мен шұжықтар немесе шұжықтары бар дәмді пицца болады. Оны дайындау үшін келесі компоненттерді қабылдау керек:

1. 500 г дайын қатпарлы қамыр.
2. 1 кішкентай қызанақ.
3. 50-70 г цервелат.
4. 100 г маринадталған устрица саңырауқұлақтары.
5. 50 г қатты ірімшік.
6. 10 дана. зәйтүн.
7. 1 ас қасық. бір қасық ұн.
8. 10 г жаңа аскөк.
9. 10 г ақжелкен.
10. 2 ст. өсімдік майының қасықтары.

Барлық құрамдас бөліктер дайын болған кезде, пісіру процесін өзі бастауға болады.

Қамыр мұздатқышта болса, оны еріту үшін шығарып алу керек және осы уақыт ішінде толтыруға арналған ингредиенттерді дайындау керек. Томат пен шұжықты үшбұрыштарға кесіңіз, саңырауқұлақтардан маринадты ағызып, оларды тураңыз. Шөптерді майдалап турап, ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Зәйтүндерді ұзындығы бойынша екіге кесу керек. Егер оларда тұқымдар болса, оларды алып тастау керек, бірақ маринадталған саңырауқұлақтармен үй пиццасының рецепті үшін тұқымсыз нұсқаны қабылдаған дұрыс.

Пісіру парағын аздап ұн себіңіз де, оған дайын қамырды салыңыз. Тортты сары маймен себіңіз және оны бүкіл бетіне таратыңыз, бүйірлеріне шамамен 2 см қалдырыңыз. Тортқа шұжық, қызанақ және зәйтүн салыңыз, үстіне саңырауқұлақтарды қосыңыз. Пиццаны шөптер мен ірімшікпен себіңіз, содан кейін пеште 25 минут пісіріңіз.

Цервелаттың орнына сіз кез келген басқа шұжықты немесе шұжықты пайдалана аласыз, сонымен бірге бұл ингредиентті таңдаудың дәмі өте әртүрлі болуы мүмкін екенін есте ұстаған жөн.

Тауық еті, ірімшік және маринадталған саңырауқұлақ қосылған пицца

Сондай-ақ пиццаны тауық, ірімшік және маринадталған саңырауқұлақтармен пісіруге болады. Сізге бұл өнімдер қажет:

1. 500 г ұн.
2. 2 стакан су.
3. Xnumx құрғақ ашытқысы.
4. 3 ст. өсімдік майының қасықтары.
5. 150 г маринадталған саңырауқұлақтар.
6. 150 г қатты ірімшік.
7. 2 дана. тауықтың жамбасы.
8. 1 дана. пияз.
9. 1 кішкентай сәбіз.
10. 20 грамм аскөк.
11. 2 ас қасық тұз.
12. 2 шымшым ұнтақталған қара бұрыш.
13. 1 лавр жапырағы.

Ұнды су мен ашытқымен араластырыңыз, қамыр илеңіз. Тауық етін лавр жапырағы, туралған сәбіз және пияздың туралған жартысы қосылған тұзды суға қайнатыңыз, оны дайындауға 30 минут кетеді. Ет салқындаған кезде оны сүйектен бөліп, турау керек. Саңырауқұлақтарды кесіңіз, жасыл және қалған пиязды кесіңіз, ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Ашытқысыз қамырды майланған пісірме табаққа илектеуішпен жаймай жаямыз. 25 минутқа жылы жерге, содан кейін бұрышқа қойыңыз. Соя ірімшіктің үштен бірін, пиязды және туралған саңырауқұлақтарды қойды. Үстіне тауық еті мен көк шөптерді қосып, пиццаны тұздап, бұрыштап, қалған ингредиенттерді қабаттаңыз. Пеште 15 минут пісіріңіз.

Маринадталған саңырауқұлақтар мен пісірілген шұжық қосылған пицца

Сондай-ақ иллюстрациялық фотосуреттері бар маринадталған саңырауқұлақ қосылған пицца рецептімен танысқан жөн. Бұл опция үшін келесі компоненттерді дайындау керек:

1. 1 – 3 ас қасық. томат соусының қасықтары.
2. 2 дана. қызанақ.
3. 100 г маринадталған саңырауқұлақтар.
4. 100-150 г пісірілген шұжық.
5. 100 г қатты немесе өңделген ірімшік.
6. 450 г дайын қатпарлы қамыр.
7. 2 -бап. зәйтүн майының қасықтары.
8. 1 ДК. пияз – міндетті емес.

Қамырды май жағылған пісірме табаққа жайыңыз. Томаттарды, шұжықтарды және саңырауқұлақтарды кесіңіз, ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Тұздықты қамырға құйыңыз, шұжықты, саңырауқұлақтарды және қызанақты салыңыз, үстіне бәрін ірімшікпен себіңіз. Пеште 15-20 минут пісіріңіз. Қаласаңыз, майдалап туралған пиязды да қосуға болады, бірақ оны бөлек қуыруға болмайды, оны қабаттардың біріне сақиналарға салған дұрыс.