Асқабақ қайнатқышты қалай дайындау керек »
Асқабақ қайнатқышты қалай дайындау керек »
Асқабақтың қабығын аршып, оны ұсақтап турап, өсімдік майына қызарғанша қуырыңыз.
Ақжелкенді ұсақтап тураңыз.
Сарымсақты баспадан өткізіңіз.
Ыдысқа йогуртты ақжелкен мен сарымсақпен араластырыңыз, тұз бен бұрыш қосып, жақсылап араластырыңыз.
Дайын тұздықты табаға қосып, араластырыңыз да, қақпағы жабық күйінде 15 минуттай, асқабақ жұмсақ болғанша қайнатыңыз.
Грек жаңғағын ұсақтап, асқабаққа қызмет етер алдында себіңіз. Жылы қызмет етіңіз.
Рецепт ингредиенттері «Асқабақ қайнатқышы«:
- асқабақ 400 гр
- сарымсақ 4 тіс
- табиғи йогурт 125 гр.
- грек жаңғағы 70 г.
- ақжелкен 50 г.
«Асқабақ бұқтырмасы» тағамының тағамдық құндылығы (пер 100 грамм):
Калориялары: 104.6 ккал.
Тиіндер: 3.6 гр.
Майлар: 7.5 гр.
Көмірсулар: 7.9 гр.
Порция саны: 3«Асқабақ қайнатпасы» рецептінің құрамы мен калориялығы.
| өнім | Өлшем | Салмақ, гр | Ақ, гр | Май, ж | Бұрыш, гр | Кал, калория |
| асқабақ | 400 г | 400 | 5.2 | 1.2 | 30.8 | 112 |
| сарымсақ | 4 туыс | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
| табиғи йогурт 2% | 125 г | 125 | 5.38 | 2.5 | 7.75 | 75 |
| жаңғақ | 70 Арт | 70 | 10.64 | 45.64 | 4.9 | 457.8 |
| ақжелкен | 50 г | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
| жалпы | 661 | 24.1 | 49.6 | 52 | 691.2 | |
| 1 қызмет көрсету | 220 | 8 | 16.5 | 17.3 | 230.4 | |
| 100 грамм | 100 | 3.6 | 7.5 | 7.9 | 104.6 |